Factores de continuidad y resiliencia en las MIPYMES del sector de supermercados y micromercados en la ciudad de chone
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Date
2023-01
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Publisher
PUCE - Manabí
Abstract
Esta investigación cualitativa analizó los factores de continuidad y resiliencia en las micro,
pequeñas y medianas empresas (mipymes) del sector de supermercados y micromercados en
Chone, porque las empresas logran afrontar cualquier tipo de circunstancia adversa ante una
crisis económica cuando priorizan la resiliencia organizacional. Así, se realizó una
investigación descriptiva, analítica y de campo entre enero y julio de 2022, aplicando una
entrevista semi estructurada al gerente de cuatro supermercados y tres micromercados sobre
temas relacionados a la oferta competitiva y a los factores que permiten su continuidad y
resiliencia; también se aplicó una ficha de observación a los negocios estudiados. Con la ficha
de observación se corrobora que las líneas de productos ofertadas en estos negocios son:
variedad en alimentos de primera necesidad y para mascotas, accesorios del hogar, bebidas,
licores, electrodomésticos y vestimenta. La entrevista evidencia que los supermercados
nacionales y locales tienen mejores estrategias de negocios y mercado comparados a los
micromercados investigados porque promocionan productos a menor precio, con crédito
directo y a largo plazo. Un análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas
(FODA) verifica que, en efecto los micromercados locales no elaboran productos propios, ni
todos cuentan con páginas web y/o redes sociales, pese a lo cual han superado obstáculos
presentados por confinamiento o estados de excepción. Se concluye que no toda empresa tiene
capacidad de resiliencia, por lo que es importante que cuenten con una gerencia profesional,
capacidad productiva, disciplina grupal y tareas específicas.
Description
Keywords
Resiliencia, Oferta y demanda, Planificación estratégica