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Análisis de los procesos de producción y comercialización de las variedades de cacao en grano de la Fundación Maquita en la provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2004) Medina Mejía, Jorge Luis
El proceso de producción es la transformación de la materia prima, de productos de consumo, que sirven para la comercialización donde y en esta se identifican actores como el proveedor, comerciante, distribuidor y cliente. Cada actor cumple un rol significativo y elemental para la obtención del producto final. Para el desarrollo de esta investigación se planteó como objetivo analizar los procesos de producción y comercialización de las variedades de cacao en grano, de la Fundación Maquita en la provincia de Esmeraldas, periodo lectivo 2021. La metodología aplicada fue mixta, con el método cuanti-cualitativo, de corte transversal que permitieron recoger datos de manera oportuna en la Fundación Maquita. El alcance del estudio es descriptivo porque se identificaron los nudos críticos en los procesos y comercialización\; y la información recogida se la obtuvo a través de la aplicación de técnicas como la encuesta, entrevista y guía de observación. Dentro de los resultados destaca que el tipo de cacao que tiene mayor ingreso (70%) es el de clase fino y de aroma. Respecto a la clasificación y eliminación de impurezas el 60% de los productores afirman realizarlo de forma minuciosa. La Fundación Maquita, en la provincia de Esmeraldas, a diferencia de los centros en otra provincia acopia solo cacao de las diferentes variedades como, fino de Aroma y CCN51. Este estudio permitió conocer que el proceso de producción y comercialización de la Fundación Maquita son altamente efectivos, y que uno de los principales problemas que generan nudos críticos a la hora de la comercialización, se vinculan directamente con la caída del precio del cacao en la bolsa de valores y esto afecta a su costo en el mercado nacional e internacional
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Proyecto de factibilidad para la creación de un Centro de Asesoramiento de dietas alimenticias y nutrición en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2009) Mina Cevallos, Georgina
La idea de implementar una empresa que preste servicios para la mejora y la estabilidad de la salud nutricional en la ciudad de Esmeraldas, surge desde el momento que no existen los especialistas con experiencia y confiable en lo referente a nutrición. Este proyecto va encaminado a prestar el servicio de asesoramiento de dietas alimenticias y nutrición a todos los hogares de la ciudad de Esmeraldas, así como también a futuro al personal de las organizaciones de la provincia.
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Proyecto de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de carne de jaiba en la parroquia Tachina, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2009) Mendoza Macias, Cristina
Considerando el alto grado de desocupación que existe en la ciudad y provincia de Esmeraldas, es necesario que se desarrollen alternativas de empleo que satisfagan las necesidades económicas de sus habitantes. Por lo tanto debemos mirar a la empresa privada como una alternativa de solución al desempleo. La carne de jaiba es considerada de alta calidad nutricional y es muy utilizada en la gastronomía en la preparación de deliciosos platos como el típico encocao, ensalada de jaiba, patas de jaiba al ajillo, croquetas de jaiba, el delicioso ceviche de jaiba, etc. Por ello propone el presente trabajo investigativo utilizar como materia prima la jaiba, concretamente su carne, ya que es un recurso del que podemos disponer en cantidades suficientes, permanentemente y a buen precio en las poblaciones costeras locales, características que permitirán que el proyecto tenga viabilidad en el suministro de una materia prima constante y económica.
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Implementación de cabañas antiestrés en el recinto Cabuyal vía cantón Ríoverde de la provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2009) Nazareno Angulo, Lucy
Las maravillas turísticas que posee la provincia de Esmeraldas en todo su contexto geográfico complementan con las bondades de su gente y la tradición histórica que encierra en los años de existencia, lo que permite que la humanidad se emocione visitando sus playas y los rincones turísticoa más insólitos del planeta. Por estar ubicado en la vía principal de enlace entre la zona norte y la capital de la provincia hay una gran circulaciónde turistas que visitan las playas de las Peñas, Rioverde y otros sitios turísticos\; por esto se propone la instalación de un sitio de 'relax' en este sector con las 'Cabañas Antiestrés' que serán construidas con los materiales de la zona ( madera, toquilla) de manera típica, que contraste con las construcciones tradicionales de las ciudades. El proyecto estará ubicado en las playas de Cabuyal, en una extensión de una hectáre de terreno, a la orilla del mar, para aprovechar las cualidades naturales que las aguas salobres poseen con un alto nivel de minerales curativos para las afecciones pulmonares.
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Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2009) Llerena Gallegos, David
Esta investigación se basa en la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad y provincia de Esmeraldas, con este se pretende abrir nuevas plazas de trabajo como también la de ofrecer un nuevo tipo de servicio en la ciudad.
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Proyecto de factibilidad para la implementación de un centro de recreación infantil, para niños de 4 a 10 años en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2009) Arboleda Ballesteros, Bethsy
En la presente tesis se ha desarrollado un proyecto para la implementación de una empresa que se dedique a la recreación infantil en la ciudad de Esmeraldas\; la cual está dirigida a los niños quienes serán los principales beneficiado de este proyecto. 'Aventura Park' nace de una visión, sustentado sobre la forma de vida de hoy en día y también sobre la necesidad de recreación familiar de los esmeraldeños, de acuerdo a estudios investigativos realizados por la autora los hábitos de esparcimiento y recreacional en nuestro medio son una necesidad tal y están marcados primordialmente en la distración familiar, con mucha preferencia al campo, playa y hostería. Es por esta razón que Aventura park toma ventaja a estos hechos y cubrirá una serie de necesidades latentes de recreación, esparcimiento y diversión familiar.
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa exportadora de cacao orgánico, ubicada en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Marchan Gruezo, Lorena
El cacao orgánico es un producto cuya demanda en la actualidad ha ido incrementándose, debido al gran número d industrias alrededor del mundo que requieren del mismo para elaborar chocolates, licor de cacao, pastas bebidas y dulces diversos; y considerando que en Ecuador y especialmente Esmeraldas existe una climatología favorable y fertilidad en los suelos que nos brinda la oportunidad de exportar un cacao de excelente calidad y con buen aroma, por tales razones se crea Delicia de Cacao S.A. una empresa que tiende a formar parte de una nueva cultura alimentaria.
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Creación de una agencia de organización de eventos sociales en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Mejia Reasco, Erika
En este trabajo se desarrollaron los diferentes servicios que se ofertarán en el proyecto en base al estudio de mercado desarrollado, precio, plaza y la comercialización de los servicios\; la localización, su infraestructura y equipamiento, los requerimientos del personal y para la prestación de servicios su estructura administrativa, operativa, funcional, legal y la comercialización del servicio de la Agegncia de Eventos Sociales M´events
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Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de concentrado de maracuyá en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Banguera Rojas, Dayra
Hoy en día la mayoría de las extracciones de pulpa para jugo son mecánicas y su línea de producción intenta tener el menor contacto posible con operarios para evitar la contaminación del producto. El presente proyecto se justifica socialmente por el beneficio que traerá a la provincia, debido a que generá fuentes de trabajo, empleando mano de obra directa e indirecta. De ahí la necesidad del esstudio de este proyecto que permitirá conocer las pautas para la implementación de una empresa procesadora y comercializadora del concentrado de maracuyá en la ciudad de Esmeraldas, que será 100 % esmeraldeña, operará con responsabilidad social, calidad y preservando el medio ambiente mediante la excelencia en los procesos desarrollados por talento humano competente y comprometido, brindando mejores alternativas de crecimiento y desarrollo tanto para el propietario, colaboradores, clientes y el entorno en general.
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de organización de eventos infantiles en el cantón Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Plata Alarcon, Gloria
El presente trabajo está enfocado a satisfacer las necesidades de los padres de familia al momento de contratar servicios para realizar fiestas infantiles, con asesoramiento personalizado, excelente atención, pecios justos y diversida de servicio. Las posibilidfades de implementar la empresa son positivas que existe aceptación por parte de los esmeraldeños de contratar los servicios de la empresa.
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Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de vestidos de novias y accesorios
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Molina Pazmino, Karen
A lo largo de la historia, el vestido de novia ha experimentado diversidad de formas, colores y estilo. La mayor alegría para toda novia es adquirir su vestido nupcial con todos los accesorios que lo conforma y es por esto que nació la idea de realizar un estudio de factibilidad de la creación de una empresa que comercialice vestidos de novias y accesorios, en la ciudad de Esmeraldas, debido a que en la misma no existen un negocio que oferte dicho productos, y las novias tiene muchas veces que salir de la provincia para adquirir este producto, por lo que se piensa tendrá éxito en este mercado.
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Estudio de factibilidad para la creación de un centro de apoyo educativo dirigido a niños de 6 a 12 años en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2010) Andrade Menendez, Teresa
El tema para este proyecto surge de la necesidad de realizar un estudio de factibilidad para la creación de un Centro de Apoyo Educativo en la ciudad de Esmeraldas, enfocados en niños de primaria, lo cual será de gran ayuda familiar, pues se brindará un lugar donde los niños puedan hacer sus tareas y desarrollar habilidlades en horarios extracurriculares cuando los padres de familia trabajan, mediantes programas educativos tradicionales junto con un servicio de calidad. La implementación del presente Centro de Apoyo Educativo en la ciudad de Esmeraldas generá fuentes de trabajo en diferentes áreas departamentales.
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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de café de pasar elaborado con proceso semiindustrial en el recinto Quitito, parroquia Tonchigüe, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Valdez Pinargote, Ines
Para elaborar el presente proyecto se planteó como objetivo, determinar la factibilidad, para la producción y comercialización de café de pasar elaborado con procesos semindustrial, en el Recinto Quitito - Parroquia Tonchigue, para su comercialización en la ciudad de Esmeraldas. Para poder alcanzar la meta se estableció como objetivos específicos: - Desarrollar un estudio de mercado para analizar la aceptación del prducto en la ciudad de Esmeraldas y determinar la oferta y la demanda. - Determinar los procesos y recursos que necesitan en la producción de café de pasar para su comercialización. - Elaborar un estudio de factibilidad económica y evaluación financiera para la creación de la empresa.
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de servicio de plomería a domicilio dirigido al área doméstica en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Ballesteros Salmon, Graciela
Es muy usual escuchar en el medio al área doméstica quejarse por las fugas de agua en el inodoro, obstrucción en las cañerías, de acuerdo a estas necesidades el presente proyecto tiene como finalidad la creación de una empresa que brinde asistencia de plomería a domicilio que está orientada a facilitar y mejorar la calidad de vida del área doméstica esmeraldeña prestando un servicio eficaz y eficiente en cuanto arreglos de sistema de agua se trata.
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Estudio de factibilidad para la creación de una agencia de publicidad en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Cuero Melville, Velky
El presente proyecto es el compendio de un estudio de factibilidad para lacreación de una Agencia de Publicidad en la ciudad e Esmeraldas. La publicidad es la principal causa de compra, es lo que hace que el comprador adquiera un bien o servicio aún cuando no lo necesite y se caracteriza por la creatividad, la sorpresa y la oportunidad empleada. En este proyecto se hizo un análisis completo de todos los aspectos involucrados en la implementación de una Agencia de Publicidad en la ciudad e Esmeraldas, desde la presentacion de los antecedentes hasta el análisis de inversión a realizar. Los medios audiovisuales e impresos son los que se encargan de brindar el servicio de publicidad los cuales no son del todo satisfactorio para los clientes, convirtiéndose en una ventaja competitiva para la agencia.
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de entretenimiento playero en el balneario Las Palmas, ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Plaza Camino, Gianella
El desarrollo de esta investigación parte del objetivo principal 'Determinar Factibilidad para la creación de una empresa de entretenimiento playero en el balneario las Palmas, Ciudad Esmeraldas, mediante la elaboración de estrictos procesos para una óptima entrega del servicio. Dentro de la metodología aplicada se empleó los siguientes métodos\; analítico, deductivo, y descriptivo, con los que se obtuvo información relevante y de credibilidad para la investigación. A través de la elaboración de este proyecto se determinaron los gustos y preferencias de los visitantes de la playa Las Palas y se identificó además el gasto promedio que realizan exclusivamente en entretenimiento, por medio de una investigación de mercado con la finalidad de crear un servicio que satisfaga sus necesidades. De la misma forma se definieron los servicios a ofrecerse, estabeciendo principalmente los deportes acuáticos que podrían praticarse, obviamente tomando en cuenta las características físicas de la zona de estudio y los posibles impactos que surgirán con la construcción de la empresa en mención.
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Proyecto de factibilidad para la implementación de canchas con césped sintético o artificial en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Sosa Estacio, Walter
En el presente trabajo se desarrollaron los diferentes servicios que se ofertarán en el proyecto en base al estudio de mercado desarrollado, plan estratégico determinando el producto, precio, plaza y la comercialización, la infraestructura y equipamiento, los requerimientos del personal que se desarrollarán en el proyecto, estructura administrativa, opertiva, funcional, legal y la comercialización del proyecto. Será muy beneficioso para la ciudad de Esmeraldas la implementación de Canchas de Césped Sintético o Artificial, ya que genera desarrollo económico para la localidad, a nivel provincial y por ende nacional.
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa pasteurizadora de leche en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Zambonino Rivadeneira, Gabriela
Mediante este proyecto se consiguió establecer las preferencias de los consumidores en el mercado de éste producto de cosumo masivo, especialmente a lo que se refiere a derivados de la leche con lo cual se logró determinar aspectos tales como, precio, calidad, tiempo de duración, características de envase del producto, y los aspectos necesarios y trascendentales para la creación de la empresa.
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Proyecto de creación de un centro de atención a la belleza estética de los niños en la ciudad de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Martinez Penaherrera, Cristina
Hoy en dia la ciudad de Esmeraldas el cual posee un incremento de la población, no cuenta con una sala de belleza exclusiva solo a los niños que brinde los servicios completos de un verdadero centro estético infantil, por esta razón surge la necesidsd de implementar un salón de belleza que ofrezca la adecuada atención a los niños y niñas de la ciudad de Esmeraldas.
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Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada al servicio de control y exterminio de plagas urbanas, en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
(PUCE - Esmeraldas, 2011) Fey Rubio, Marilaine
El presente trabajo de investigacioón es la búsqueda de una solución al planteamiento de un problema existente en Esmeraldas como son las plagas urbanas. En esta investigación se busca determinar la factibilidad del presente proyecto para la creación de una empresa dedicada al servicio del control y exterminio de plagas urbanas en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas. Con la creación de este tipo de empresas se busca combatir las contrariedades que las plagas causan al hombre, así poder satisfacer las necesidades que hay en el mercado por la falta de organizaciones que brinden este tipo de servicios, ya que que lo que se busca es disminuir en gran medida la transmisión de enfermedades originadas por las plagas, así como también potenciar el cuidado de la salud del hombre y del medio ambiente con el uso de productos no tóxicos y de primera calidad, como son los biodegradables.