Carrera de Administración de Empresas
Entérate cómo entregar tus trabajos de titulación
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item Open Access 
Gestión administrativa en las Pymes artesanales y su aporte a la economía local de Portoviejo(PUCE - Manabí, 2023-11) Chavez Arevalo, Gema Juliana; Vegas Meléndez, Hilarión JoséEste estudio cualitativo analizó la gestión administrativa en las pequeñas y medianas empresas (pymes) artesanales y su aporte a la economía local de Portoviejo, considerando el rol fundamental que cumplen en el desarrollo de este sector. El diseño metodológico de este estudio descriptivo, documental de campo realizado desde diciembre de 2022 hasta mayo de 2023, incorporó una entrevista semiestructurada con la representante legal de la Asociación de Producción Artesanal de Sombreros de Paja Toquilla El Milagro de Picoazá (ASOARTE), como medio idóneo para recolectar datos sobre los procesos administrativos aplicados y cómo estos emprendimientos ayudan al desarrollo de la economía portovejense. Los hallazgos muestran que los procesos administrativos actuales en esta asociación son bastante básicos, con la fabricación de sombreros realizada de forma manual siguiendo procesos pocos tecnificados y poco estructurados, lo cual incide en su baja producción e impide lograr mayor eficiencia y mejor organización en los procesos de elaboración de este producto. Asimismo, los hallazgos determinan que los dueños de estas pymes carecen de conocimientos de procesos y estructuras administrativas, lo que les imposibilita ser más eficientes y lograr un mayor volumen de producción. Pese a esto, los resultados también encuentran que estas pymes artesanales ayudan a la economía local ya que generan fuentes de empleos que permiten a sus habitantes obtener ingresos y mejorar su estilo de vida. En conclusión, estas pymes deben mejorar y tecnificar sus procesos de producción para ser más eficientes y eficaces, obtener resultados más favorables y disminuir el índice de error.Item Open Access Análisis de la calidad de servicio de la empresa comercializadora de hidrocarburos Petrocalceta S.A.(PUCE - Manabí, 2023-12) Vera Barre, Saydy Antonella; Mendoza Cedeño, Álvaro Dannysta investigación cualitativa analizó la calidad del servicio que ofrece la Empresa Comercializadora de Hidrocarburos PetroCalceta S.A., ubicada en la urbe comercial de Calceta, provincia de Manabí, dada la importancia de los temas logísticos en atención al usuario en este negocio. Consecuentemente, este estudio descriptivo-explicativo se ejecutó desde abril hasta septiembre de 2023, realizando una revisión bibliográfica e identificando los principales parámetros que definen la calidad del servicio en esta gasolinera y las áreas a mejorar, mediante una entrevista estructurada de tipo focus group con la gerente propietaria y cuatro despachadores. Los resultados de la revisión bibliográfica evidencian que, entre los factores críticos de éxito, el liderazgo cumple un rol esencial para que esta empresa mantenga altos estándares de calidad en el servicio a sus usuarios. Los resultados de las entrevistas reflejan un servicio ágil, eficiente y práctico por parte de los despachadores, quienes reciben capacitaciones mensuales en atención al cliente. Además, se destaca la estandarización de los precios ofertados en la empresa, evitando temas de inflación frente a otras gasolineras. Considerando los modelos de calidad utilizados, es relevante señalar que este negocio busca mejorar continuamente la atención al usuario, y pretende diversificar los servicios ofertados implementando un hipermarket con autoservicio, que ayude a mejorar sus ingresos y a fomentar la experiencia de sus colaboradores. Se concluye que, una adecuada administración junto con la participación activa de los trabajadores es fundamental para garantizar la calidad del producto ofertado y mantener niveles óptimos de atención al cliente en este negocio.Item Open Access Gestión productiva y comercial en el ámbito local. Caso comité pro mejora la industria(PUCE - Manabí, 2023-11) Cedeño Alcívar, María Mercedes; Cerón Tatac, Oscar IvánEl presente trabajo investigativo se elaboró con el objetivo de analizar la gestión productiva y comercial en el ámbito local. Caso comité pro mejora la Industria parroquia San Isidro, cantón Sucre, para que esta organización pueda mejorar su funcionamiento trabajando en base a los resultados que se obtengan en cada uno de sus procesos. Para la elaboración de este proyecto se diagnosticó la situación actual que atraviesa el comité, donde se utilizó una técnica de investigación una encuesta y se aplicó a los 20 socios activos para poder indagar en los factores que favorecen y perjudican al negocio. Con la información obtenida se consideró que era indispensable identificar los factores de gestión productiva y comercial determinantes de la perdurabilidad del “Comité pro mejora La Industria”. Después de haber culminado se procedió a determinar los elementos y postulados estratégicos de la organización para consolidar el adecuado proceso de gestión integral. Esta investigación ofrece una guía importante para el comité debido a que esta parroquia es muy productiva, pero carecen de técnicas, herramientas administrativas y de gestión que les permitan llevar su trabajo a la obtención de óptimos resultados, por lo que la gestión por procesos les da la oportunidad de laborar con mayor productividad. Esta organización recibió apoyo gubernamental y privado, pero por una administración deficiente no lograron producir este apoyo lo que la investigación les propone es mejorar sus procesos y que puedan aprovechar los recursos que poseen. Conociendo los beneficios, se debería realizar la ejecución del proyecto para que el comité pro mejora. La Industria tenga el rumbo idóneo de sus actividades en el sector porcícolas.Item Open Access Evalucaión de herramientas financieras y su aplicación en tiendas virtuales del sector tecnológico de Potoviejo(PUCE - Manabí, 2023-09) Vera Zambrano, Diana Sabina; Bravo Santana, Verónica PiedadEsta investigación cuantitativa evaluó las herramientas financieras aplicadas en tiendas virtuales del sector tecnológico en Portoviejo, para comprender la gestión financiera implementada por sus directivos y el uso de estos elementos en sus modelos de negocios. Consecuentemente, este estudio descriptivo ejecutado desde junio hasta octubre de 2022, utilizó datos del Catastro de Registro Único de Contribuyentes publicado por el Servicio de Rentas Internas del año 2022, y empleó un modelo de investigación de tipo muestreo no probabilístico por conveniencia, seleccionando cuatro tiendas virtuales con su código propio de Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), para su análisis. Los resultados del catastro evidencian que existen 27 tiendas virtuales activas; 24 pertenecen a la sociedad de persona natural y 3 a persona jurídica, cuyos CIIU corresponden a G474113 con denominación Venta al por menor de equipos de telecomunicaciones (celulares, tubos electrónicos, etc.), y partes y piezas en establecimientos especializados; y a G465202 con denominación Venta al por mayor de teléfonos y equipos de comunicación. Igualmente, los resultados muestran que el 50% de estos negocios utiliza como herramienta financiera la planificación a corto plazo, y el otro 50% casi siempre aplica la planificación a largo plazo. Otras herramientas financieras empleadas son el balance general y el estado de flujos de efectivo, con el 100% de estos negocios ejecutando el análisis previo de balances mediante razones financieras y análisis tradicional. El uso de estas herramientas ayuda a estas tiendas a mejorar los servicios ofrecidos y aumentar la producción, manteniéndolas competitivas en el mercado.Item Open Access Análisis del clima organizacional de la empresa Metalhierro del Cantón Manta(PUCE - Manabí, 2023) Panezo Cedeño, Manuel Isidro; Zaldumbide Peralvo, David AlejandroEl clima organizacional controla íntegramente el ambiente laboral que perciben los empleados con relación al entorno que ofrece la empresa, siendo un factor relevante en la composición de una organización debido a las diversas herramientas que promueven mejorar la estabilidad de los trabajadores, como son los aspectos motivacionales, comunicacionales y trabajo en equipo, enfocándose en sus necesidades y exigencias al momento de desarrollar sus actividades dentro de la empresa. Por tal motivo, el objetivo de la presente investigación es analizar cómo influye el clima organizacional en la empresa Metalhierro de la ciudad de Manta y su relación con el cumplimiento de los objetivos de la organización, aplicando un diseño de investigación no experimental y con un enfoque descriptivo, donde se utilizó la investigación bibliográfica documental, así como también la investigación de campo, empleando la técnica de la encuesta, recopilando información precisa y oportuna de los actores principales, como son los empleados. Esto comprobó que la empresa en mención presenta diversos problemas en el clima organizacional, limitando y afectando el compromiso laboral de los trabajadores con la empresa, debido a la falta de aspectos motivacionales, falta de liderazgo y trabajo en equipo, aquello es fundamental para el desempeño productivo de los trabajadores, esto provocó la implementación de una propuesta para mejorar la eficiencia colectiva y el clima de la organización y de esa manera mejorar el desempeño laboral de los empleados.Item Open Access Análisis del clima organizacionalde "Multicomercio la fuente balanceados pronaca" y su influencia en la satisfacción laboral del personal(PUCE - Manabí, 2023-07) Intriago Moncayo, Yahaira Anabel; Loor Marcillo , María GabrielaEste trabajo de investigación mixta analizó el clima organizacional de la empresa Multicomercio La Fuente Balanceados Pronaca, y su influencia en la satisfacción laboral de su personal, dada la importancia de gestionar eficientemente los recursos empresariales, en especial el recurso humano, a fin de ser rentables y mantenerse competitivos dentro del mercado. En consecuencia, este estudio descriptivo desarrollado entre noviembre de 2022 y junio de 2023 realizó un diagnóstico previo del clima laboral de la empresa, para lo cual recolectó información mediante una ficha de observación, una entrevista semiestructurada con el propietario y una encuesta aplicada a sus 20 trabajadores, y luego determinó las variables del clima organizacional y su influencia en la satisfacción laboral del personal. Los resultados de la ficha de observación y la entrevista muestran que existen aspectos del clima laboral que deben mejorarse, principalmente las condiciones físicas del lugar de trabajo y el sistema de reconocimientos y recompensas para los empleados. Los resultados de la encuesta muestran que las variables motivación, liderazgo, comunicación, igualdad de oportunidades, relaciones laborales, trabajo en equipo, desarrollo profesional y remuneración son las fortalezas dentro de esta organización, aunque existen variables que deben fortalecerse como las condiciones físicas en que se desarrolla el trabajo y los reconocimientos o recompensas laborales. En conclusión, existen factores que mejorar en el clima organizacional de esta empresa; no obstante, los aspectos positivos proporcionan a los trabajadores la suficiente satisfacción laboral para desempeñar sus funciones asignadas eficientemente.Item Open Access El financiamiento microempresarial y su influencia en el sector de tiendas de abarrotes(PUCE - Manabí, 2022-11) León Quiroz, Karla Gislaine; Brito Pardo, Neil EduardoLa presente investigación analizó las fuentes de financiamiento microempresariales y su influencia en el sector de tiendas de abarrotes del centro comercial de Chone, ya que se registran estudios sobre el tema, pero no en la localidad. Por otro lado, cabe mencionar que esta investigación se llevó a cabo desde agosto de 2021 a febrero de 2022 fue de tipo mixta, puesto que recolectó información documental sobre el tema objeto de estudio, y recurrió a una investigación de campo aplicando encuestas a 50 propietarios de las tiendas de abarrotes ubicadas dentro del centro comercial Chone sobre la influencia de las fuentes de financiamiento en sus negocios. Como resultado, se pudo determinar que los negocios encuestados son relativamente jóvenes, del porcentaje que obtiene financiamiento externo prefieren los préstamos bancarios del sector privado, pero aun así consideran excesiva la solicitud de requerimientos y asimismo consideran que la imposibilidad de acceder a financiamiento es uno de los principales obstáculos para su crecimiento. En conclusión, el estudio demuestra que la informalidad en la que se desarrollan estos negocios guarda estrecha relación con la imposibilidad de acceder a financiamiento, que los propietarios de estos negocios evitan trabajar con capital ajeno y que cuando lo hacen lo usan para reinvertir en el negocio y lo obtienen mediante un préstamo bancario.Item Open Access Comportomiento organizacional en la atención al usuario de los servicios financieros. Caso: Gad Municipal de Chone(PUCE - Manabí, 2023-08) Rodríguez Zambrano, Lady Diana; Vegas Meléndez, Hilarión JoséEl presente estudio mixto analizó el comportamiento organizacional y su incidencia en la atención a los usuarios de los servicios financieros en el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) del cantón Chone, teniendo en cuenta el modelo de apoyo organizacional basado en el liderazgo para entender la relación entre ambas variables. Por tanto, este estudio explicativo se desarrolló entre mayo y septiembre de 2022, para lo cual se recolectó información mediante una encuesta aplicada a una muestra probabilística de 70 personas; 6 funcionarios del área financiera y 64 usuarios, y mediante una entrevista estructurada a la jefa de la dirección financiera. Los resultados de las encuestas con el personal revelan que existe un buen ambiente laboral y un manejo adecuado de canales comunicacionales efectivos entre colaboradores. Sin embargo, los usuarios muestran claras inconformidades referentes a la atención recibida considerando la empatía, la escucha activa, la capacidad de resolución de conflictos, entre otras, y califican en un nivel medio la satisfacción de la atención. Los resultados de la entrevista ratifican la importancia de desarrollar en el personal un comportamiento organizacional que fortalezca aspectos como liderazgo, motivación, desarrollo, capacitación y trabajo en equipo y articulado entre las diferentes áreas. A manera de conclusión, las características del comportamiento organizacional del público interno del GAD Chone presentan un buen nivel del modelo de apoyo, pero la percepción de los usuarios frente a la atención recibida es regular, lo cual afecta el óptimo funcionamiento de esta entidad.Item Open Access Proceso de comercialización en la planta embotelladora de agua Mbi y su incidencia en la productividad(PUCE - Manabí, 2023-06) Cuadros Moreira, Sharon Berenisse; Mendoza Cedeño, Álvaro DannyEsta investigación cualitativa analizó el proceso de comercialización en la planta embotelladora de agua MABI y su incidencia en la productividad, direccionada en la distribución del producto y en las condiciones que llega al consumidor final. Por consiguiente, se realizó un estudio descriptivo, analítico y proyectivo entre febrero y agosto de 2022, aplicando metodología de campo donde se entrevistó al administrador para conocer la estructura del sistema de producción y comercialización de esta empresa, y se utilizó una ficha para observar las actividades de tres trabajadores en relación a los procesos que llevan a cabo en este negocio. Los resultados de la entrevista indican que esta planta embotelladora tiene tres presentaciones con una producción diaria de 200 unidades en bidón de 20 litros, 20 galones de 4 litros y 50 botellas de 500 mililitros, con capacidad para producir más cantidades, pero el carecer de profesionales en marketing y ventas les impide llevar un seguimiento de sus clientes y mejorar sus estrategias de comercialización y producción. Los resultados de la ficha de observación revelan que el primer trabajador se encarga de extraer el agua hasta desinfectar y medir la calidad de la misma; el segundo del lavado, llenado y colocación de etiquetas; y el tercero de distribuir el producto al consumidor final. Se concluye que la marca MABI pierde clientes potenciales debido al desconocimiento de la existencia del producto y de la empresa, ocasionado por la falta de estrategias de marketing y ventas.Item Open Access Gestión administrativa como factor clave de desarrollo empresarial. Caso: Mini market Palmita en la ciudad de Manta(PUCE - Manabí, 2023-06) Cuadros Moreira, Katiusca Alejandra; Mendoza Cedeño, Álvaro DannyEsta investigación cualitativa analizó la gestión administrativa como factor clave del desarrollo empresarial en el Mini Market Palmita en Manta, siendo una herramienta que asegura la efectividad de los procesos realizados en toda empresa. De manera que, se desarrolló una investigación de campo, analítica y documental entre enero y agosto de 2022, aplicando una ficha de observación al establecimiento, y una entrevista semiestructurada al propietario y dos trabajadores para diagnosticar la situación actual de la gestión administrativa, y los factores que influyen en el desarrollo empresarial e importancia de un modelo de gestión administrativa. Los resultados de la ficha de observación revelan que el establecimiento es pequeño, pero tiene variedad de productos como frutas, verduras, abarrotes, enlatados, lácteos, confitería y bebidas, que están bien distribuidos. Además, los trabajadores cumplen con las tareas asignadas como atender al cliente, perchar productos y limpiar el establecimiento, aunque sus funciones varían según la actividad diaria. Los resultados de la entrevista indican que este negocio incumple con los elementos de una gestión administrativa adecuada al no supervisar las operaciones de la empresa y asegurar que sus recursos sean utilizados correctamente, lo cual incluye, programas de capacitación del personal y preparación de planes de ventas. Su permanencia en el mercado obedece a su perseverancia ante situaciones complejas. En conclusión, una correcta gestión administrativa permite identificar los fallos del negocio y focalizar sus puntos fuertes, permitiendo ayudar al minimarket a solucionar sus errores operacionales optimizando el funcionamiento de sus actividades.Item Open Access Influencia de la teoría las puertas giratorias, enfoque de relación entre la empresa privada y el sector público(PUCE - Manabí, 2023-02) Echeverría Barberán, María Inés; Vegas Meléndez, Hilarión JoséLas puertas giratorias un tema el cual no se considera ni estudia como correspondería, dada la relevancia que puede llegar a tomar en el ámbito empresarial, tanto de empresas públicas como privadas. El fenómeno de las “puertas giratorias” se caracteriza por la transición y salida del sector privado al sector público y del público al privado de personas (en la mayoría de los casos, influyentes) que ocupan altos cargos en las instituciones. Se menciona que, en nuestro país, una persona que ha ocupado importantes cargos de responsabilidad en empresas públicas durante las últimas décadas, en determinado momento ocupará el más alto cargo sea este ministerial o de cualquier dependencia de gobierno. Contrastando con las empresas privadas donde en la mayoría de los casos el tiempo de trabajo no está ligado al ascenso y en su mayoría puede depender de una conexión con altos mandos de dichas empresas. La mayoría de las personas que venían de empresas privadas utilizaron su paso por el sector público para hacer contactos y conocer el funcionamiento de las administraciones, y regresaron a sus empresas para seguir persiguiendo sus intereses.Item Open Access Evolución de las ventas del sector tecnológico de Portoviejo en el periodo 2019-2021. Caso Compulaser(PUCE - Manabí, 2022-07) Ardila Vásquez, Kevin Stiven; Zaldumbide Peralvo, David AlejandroLa presente investigación tuvo como objetivo analizar la evolución de las ventas del sector tecnológico de Portoviejo durante el año 2019- 2021 en la empresa Compulaser. Para lo cual, se aplicó el método de investigación mixto que es la mezcla del enfoque cualitativo y cuantitativo, el tipo de investigación fue documental ya que se analizaron e interpretaron los registros de venta de la empresa y descriptivo porque se caracterizó un hecho. La población estudiada fue el personal de compulaser, para determinar la muestra, se aplicó el muestreo estratificado, por lo cual se le aplicó a 3 individuos pertenecientes al área administrativa y contable de Compulaser, las entrevistas estructuras como instrumento de recolección de información. Los resultados evidencian que las ventas de Compulaser han aumentado no obstante por múltiples factores internos y la inadecuada gestión de los componentes de comercialización han propiciado el decrecimiento de ventas. En conclusión, los productos más vendidos en el periodo 2019 – 2021 fueron laptops, tablets e impresoras, en el periodo 2019 los precios de cada producto fueron menores con respecto a los años 2020 y 2021, elevándose en gran proporción por la alta demanda que obtuvo en tiempos de auge pandémico ya que fueron empleados con mayor demanda para fines académicos y laborales.Item Open Access Gestión de los inventarios como elementos clave para la optimización de las utilidades caso: Almacén Baratísimo(PUCE - Manabí, 2023-06) García Chulde, José Humberto; Loor Marcillo , María GabrielaEsta investigación mixta determinó la incidencia de la gestión de inventarios en la optimización de las utilidades en el almacén Baratísimo ubicado en Chone, al ser esta gestión un elemento clave en el desarrollo económico del sector comercial. Para ello, este estudio descriptivo, documental de campo se realizó durante 20 semanas de 2022, recolectado información mediante una entrevista estructurada, una ficha de observación y una encuesta aplicadas a una población de 13 personas, correspondientes a 3 propietarios y 10 empleados del almacén, siendo los ejes temáticos la gestión de inventarios, optimización de utilidades, técnicas y los modelos de control de inventario: Sistema Always Better Control (ABC), Cantidad Económica de la Orden, Justo a Tiempo y Planeación de Requerimientos Materiales. Las entrevistas destacan más debilidades que fortalezas en la gestión de inventarios debido a la falta de capacitación del personal y a la nula aplicación de modelos eficientes. Asimismo, las encuestas revelan la implementación de las técnicas Last in – First out (LIFO) y First in - First out (FIFO), las cuales retrasan y dificultan los procesos y evidencian la falta de un sistema que optimice utilidades y mejore resultados. Las fichas de observación muestran el uso de cuadernos físicos para los inventarios con conocimientos empíricos. En conclusión, este almacén necesita implementar un método adecuado para el control de inventarios como el Sistema ABC, capacitar al personal e incorporar un sistema informático que garantice la eficiencia en estos procesos y mejore la rentabilidad empresarial.Item Open Access Gestión productiva y comercial de los centros de acopio de cacao en la ciudad de Chone(PUCE - Manabí, 2022-02) Andrade Pinargote, Miguel Ángel; Cerón Tatac, Oscar IvánEsta investigación mixta analizó la gestión productiva y comercial de los centros de acopio de cacao en Chone, estudiando la problemática actual relacionada al sistema de gestión integral y factores que perjudican sus procesos debido a malas decisiones empresariales tomadas. Por consiguiente, este estudio se desarrolló en las parroquias urbanas Chone y Santa Rita, en la comunidad de San Andrés y en el Kilómetro 1 vía Chone–Quito en Manabí entre enero y diciembre de 2021, efectuando una investigación descriptiva y de campo que permitió encuestar y entrevistar a los propietarios de ocho centros de acopio de cacao sobre su diagnóstico integral; factores que afectan su proceso de gestión productiva y comercial; y su aporte microempresarial. Los resultados demuestran que únicamente el 25% tiene establecido por escrito las reglas de negociación con proveedores y clientes que integran la filosofía empresarial. Entre los factores que afectan su gestión productiva y comercial destacan la competencia fuerte, la irregularidad en los precios del productor y el manejo inadecuado de la postcosecha. En cuanto a su aporte, el sector cacaotero contribuye con el 5% de la población económica activa nacional (PEA), mientras que el 15% de la PEA rural es fundamental en la economía familiar. Se concluye que la carencia de la filosofía y conocimiento empresarial disminuye la productividad y comercialización del sector, lo cual no impide que éste genere fuentes de trabajo, como base importante de la sociedad debido al consumo de materia prima rural.Item Open Access Innovación empresarial digital en las PYMES del sector comercial y su impacto en el crecimiento Económico en la ciudad de Chone(PUCE - Manabí, 2023-05) Cedeño Cornejo, Angela Vicenta; Mendoza Cedeño, Álvaro DannyEsta investigación cuantitativa analizó la innovación empresarial digital en las pymes del sector comercial y su impacto en el crecimiento económico en Chone, considerando lo diverso de sus actividades económicas. Por ello, este estudio descriptivo, documental de campo se realizó entre octubre de 2021 y junio de 2022, para lo cual se diseñó una encuesta aplicada a los propietarios de 100 pymes del sector, recolectando información sobre las principales herramientas digitales utilizadas como estrategias de ventas. Los resultados destacan que el 70 % de ellos utiliza redes sociales como Facebook y WhatsApp como método de ventas porque sus clientes las usan frecuentemente. El 21% emplea la herramienta e-commerce porque su uso se hizo común durante la pandemia de COVID-19, al facilitar la compra y venta de diferentes productos y/o servicios; el 92% ha invertido en tecnología en el último año; y el 94% toma decisiones según los datos digitales obtenidos. Los resultados muestran además que, este sector usa eficientemente las herramientas digitales, donde el 45% de los encuestados a veces invierte dinero en estrategias de ventas para mejorar su conexión con la clientela y garantizar su fidelización. Esto significa que la aceleración al incorporar la digitalización y uso de datos en estas pymes ha influido e impactado positivamente en el crecimiento económico del cantón. En conclusión, las características de este entorno empresarial comercial permiten innovar digitalmente mejorando la ventaja competitiva, obteniendo sostenibilidad y aumentando la participación de las pymes en el mercado.Item Open Access Análisis estratégico de los micro y pequeños negocios del sector minorista en los mercados municipales. Caso Plaza central de portoviejo(PUCE - Manabí, 2022-09) Briones Moreira, Leticia Moncerrate; Cerón Tatac, Oscar IvánEsta investigación mixta analizó los micro y pequeños negocios del sector minorista en la Plaza Central de Portoviejo, dada la importancia de conocer la situación actual en que se encuentra este sector comercial. Por ello, se realizó este estudio descriptivo desde mayo de 2022 a enero de 2023, ejecutando un análisis situacional de estos negocios. Se encuestó a una muestra de 100 comerciantes sobre temas de caracterización, operatividad contable financiera y problemas acontecidos en el 2022, y se entrevistó a la administradora para conocer inconvenientes presentados con los comerciantes y requisitos a cumplir para acceder a un local. Los hallazgos del análisis situacional determinan que en esta plaza existe un total de 550 comerciantes laborando en negocios de productos proteicos, verduras, lácteos, mariscos, restaurantes, entre otros. Los resultados de las encuestas muestran que los ingresos y gastos de compras de los comerciantes alcanzan hasta $5000 dólares mensuales, siendo sus principales inconvenientes la forma empírica o informal en que llevan sus registros contables, y la poca variedad gastronómica ofertada en los restaurantes. La entrevista evidencia que esta plaza cuenta con infraestructura moderna y tecnificada, así como variedad de productos que desafortunadamente es desconocida por muchos ciudadanos; además, el requisito principal para obtener un puesto dentro de la plaza es hacer una solicitud mediante oficio al gerente de la empresa pública PortoComercio EP. Se concluye que existe saturación de negocios que ofertan los mismos productos, lo cual ocasiona problemas entre los comerciantes de esta plaza.Item Open Access Aplicabilidad de herramientas de control contable y tributario en los negocios de comida rápida en la ciudad de Chone(PUCE - Manabí, 2023-05) Cedeño Zambrano, Mariams Andreina; Bravo Santana, Verónica PiedadEsta investigación cuantitativa analizó la aplicabilidad de herramientas de control contable y tributario en negocios de comida rápida en la ciudad de Chone, ya que, en Ecuador, estos han ido adoptando herramientas de gestión financiera para manejar sus recursos económicos, materiales y humanos de mejor manera. Consiguientemente, este estudio descriptivo se realizó entre enero y abril de 2023, aplicando una encuesta a los propietarios y/o administradores de los 130 negocios objeto de estudio, a fin de conocer la situación actual del control contable y tributario, la herramienta de mayor uso y su incidencia en estos establecimientos. Los resultados indican que del 67% de propietarios que administran la parte contable de estos negocios, el 42% son profesionales, mientras que del 33% de los empleados a cargo de la misma función, el 21% son estudiantes universitarios y el 12% bachilleres. Asimismo, los hallazgos evidencian que estos locales de comida rápida emiten un promedio de 5 a 40 facturas diarias; el 17% de los contribuyentes del Régimen Simplificado para Emprendedores y Negocios Populares (RIMPE) tienen notas de venta autorizadas y vigentes, recalcando que están en proceso de implementar la facturación electrónica según lo estipulado por la ley. El 28% de los negocios lleva una contabilidad sistematizada, mientras que el 31% se basa en el control contable básico en Excel, y el 42% en una contabilidad manual. Se concluye que implementar un sistema contable y tributario en los negocios estudiados puede ayudar a mejorar el rendimiento administrativo.Item Open Access Factores de competitividad en las compañías de servicios y transporte pesado. Caso Bravochi S.A de la ciudad de Chone(PUCE - Manabí, 2023-01) García Quijije, Josselyn María; Mendoza Cedeño, Álvaro DannyEsta investigación cualitativa analizó los factores de competitividad en la compañía de servicio y transporte Bravochi S.A. en la ciudad de Chone, dado que este tipo de transporte ha tenido barreras para su crecimiento económico, perdido en un amplio concepto de capital agregado. De manera que, esta investigación descriptiva se realizó entre enero y junio de 2022, para lo cual empleó metodología de campo, bibliográfica, analítica y proyectiva, aplicando una ficha de observación a cinco transportes de la compañía y una entrevista estructurada a la gerente para diagnosticar la situación actual e identificar los factores y estrategias de competitividad del negocio. Los resultados de la ficha de observación revelan que esta compañía cuenta con servicios de volquetas y con maquinaria retroexcavadora que están en buen estado, pese a no ser modernas. Los resultados de la entrevista muestran que ésta posee un registro en Excel sobre ingresos y egresos, costos y gastos, nómina de empleados e inventario, que permite encontrar información rápida y efectivamente. No obstante, su competitividad es débil, siendo su principal obstáculo para obtener mejores resultados, el poco interés por aplicar estrategias de negocios e innovar hacia un modelo de negocio que ayude a planificar, organizar, direccionar y controlar sus actividades correctamente. Se concluye que esta compañía necesita innovar y modernizar sus volquetas y sistemas tecnológicos aplicando una estrategia de mejores costos, ofreciendo servicios de transporte pesado con atributos semejantes a sus rivales, pero con precios más bajos.Item Open Access Factores de continuidad y resiliencia en las MIPYMES del sector de supermercados y micromercados en la ciudad de chone(PUCE - Manabí, 2023-01) Rosero Zambrano, Gema Romina; Cerón Tatac, Oscar IvánEsta investigación cualitativa analizó los factores de continuidad y resiliencia en las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) del sector de supermercados y micromercados en Chone, porque las empresas logran afrontar cualquier tipo de circunstancia adversa ante una crisis económica cuando priorizan la resiliencia organizacional. Así, se realizó una investigación descriptiva, analítica y de campo entre enero y julio de 2022, aplicando una entrevista semi estructurada al gerente de cuatro supermercados y tres micromercados sobre temas relacionados a la oferta competitiva y a los factores que permiten su continuidad y resiliencia; también se aplicó una ficha de observación a los negocios estudiados. Con la ficha de observación se corrobora que las líneas de productos ofertadas en estos negocios son: variedad en alimentos de primera necesidad y para mascotas, accesorios del hogar, bebidas, licores, electrodomésticos y vestimenta. La entrevista evidencia que los supermercados nacionales y locales tienen mejores estrategias de negocios y mercado comparados a los micromercados investigados porque promocionan productos a menor precio, con crédito directo y a largo plazo. Un análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA) verifica que, en efecto los micromercados locales no elaboran productos propios, ni todos cuentan con páginas web y/o redes sociales, pese a lo cual han superado obstáculos presentados por confinamiento o estados de excepción. Se concluye que no toda empresa tiene capacidad de resiliencia, por lo que es importante que cuenten con una gerencia profesional, capacidad productiva, disciplina grupal y tareas específicas.Item Open Access Evolución de las MIPYMES del sector manufacturero y el impacto en el desarrollo local en la ciudad de chone del 2020 al 2021(PUCE - Manabí, 2023-01) Zambrano Álava, Ruth Elizabeth; Mendoza Cedeño, Álvaro DannyEsta investigación cuantitativa analizó la evolución de las micro, pequeña y mediana empresas (MiPymes) del sector manufacturero en Chone, Manabí, periodo 2020-2021, y su impacto en el desarrollo local dado que ayudan a dinamizar su economía. Así, este trabajo documental- descriptivo se realizó entre enero y mayo de 2022, aplicando metodología exploratoria a 153 MiPymes, y una encuesta a 145 microempresas, 7 pequeñas empresas y 1 mediana empresa de 10 subsectores para recolectar datos. Los resultados de la investigación exploratoria destacan que estas MiPymes reportan, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos, un declive del -28% en el periodo estudiado, con 3.494 empresas manufactureras suspendidas durante la pandemia. Los resultados de las encuestas señalan que el 41% de estos negocios se ubica en la zona céntrica y el 59% en la zona periférica de Chone, y que el 13% tiene un promedio de 8 a 10 empleados. Los hallazgos también dan a conocer que el 34% corresponde al sector artesanal; el 55% al semi industrial; y el 11% al industrial, donde el 52% están categorizados como empresas individuales dedicadas principalmente a la fabricación de alimentos, elaboración de lácteos, elaboración de prendas de vestir, panaderías y pastelerías. Además, estas MiPymes emplean como estrategia líder, para disminuir la mayor parte de los costos, la compra de materia prima económica, sin perder la calidad. Se concluye que el sector manufacturero tiene una pequeña intervención local, pero igualmente genera fuentes de trabajo.