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Administración eficiente y eficaz de las organizaciones para la competitividad sostenible local y global: estrategia del sector empresarial privado y público en el mercado local y global(PUCE - Quito, 2023) Caizapanta Ricaurte, David Alejandro; Cueva Brito, Edgart FabiánEl trabajo de titulación presentado trata sobre la implementación de un plan de importación de artículos tecnológicos chinos, específicamente de teléfonos celulares, tabletas electrónicas, relojes inteligentes, audífonos inalámbricos y parlantes / altavoces inalámbricos, para ofertarlos en el mercado ecuatoriano. Los artículos tecnológicos mencionados con anterioridad pueden ser adquiridos mediante distintos proveedores, en el caso de este proyecto, los proveedores seleccionados fueron AliExpress, Alibaba y MadeInChina, los cuales ofrecen artículos de muy buena calidad a precios accesibles, especialmente cuando se los adquiere al por mayor, y también, se encargan del envío del producto, cobrando un costo extra sobre el monto total. Para la implementación de este plan de importación, fue necesario realizar un estudio de mercado, un estudio técnico, y un estudio financiero, con la finalidad de conocer si es rentable importar esta clase de artículos y ofertarlos a la población ecuatoriana.Item Open Access
Análisis comparativo de las exportaciones de rosas de Ecuador y Colombia al mercado canadiense y propuesta de un plan logístico centralizado(PUCE - Quito, 2023) Aguirre García, Ramiro Fernando; Daza Villadiego, Carmen CeciliaEl presente trabajo de titulación se enfoca en analizar las exportaciones de rosas desde Ecuador y Colombia hacia Canadá dentro del período 2018 – 2022 y la propuesta de un plan logístico centralizado del sector floricultor ecuatoriano. Se llevó a cabo indagación en literatura especializada sobre la gestión de la cadena de suministro y las operaciones logísticas contemporáneas; la indagación de tipo exploratoria se basó en el análisis de datos estadísticos y reportes de comercio internacional en el sector florícola, obtenidos de entidades públicas y privadas, en Ecuador y en Colombia; se consideraron aspectos como el volumen de exportación, el valor de los productos y los factores que han impulsado o limitado el crecimiento de las exportaciones de rosas para las dos naciones andinas hacia el mercado canadiense. Posteriormente, el análisis de estos datos muestra que Ecuador ha mantenido niveles más altos de exportación de rosas en volumen y valor exportado en términos FOB que Colombia, ya que la calidad de la rosa ecuatoriana es superior; en cambio, el proceso logístico que se lleva a cabo para la exportación de la rosa ecuatoriana es complejo, demanda más recursos y tiempo, por lo que se concluye que el proceso logístico de distribución puede ser mejorado mediante la aplicación de una logística centralizada.Item Open Access
Análisis de crecimiento de Carbox Customs, empresa que inició con importaciones 4x4 Courier y actualmente realiza importaciones y exportaciones a gran escala(PUCE - Quito, 2023) Proaño Carbo, Jasson Paul; Torres Escobar, Vicente AdriánCARBOX CUSTOMS, empresa que se dedica a la importación y exportación de productos especializada en el agenciamiento de aduanas y negociaciones con empresas principalmente de China y Estados Unidos. El manejo de logística y transporte que maneja la empresa se encuentra en un punto intermedio por el gran crecimiento que está teniendo y lo que se requiere es que se pueda satisfacer las necesidades existentes en el mercado nacional y extranjero, lo que obliga a que siga teniendo un desarrollo sostenido a futuro para su crecimiento.La logística es entendida como: La ciencia y el arte que ocupa uno de los grandes campos de acción de toda empresa y que comprende todas las actividades directamente relacionadas con la satisfacción de las necesidades físicas o materiales que se requieren para asegurar el normal funcionamiento de una empresa (Tejada, 2022).En un primer análisis, se determinó que existen algunos problemas en temas de logística y transporte que son desencadenados en su mayoría por temas de malos procedimientos al momento de realizar compras o despachos de distintas mercancías, generando inconvenientes en tiempos de entrega a los clientes que necesitan sus productos en un tiempo determinado (productos importados), mientras que, en temas de exportación se debe mejorar con asuntos de aduanas y documentación la cual ayude a ser más eficaces en los tiempos de salida de los productos del país.El crecimiento económico se puede dar a través de un buen manejo de actividades comerciales, de tal manera que es importante conocer acerca del comercio internacional “A través del intercambio internacional se obtiene tecnología y conocimientos que facilitan la producción de bienes, no solo para el comercio internacional sino también para el consumo interno” (María Isabel Sánchez Baquerizo, 2003).Las grandes pérdidas económicas y de clientes han llevado a que CARBOX CUSTOMS realice una restructuración en el tema de sus procesos, el cual ayude a tener una mejor claridad sobre el tema logístico en las importaciones y exportaciones que realiza, esto clarificara en los temas de tiempo en transporte y despacho en el mercado nacional y extranjero, logrando satisfacer las necesidades de los clientes y de la empresa.Item Open Access
Análisis de exportación post pandemia del sector florícola ecuatoriano, considerando los factores económicos, políticos, logísticos y salud ambiental durante el período2021- 2022(PUCE - Quito, 2022) Dassum Del Salto, Ahlaam Jomaira; Daza Villadiego, Carmen CeciliaEn este trabajo de titulación, se analiza la situación actual post pandemia de las exportaciones del sector florícola ecuatoriano hacia el principal mercado de importación de flores, el cual es Estados Unidos, debido a su alta demanda. Se considera un enfoque en los factores políticos, económicos, logísticos y de salud ambiental. La investigación se realizó a través de la indagación de la literatura en diversas fuentes, como por ejemplo de repositorios, artículos, reportes, etc.; adicionalmente, se llevaron a cabo entrevistas semiestructuradas a profesionales en el área florícola, en particular, a expertos en agencias cargueras, florícolas, comercializadoras, aerolíneas e importadores. Posteriormente, se procede a analizar los resultados y se logra concluir que actualmente las exportaciones del sector florícola han mejorado en comparación de los años de la pandemia, especialmente en las temporadas de San Valentín y Día de las Madres, del presente año, pese a las dificultades presentadas en el 2022 por temas de restricción de espacios, conflicto de Rusia vs Ucrania y costo delos fletes, la comercialización de la flor ecuatoriana se logró incrementar. Asimismo, se presentan recomendaciones en términos de políticas gubernamentales, de agencias de carga, de empresas florícolas y de aerolíneas.Item Open Access
Análisis de factores de compra en el mercado ecuatoriano de smartphones, impacto del contrabando y proyección de las principales marcas a cinco años(PUCE - Quito, 2025) Rodríguez Villacis, Steven Alejandro; Rueda Fierro, Iván AlejandroEl estudio del mercado de smartphones en Ecuador es relevante por varios motivos. Primero, se trata de un sector en crecimiento constante, impulsado por la necesidad de comunicación y acceso a internet. Segundo, el fenómeno del contrabando afecta no solo a las grandes marcas, sino también a pequeños negocios formales que deben competir de manera desigual. Además, conocer los factores reales que motivan la compra permitirá a las marcas diseñar estrategias de marketing más acertadas, enfocándose en lo que realmente valora el consumidor ecuatoriano. Por otro lado, al proyectar el crecimiento de las principales marcas, se podrá anticipar cambios en el mercado, lo que será de gran utilidad tanto para empresas como para investigadores interesados en el comportamiento del consumidor. Finalmente, al analizar el impacto del mercado negro, se abre la posibilidad de sugerir medidas que ayuden a fortalecer el comercio formal y proteger tanto a las empresas como al consumidor finalItem Open Access
Análisis de la exportación de cacao ecuatoriano y el impacto que tuvo debido a la pandemia de Covid-19(PUCE - Quito, 2023) Navas López, Xavier Alejandro; Bravo Ramírez, Elisa AngélicaEsta investigación analiza el impacto de la pandemia de Covid-19 en las exportaciones de cacao ecuatoriano durante el periodo 2017-2022. Mediante un estudio de caso analítico y descriptivo no experimental de carácter longitudinal, con datos de fuentes secundarias, en cada capítulo se evalúan diferentes variables. En el primer capítulo se describe el marco teórico, en el segundo capítulo se analiza el sector cacaotero ecuatoriano y en el tercer capítulo se evalúa el impacto de la crisis sanitaria en las exportaciones de cacao del sector.Entre los resultados más importantes, producto de la pandemia, se evidencia una reducción del 8 % en la producción nacional de cacao, un crecimiento de solo 0,24 % en las exportaciones en 2021 debido a problemas logísticos globales como la escasez de contenedores y una fuerte caída en el empleo del sector. No obstante, se señala que Ecuador mantuvo su posicionamiento competitivo, ubicándose entre los principales exportadores mundiales de cacao durante este período.Entre las recomendaciones se destaca la importancia de incrementar la productividad mediante la capacitación en buenas prácticas agrícolas, el eficiente uso de la tecnología y la mitigación de los efectos del cambio climático. También se hace énfasis en cumplir con estándares internacionales, diversificar los mercados de destino y proteger la denominación de origen del cacao fino de aroma.Item Open Access
Análisis de la importación de autos ensamblados en Alemania y su impacto en el mercado ecuatoriano(PUCE - Quito, 2023) Parra Sandoval, David Alejandro; Latorre Oviedo, Juan CarlosEl estudio aborda de manera integral el mercado automotriz ecuatoriano, destacando la presencia y estrategias de marcas alemanas en comparación con otras marcas internacionales y locales.Se evidencia un mercado competitivo y dinámico con un crecimiento notable en la demanda de vehículos sostenibles como híbridos y eléctricos.El presente estudio de titulación comprende cuatro capítulos en los que se analizan las importaciones de autos ensamblados en Alemania y su impacto en el mercado ecuatoriano.En el primer capítulo se recopila todos los modelos teóricos y conceptos que se aplicarán y se desarrollarán a lo largo del estudio, tiene el objetivo de fundamentar con bases sólidas las investigaciones y proporcionar confianza y facilitar la comprensión del lector.En el segundo capítulo se proporciona un panorama más claro sobre la situación actual de la industria automotriz local, en donde se analiza de forma micro y macro todas aquellas fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas en relación con el presente estudio.En el tercer capítulo se aplican todos los métodos de recopilación de información desde investigación cualitativa y cuantitativa, además se incluyen entrevistas a expertos del sector, observación y encuestas. La información recolectada es relevante para la determinación de la oferta y demanda de los vehículos presentes en el país.En el cuarto capítulo se analiza toda aquella información recolectada a lo largo del capítulo tres, con el objetivo de establecer la oferta y demanda del mercado automotriz ecuatoriano y establecer factores clave para el desarrollo y mejora del sector.Para finalizar el estudio se presentan las conclusiones y recomendaciones correspondientes.Item Open Access
Análisis de la interacción entre la cadena logística global de Temu y el régimen courier de importación en categoría b – 4x4 en Ecuador(PUCE - Quito, 2025) Calderón Flores, Paula Fernanda; Amparo Del Carmen Córdova VacaEl presente estudio analiza a Temu como una plataforma transnacional de comercio electrónico, su modelo de negocio y su selección y expansión global a mercados internacionales, que le ha permitido tener presencia en más de 80 países alrededor del mundo, siendo Ecuador uno de ellos, donde su cadena logística global interactúa con el régimen aduanero de excepción courier 4x4. La investigación realizada con una metodología de carácter descriptivo, exploratorio y no experimental, utilizando técnicas cualitativas, revisión de literatura, estadísticas y la interacción con su plataforma móvil y web; analiza el modelo de negocios de TEMU en varios aspectos que incluyen: la innovación en sus operaciones logísticas globales, su estrategia de marketing digital y precios para diferenciarse de otros competidores. Así también analiza el comportamiento del consumidor ecuatoriano respecto a plataformas de comercio electrónico y su experiencia con Temu. Los mayores hallazgos de esta investigación permitieron concluir que el éxito del modelo de negocios de Temu tiene relación con la eficiencia en su cadena logística mediante la consolidación de carga a diferentes países del mundo y utilización de los regímenes aduaneros simplificados, siendo Ecuador un claro ejemplo de su éxito. Adicionalmente, su estrategia ante competidores está determinada por su diseño como una plataforma de ventas a través de marketing digital, gamificación y optimización de costos.Item Open Access
Análisis de los principales factores para la internacionalización de franquicias gastronómicas de México a Ecuador para el año 2023(PUCE - Quito, 2023) Cox Proaño, Camila Estefanía; Cueva Brito, Edgart FabiánEl presente trabajo de integración curricular, tiene como propósito analizar los principales factores para internacionalizar una franquicia gastronómica de México a Ecuador para el presente año 2023, con la finalidad de comprender las razones por las que algunas franquicias mexicanas han llegado a mantenerse y posicionarse en el país, es importante que este análisis haga entender cuáles serían los factores que deben tomar en cuenta los empresarios mexicanos que quieran realizar una inversión de franquicias gastronómicas internacionales en el país. De acuerdo con la información investigada en el desarrollo del trabajo, en el primer capítulo se define lo que es una franquicia y los términos que son importantes a lo largo del proyecto. En el segundo capítulo se determina conceptos como el análisis PESTEL, las 5 fuerzas de Porter, Análisis de matriz E.F.E y E.F.I. En el tercer y último capítulo se detallan los factores que son importantes al momento de internacionalizar negocios de comida mexicana al país. Se desarrollaron entrevistas y encuestas con técnicas de recolección de datos que ayudaron a elaborar los factores de mercado y los clientes quienes han sido la parte más importante del análisis ya que el principal objetivo es brindarles nuevas experiencias con la implementación de las franquicias. Finalmente, de detallan las conclusiones y recomendaciones que se han realizado para lograr impulsar a la internacionalización del sector.Item Open Access
Análisis de oportunidades del crudo ecuatoriano para colocarlo en el mercado internacional(PUCE - Quito, 2023) Lucero Jácome, Carla Daniela; Cueva Brito, Edgart FabiánEl presente trabajo de investigación se centra en el desafío primordial que enfrenta EP PETROECUADOR en la industria petrolera: el Posicionamiento del Crudo Ecuatoriano a Nivel Internacional. La empresa estatal de hidrocarburos se desenvuelve en un entorno altamente competitivo a nivel global, subrayando la necesidad urgente de elevar la visibilidad y posición de Ecuador en el mercado mundial, con un enfoque particular en los Estados Unidos. Para alcanzar este propósito, se proponen estrategias integrales que abarcan diversas áreas, incluyendo el fortalecimiento de las tácticas de promoción, con énfasis en la participación en ferias internacionales para consolidar la imagen de Ecuador como un destacado productor en la industria petrolera. Se destaca también la importancia de capitalizar las oportunidades surgidas a raíz de la situación en Venezuela, anticipando un aumento de inversiones extranjeras y el establecimiento de relaciones comerciales directas para beneficio de la empresa y del país.Item Open Access
Análisis del efecto de las tarifas aéreas de aerolíneas cargueras puras en la exportación de flores desde el Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito con destino a Estados Unidos(PUCE - Quito, 2025) Cordovez Proaño, Jorge Antonio; Córdova Vaca, Amparo Del CarmenEl sector de carga aérea desempeña un papel decisivo en el comercio internacional, particularmente dentro de mercados especializados como la floricultura ecuatoriana. Este estudio analiza el impacto de las tarifas aplicadas por aerolíneas de carga pura sobre el volumen de exportación de flores desde el Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre (Quito), hacia Estados Unidos durante el periodo 2022–2024. Se empleó una metodología histórico-descriptiva; recopilando datos estadísticos de la Dirección General de Aviación Civil y se contrastaron con observaciones cualitativas obtenidas de expertos en logística aérea. El análisis de correlación indicó una relación débil pero positiva entre las tarifas de carga aérea y el volumen exportado, revelando que el precio de la tarifa aérea no es el principal determinante del comportamiento de los volúmenes de exportación de flores. Existen variables externas como: las fluctuaciones estacionales en la demanda, capacidad de carga de las aeronaves y la elasticidad de la demanda. Analizando la estructura de mercado, respaldado por el Índice Herfindahl-Hirschman, reveló altos niveles de concentración entre las aerolíneas de carga y el poder de mercado está constituido por 8 grupos empresariales. Para mejorar la competitividad y mitigar la volatilidad de precios, el estudio propone estrategias derivadas de una matriz PESTEL, incluyendo la optimización tarifaria y la diversificación de prestadores de servicios de transporte aéreo. Los resultados confirman que, si bien el volumen de exportación aumentó durante el periodo observado, el vínculo causal con los precios de carga aérea sigue siendo marginal, lo que subraya la necesidad de estrategias de libre competencia.Item Open Access
Análisis del proceso de importación de tecnología desde China hacia Ecuador y los principales desafíos para garantizar una desaduanización exitosa(PUCE - Quito, 2025) Quinatoa Quinatoa, Félix Orlando; Córdova Vaca, Amparo Del CarmenEl presente estudio se llevó a cabo mediante una metodología de investigación descriptiva, con el objetivo de analizar el proceso de importación de tecnología desde China hacia Ecuador, haciendo especial énfasis en los desafíos asociados a la desaduanización. En este contexto, también se considera el impacto del Tratado de Libre Comercio (TLC) con China. Para ello se entrevistó a agentes afianzados de aduana donde se realizó el análisis que abarca las etapas fundamentales del proceso de importación, incluyendo la selección de proveedores, identificando ciudades especificas en China donde se encuentran especialistas en tecnologías avanzadas e innovadoras. Además, se recomienda el uso de plataformas confiables como Alibaba, donde se puede ver la verificación, la antigüedad del proveedor en la plataforma, sugiriendo que este cuente con al menos siete años de experiencia para mayor fiabilidad. el transporte internacional, la normativa aduanera y la liberación de mercancía en territorio ecuatoriano. Asimismo, se identifican los principales inconvenientes que enfrentan los importadores, tales como retrasos en la documentación, errores en las subpartidas arancelarias, ausencia de certificados de ARCOTEL, inspecciones aduaneras y costos adicionales derivados de trámites administrativos. El estudio resalta la importancia de contar con un agente aduanero experimentado y de seleccionar proveedores que cumplan con las certificaciones requeridas. Además, se subraya la relevancia de los Incoterms y de los impuestos aplicables a la importación de tecnología, aspectos que influyen directamente en los costos finales del procesoItem Open Access
Análisis para la exportación de cáñamo en biomasa a los Estados Unidos desde Ecuador(PUCE - Quito, 2023) Amores Moreta, Carla Paola; Latorre Oviedo, Juan CarlosEl presente estudio analiza el potencial y los desafíos asociados a la exportación de cáñamo en forma de biomasa desde Ecuador hacia Estados Unidos. Ante esta necesidad, se proporciona una visión general de los aspectos clave abordados en la investigación, destacando la viabilidad comercial, los aspectos regulatorios relevantes y el panorama actual del mercado internacional del cáñamo. Este trabajo se enfoca en ofrecer a futuros productores y exportadores de cannabis, no psicoactivo, hallazgos significativos de las oportunidades y obstáculos que enfrenta la industria en el ámbito tanto local como internacional.El propósito del marco teórico es esclarecer conceptos fundamentales en la investigación, tales como la definición y la evolución del mercado del cáñamo en el territorio ecuatoriano, así como abordar las barreras comerciales, los incoterms, la cadena de suministro, la matriz PESTEL, las 5 fuerzas de Porter y el análisis FODA. Todos estos conceptos directamente vinculados al sector en estudio.El segundo capítulo es netamente información primaria, abordada con entrevistas y visitas de campo con el objetivo de identificar como se desenvuelve actualmente el sector, las expectativas de las personas que ya se encuentran desarrollando este negocio e información relevante para la investigación.El tercer capítulo profundiza el análisis situacional del sector, describiendo tanto de forma interna como externa cuales son las variables que interfieren para su producción y la potencialidad para poder exportar el producto. En esta etapa, se realizó un análisis para identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y posibles amenazas en el proceso de exportación.Finalmente, el cuarto capítulo presenta los factores clave a considerar para que se pueda llevar a cabo la exportación de cáñamo en biomasa, se detallan los acuerdos existentes con el país de destino, Estados Unidos, las principales barreras comerciales, la logística de exportación recomendada y los beneficios que se dividen en económicos, sociales y ecológicos.Item Open Access
Aplicación del método Lean Startup para desarrollar un modelo de negocio de importación de productos cosméticos(PUCE - Quito, 2022) Herrera Colcha, Ricardo Jhair; Piñuela Espín, Juan CarlosEl presente estudio se fundamenta en la realización de una investigación para crear un modelo de negocio, conociendo las reales problemáticas que presentan los comercializadores minoristas, en la ciudad de Quito y ciudades aledañas al momento de adquirir productos cosméticos, basándose en la aplicación acotada del método Lean Startup. El primer capítulo informa que los productos cosméticos son usados a diario y cada vez se incrementa su compra, sobre todo, en el género masculino, cosa que no se veía hace algunos años atrás. Además, es una industria en crecimiento gracias a las tendencias globales que hay en el mundo actual. Asimismo, comprende un estudio macro de la industria de los productos cosméticos y variables macro, variables socio culturales, por ejemplo, que nos dicen el nivel de pobreza, cultura de las personas, tendencias de compra; variables políticas, informan acerca de la corrupción, contrabando, estabilidad política (muy importante al momento de tomar decisiones empresariales); variables económicas, para saber del índice de desarrollo humano, tasa de inflación, PIB per cápita, PIB nacional, entre otras. El segundo capítulo, está compuesto por una parte teórica y otra práctica. En la parte teórica se informa acerca del método Lean Startup, el emprendimiento, de que trata el modelo de negocio y acerca del lienzo de modelo de negocio canvas, y la segunda parte abarca estudios, experimentos, planeación de prototipos, realización de encuestas aplicadas y dinámicas con potenciales clientes reales, en fin, en este segundo capítulo se pone en práctica la teoría. En el tercer capítulo, se realizó un estudio y se creó un proceso de importación para la empresa que se está apunto de constituir. Además, se realizó un análisis de los pasos para importar cosméticos a Ecuador desde China: requisitos, prohibiciones, aranceles, documentos de soporte, entre otros.Item Open Access
Conocimiento e inquietud ética de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Administrativas y Contables de la PUCE sede Quito acerca del desarrollo sostenible y movimientos afines nacionales e internacionales(PUCE - Quito, 2023) Jara Perrazo, Paulina Thais; Ávila Proaño, Leonardo AntoninoActualmente, las formas de consumo han evolucionado por lo que no son las mismas que antes del COVID-19, es por esta razón que, se desarrolló esta investigación con el fin de conocer cuál es el interés y el conocimiento que tienen los jóvenes específicamente aquellos que estudian en la Facultad de Ciencias Administrativas y Contables de la PUCE, sede Quito en temas como el desarrollo sostenible y sus movimientos afines, tomando como referencia transcendental a los principios éticos y morales con los que se están formando en su proceso educativo para convertirse en futuros empresarios del Ecuador. En el primer capítulo de la investigación se muestran los antecedentes, en el segundo capítulo se instituye el marco teórico, es decir, las teorías que serán usadas para tomar como base en la investigación. Durante el tercer capítulo se va a establecer todo lo relacionado a la muestra y su obtención, por consiguiente, en el capítulo número 4 estarán ilustrados los resultados obtenidos a partir de la muestra. Para finalizar, se encontrarán una serie de conclusiones y recomendaciones obtenidas a partir de lo que se logró hallar en el estudio.Item Open Access
Desarrollo de un plan de negocio para la producción y comercialización de champiñones en el ecuador: caso de estudio JM Servicios y Alimentos(PUCE - Quito, 2024) Oyasa Janeta, Stefanny Elizabeth; Edgart Fabián, Cueva BritoEl propósito del presente proyecto es desarrollar un plan de negocio para la producción y comercialización de champiñones en Ecuador, específicamente para la empresa JM Servicios y Alimentos. Esta iniciativa tiene como finalidad responder a la creciente demanda de alimentos orgánicos y saludables en el mercado mundial, permitiendo al mismo tiempo que la empresa reduzca su dependencia de proveedores externos y mejore el control sobre la calidad y cantidad de sus productos. El plan de negocio se fundamentará en un análisis descriptivo que pretende identificar las tendencias y dinámicas del mercado de champiñones en Ecuador. Para lograr esto, se recopilarán datos tanto cuantitativos como cualitativos, enfocados en la evaluación del mercado objetivo, la competencia y los factores económicos y sociales que afectan al sector. Se empleará una combinación de técnicas para el análisis de fuentes primarias y secundarias. El procesamiento de los datos se llevará a cabo mediante el uso de tablas y gráficos, mientras que la investigación documental se basará en revistas académicas y otras fuentes verídicas. Este enfoque integral permitirá evaluar de manera exhaustiva la viabilidad económica y estratégica del plan de negocio, identificando tanto las oportunidades que JM Servicios y Alimentos encontrará en su incursión en la producción y comercialización de champiñones en Ecuador.Item Open Access
Desarrollo de un proyecto de inversión enfocado en la ampliación de producción de la cervecería artesanal Wallace(PUCE - Quito, 2023) Pérez Vega, Carla Mikaela; Torres Escobar, Vicente AdriánEl presente trabajo de integración curricular tiene como finalidad demostrar la factibilidad de un proyecto de inversión para poder ampliar la planta y producción de cerveza artesanal dentro de la microempresa ecuatoriana Wallace. Al ser este un negocio local, también se quiere dar apoyo a esta pequeña empresa para que siga creciendo y mejorando dentro del mercado ecuatoriano. La importancia de este estudio se centra en la aplicación de los conocimientos adquiridos durante los años de grado dentro de la carrera de negocios internacionales, también, con el presente proyecto se quiere ayudar a expandir una pequeña empresa con posibilidades de crecer y mejorar dentro del mercado. Este proyecto se lo realiza porque el mercado de comercialización de cerveza artesanal está en constante crecimiento según (Vásconez, 2022), sobre todo en Ecuador los últimos años. Esto es una gran oportunidad para una pequeña empresa cervecera como lo es Wallace, de invertir en mejorar la maquinaria o reemplazarla para poder beneficiarse expandiendo su producción y la planta. Esta empresa se fundó en el año 2018 por dos amigos profesionales comprometidos con el proceso de elaboración de cerveza artesanal. Su misión es producir una cerveza de excelencia, buscando alcanzar calidad del producto y la mejora continua de los procesos de producción, comprometidos con la atención al cliente. Actualmente la empresa solamente cuenta con servicio a domicilio y su distribución es limitada al ser una pequeña empresa. La empresa cree que es un buen momento de realizar un estudio de la factibilidad para la inversión y poder expandirse y en su momento lograr abrir una sucursal dentro de la ciudad de Quito, con esto el negocio puede ir creciendo y ser reconocido por más ciudadanos. Este sería su objetivo principal y para ello en el presente trabajo se definirán los recursos productivos que posee la empresa para evaluar si es factible o no el proyecto de inversión, se quiere analizar si es mejor reemplazar completamente la maquinaria usada para la producción o quedarse con la misma maquinaria y añadir nueva para el aumento en la producción. Con esto podremos visualizar en qué contexto se encontraría la empresa Wallace con proyecto de inversión y sin proyecto de inversión para su ampliación. Tomando en cuenta las limitaciones del espacio dentro de la planta y los métodos de producción de la cerveza. Todo lo propuesto se puede lograr mediante la implementación de estrategias de comercialización, análisis de recursos, análisis financiero y análisis de competidores potenciales dentro del mercado, para poder ofrecer a la empresa el análisis completo de la factibilidad del proyecto de inversión. Los alcances del estudio se enfocan en el mercado en el que actualmente la empresa se encuentra comercializando su cerveza, este sería el mercado ecuatoriano, dentro de la ciudad de Quito. Este proyecto se propone ayudar a la empresa a revisar la viabilidad de la inversión para la ampliación a corto o largo plazo dependiendo de la necesidad y recursos disponibles.Item Open Access
Determinación de requisitos para la implementación de la certificación de Fair Trade en una empresa comercializadora de té de la provincia de Pichincha: caso “Tippytea” – Ecuador(PUCE - Quito, 2022) Polanía Vega, Samuel David; Piñuela Espín, Juan CarlosEl presente trabajo de titulación determina la situación actual y requisitos para Implementación de la certificación de Fair Trade en TippyTea, una empresa mediana, privada, que elabora té, por medio del análisis de las certificaciones de Comercio Justo, el establecimiento de los requisitos, métodos de evaluación y un plan de implementación. En el primer capítulo se expone la metodología del escrito, descripción del problema, objetivos, tipo de estudio, herramientas de investigación y la justificación. En el segundo capítulo se aborda el marco teórico y conceptual de los temas a analizar, definiciones, origen del Comercio Justo, inicios de la empresa TippyTea, sus procesos productivos y productos ofrecidos. En el tercer capítulo se profundiza en cada una de las cuatro certificaciones de Comercio Justo aplicables a TippyTea, es decir, Fair For Life, FairTrade International, FairTrade USA y la WFTO, esto con el fin de seleccionar una adecuada. En el cuarto capítulo se indaga en los principios de la certificación seleccionada y los criterios que la conforman, se estructura un modelo de evaluación para la determinación de la situación actual. En el quinto capítulo se plantea, en base a las falencias encontradas, un plan de implementación bajo la metodología de 5+WH, así como una exposición de los beneficios del sistema CJ. En el sexo capitulo se finaliza con una serie de conclusiones y recomendaciones sobre la situación de la empresa TippyTea y aspectos a aprovechar.Item Open Access
Determinantes de la exportación de bebidas refrescantes naturales a la Unión Europea(PUCE - Quito, 2022) Navarro Gutiérrez, Jordan Isaac; Andrade Herrera, Carlos JoséEl objetivo de esta investigación es analizar los determinantes de la exportación de bebidas refrescantes naturales a la Unión Europea mediante la observación del comportamiento del mercado europeo, su consumo y niveles de importación. Además de la evaluación de las ventajas comparativas o beneficios que Ecuador ha obtenido a causa de la firma del acuerdo comercial con la UE en 2017. La metodología empleada se fundamentó en el análisis exploratorio, que a través de la interpretación de la información obtenida de fuentes primarias y secundarias busca responder las preguntas qué, por qué y cómo. Esto con el fin de delimitar si la exportación de este tipo de bien a este mercado en específico es viable o no.Item Open Access
Determinantes de la producción nacional e importación de calzado en el Ecuador, periodo 2015 – 2021(PUCE - Quito, 2022) Carrión Rojas, Kevin Alejandro; Andrade Herrera, Carlos JoséLa presente investigación se realiza con el objetivo de analizar la trayectoria de la industria del calzado en el Ecuador tanto de producción nacional como importada en el periodo 2015 -2021, mediante el estudio de las medidas proteccionistas en la producción de calzado nacional, al fin de conocer los efectos en la industria nacional de calzado. La investigación realizada es de carácter descriptivo – estadístico y los resultados se describen a través de aquellos datos históricos en lo que respecta a la problemática del sector del calzado, como son las importaciones. Por otra parte, se determinó la concentración económica del mercado, mediante el índice de Herfindahl-Hirschman. Cuya herramienta demuestra un promedio de 0,93 lo cual corresponde a un mercado altamente concentrado. Asimismo, se puede describir bajo un entorno de competencia monopolística. Del mismo modo, el promedio del índice Lerner de 0,38 refiere a que ninguna empresa, independientemente de su participación en el mercado, no tiene capacidad para influenciar en el precio mas allá de la cuota de mercado. El estudio concluye indicando aquellas determinantes como la aplicación de salvaguardias que, por cierta parte, ayudaron a mejorar la producción de la industria nacional de calzado. Sin embargo, la importación de calzado es una problemática que debería motivar al mejoramiento de precios y calidad en la industria de calzado ecuatoriano, para no perder mercado.
