Tesis - Ingeniería en Ecoturismo y Guía de Turismo Nacional (Sin Restricción)

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Propuesta de “manual para el monitoreo y evaluación del desempeño y las capacidades de los estudiantes de la carrera de ecoturismo guía de turismo nacional durante el proceso de pasantías de acuerdo a competencias profesionales”
(PUCE - Quito, 2011) Chávez Carrillo, Tanya María; Carrera Burneo, Nelly Patricia
La carrera de Ecoturismo de la Escuela de Hotelería y Turismo (EHT) de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE) en su afán de formar profesionales de calidad que colaboren con el desarrollo de la actividad turística del país, inicia en el año 2004 un proceso de certificación bajo los lineamientos de la Norma TedQual, elaborada por la Fundación Themis, de la Organización Mundial del Turismo (OMT), que se encarga de la educación en turismo. Las siglas TedQual son la abreviación de Tourism Education Quality certificación que es otorgada por la OMT y, cuyo propósito es la atención a las necesidades de educación y formación en el sector turístico a través de un enfoque de Calidad Total que permite estimar la magnitud de las brechas existentes entre demanda y oferta formativas y priorizar las acciones necesarias (OMT, 2003). El Sistema TedQual establece estándares de calidad que deben ser cumplidos satisfactoriamente por los programas educativos, los cuales se organizan en torno a una estructura basada en procesos, subprocesos y procedimientos que cubren todos los aspectos relacionados con la gestión de un programa educativo (SECTUR, 2010). A su vez, la norma TedQual establece seis procesos que deben ser implementados con estándares de calidad para mejorar la formación en turismo: Sociedad e Industria, Estudiantes, Sistema Pedagógico, Cuerpo Docente, Infraestructura y Gestión Directiva. El proceso que atañe al “estudiante” es en el que convergen los otros cinco procesos, entre ellos: el “Sistema Pedagógico”, cuya implementación debe demostrar la definición y puesta en marcha de un sistema que combine adecuadamente el contenido del plan de estudios de alto nivel con una metodología de enseñanza apropiada, para esto se debe disponer de los mejores recursos y herramientas pedagógicas
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Análisis de la satisfacción turística en Ecolodges : la relación con la certificación de Rainforest Alliance en dos casos de estudio versus dos establecimientos no certificados en Pichincha
(PUCE - Quito, 2011) Salazar Rodríguez, Edwin Xavier; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
En la actualidad los turistas y viajeros comienzan a tener en cuenta otros factores, además de lo económico y motivacional, para optar por un viaje; entre estos factores se tiene en cuenta la responsabilidad ambiental y social. Es así que día a día hay más turistas y excursionistas que antes de adquirir un servicio turístico, optan por prácticas que sean sostenibles, las cuales deben ser actividades turísticas que satisfacen las necesidades de los turistas y regiones, a la vez que protegen y mejoran las oportunidades para el futuro de los residentes de esas regiones (OMT, 2004)...
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Plan de negocios para una agencia operadora de turismo de aventura 'Tierra Grande ' ubicada en el cantón Mejía, parroquia Machachi
(PUCE - Quito, 2012) Gutiérrez Changoluisa, Liliana Paulina; Martínez Herrera, Gabriela Alexandra
El presente plan de negocios se establece como una herramienta metodológica para la implementación de una agencia de turismo de aventura en la parroquia de Machachi, Cantón Mejía. Los paquetes que se han planificado se enfocan en dar a conocer a turistas nacionales y extranjeros la belleza paisajística de las áreas naturales que se encuentran dentro de su jurisdicción complementada con el valor cultural de esta zona. Las oficinas de esta agencia están ubicadas dentro del Cantón Mejía en el centro urbano de la cuidad de Machachi, lugar en el cual se establecerá el centro de operaciones y de venta directa al público, cuenta con una dirección electrónica www.tierragrandetours.com.ec, este es un espacio virtual interactivo en el que se darán a conocer todos los servicios ofertados, los destinos y lugares a visitar, promociones, noticias en general, estará diseñada en dos idiomas; español e inglés. El Cantón Mejía es uno de los cantones de la Provincia de Pichincha, se encuentra ubicado al suroriente de la misma, a 35 km de la ciudad de Quito, tiene una superficie de 1.422, 9 Kms 2, es una zona que ocupa varios pisos altitudinales desde el bosque nublado en la zona de Manuel Cornejo Astorga hasta los páramos en la zona alta de Machachi. En todo el Cantón Mejía existen 62 lugares entre naturales y culturales turísticamente atractivos. Dentro de la parroquia urbana de Machachi existen 23 elementos de interés turístico, 10 en el núcleo periférico rural desde los Bosques Montanos Altos hasta los Páramos y nieves perpetuas que dan lugar a continuos desplazamientos dentro de las reservas naturales públicas y privadas, y áreas de influencia comunitaria, de todas estas el Parque Nacional Cotopaxi proyecta la motivación real de atracción por la jerarquía de volcán y por su categoría de manejo siendo una de las áreas protegidas con mayor número de visitantes al año a nivel continental. Se contrasta su belleza paisajística con 13 expresiones socioculturales ubicadas en el centro urbano
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Análisis de certificaciones en buenas prácticas de turismo sostenible por parte de agentes de oferta turística terrestre en la Reserva de Biósfera Galápagos
(PUCE - Quito, 2012) Capelo Jaramillo, Tamara Estefanía; Muñoz Barriga, Andrea
El propósito de este estudio es analizar la disponibilidad de los agentes de oferta turística terrestre de la Reserva Marina Galápagos a certificarse con algún tipo de sello verde. Se realizaron entrevistas a actores clave para determinar la percepción en relación a la situación actual y la problemática de las certificaciones en turismo sostenible en Galápagos. De manera complementaria se encuestaron a turistas para obtener la percepción del turismo sostenible y certificaciones. Los resultados obtenidos y analizados en el presente trabajo sugieren que la mayor parte de los empresarios no poseen una idea clara sobre las implicaciones o significado de las certificaciones. Además las empresas certificadoras no han tenido éxito en las islas debido a la falta de formalidad en los procesos de certificación. Por otra parte la mayoría de los turistas expusieron tener conocimiento sobre el turismo sostenible pero no sobre certificaciones de turismo. Cabe mencionar que mostraron interés en pagar más por usar operaciones certificadas. Además, se evidencia que el manejo de las instituciones gubernamentales de Galápagos no está alineado con el actual modelo de turismo y que no se han tomado los correctivos suficientes para regular el desarrollo de actividades productivas de las islas.
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Monitoreo del comportamiento espacial de turistas en sitios cercanos a zonas pobladas de las islas Santa Cruz e Isabela usando SIG
(PUCE - Quito, 2013) Carrión López, Johanna Elizabeth; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
El turismo en Galápagos se ha concebido como un turismo de naturaleza, educativo, selectivo, esta tendencia se ha mantenido y formado parte de planes de desarrollo y manejo que reconocen la importancia económica y social del desarrollo de la actividad turística como principal fuente de ingresos económicos de las islas; además plantean medidas para tener el mínimo impacto negativo o riesgos para la frágil biodiversidad insular (ECOLAP, CI, 2008). Estas medidas no solo sirven para reducir impactos también son una forma de mantener el interés de los turistas en visitar las Islas. Un estudio realizado a turistas al finalizar su visita en las Islas Galápagos, presenta como resultados de las encuestas que los turistas están dispuestos a pagar más por una mayor protección de especies y por un viaje más largo, lo cual refleja el claro interés de la demanda por conservar los recursos naturales existentes en las islas (Viteri, C. y Brandt, S., 2010).
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Análisis de las necesidades del segmento de mercado con discapacidad motriz, para la implementación de infraestructura universal y accesible en los hoteles cinco estrellas de la ciudad de Quito
(PUCE - Quito, 2013) Boada Córdova, Carolina Monserrat; Almeida Ferri, María Katalina
Los libros y la historia han sido testigos de los diferentes procesos por los que ha pasado la discapacidad. En un inicio las personas portadoras de deficiencias tuvieron que enfrentar el rechazo de la sociedad y la religión, siendo víctimas de infanticidios, crueldad y marginación. Los procesos históricos van tomando un matiz diferente que conlleva, posteriormente en la Edad Media y Moderna, al colectivo con discapacidad a vivir de la mendicidad y la conmiseración. La lucha ha sido constante, y con el paso del tiempo, a finales del siglo XX y principios de este siglo, la visión que la sociedad tiene sobre la discapacidad toma un giro diferente, se inician importantes procesos de integración en los diferentes ámbitos como la asistencia social, inclusión laboral, educación y turismo. El turismo, a más de satisfacer una necesidad (autorrealización), es “un derecho fundamental y elemento clave para el desarrollo humano” (OMT, 1998), por esto en varios países se ha visto la necesidad de fomentar un turismo inclusivo que permita al colectivo con discapacidad disfrutar del ocio y la recreación en la misma medida que lo hacen los demás. Un papel importante juegan los hoteles en el desarrollo de esta actividad, por lo que determinar la existencia de una oferta accesible es imperativo, así como conocer cuáles son las necesidades específicas de este segmento de mercado en lo relacionado al hospedaje, para poder atender sus exigencias de manera eficiente.
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Ecoturismo comunitario como instrumento de sostenibilidad: Análisis de caso comunidad de Yanguilla, parroquia de Calacalí, provincia de Pichincha
(PUCE - Quito, 2013) Yaselga Alvarado, Ana María; Almeida Ferri, María Katalina
En el Ecuador existen varios proyectos enmarcados en turismo sostenible, pero son muy pocos los que cuenten con certificaciones que garanticen dicha gestión, están en una lucha constante para que la participación activa de la comunidad y la redistribución equitativa de los beneficios generados se cumpla, sin degradar el medio ambiente y siendo rentables, es decir sostenible. La comunidad de Yunguilla se encuentra ubicada en la parroquia Calacalí, provincia de Pichincha. Su actividad tiene ya 16 años donde la conservación del bosque nublado, junto con varios atractivos naturales y culturales de la zona es una prioridad.
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Análisis de las políticas públicas como fáctor de desarrollo en el turismo comunitario de Ecuador
(PUCE - Quito, 2013) Villamarin Chaquinga, Jessica Mabell; Maldonado Pérez, Gabriela
Hace más de dos décadas en el Ecuador al igual que en otros países de la región, se empezó a desarrollar en las comunidades indígenas y campesinas un nuevo modelo de gestión de turismo al que se denominó “Turismo Comunitario”, entendido como un modelo de gestión en el que la comunidad local aprovechaba sus recursos naturales y culturales para desarrollar y ofrecer un servicio turístico caracterizado por la activa participación comunitaria en la planificación y ejecución de acciones. El turismo comunitario en Ecuador surge como una alternativa económica de las comunidades campesinas, indígenas y afro ecuatorianas para generar ingresos adicionales, defender y revalorizar los recursos naturales locales. En tal virtud, con esta investigación se busca comprender como el turismo se ha convertido en un ingreso económico para el desarrollo de las comunidades, y cómo, esta creciente actividad turística ha beneficiado a la calidad de vida de las mismas. Pero sobre todo, analiza desde la política pública cómo el turismo y su desarrollo contribuyen a la sostenibilidad de comunidades indígenas y campesinas en los casos de estudio, buscando así establecer, cuáles han sido los aportes que la política pública ha dado al crecimiento y consolidación del turismo comunitario. Las políticas públicas son medios por los que la sociedad civil asegura y procura la realización de puntos importantes para el diario vivir, qué aún no están satisfechas y que dependen del Estado para la solución de las mismas; en Ecuador la generación de políticas públicas para el desarrollo turístico se ha fijado a través del Plan de Desarrollo Turístico de Ecuador (PLANDETUR 2020), donde la preocupación central ha sido la de identificar las condiciones necesarias para el desarrollo de un turismo sostenible desde la perspectiva de las comunidades y las relaciones que éstas esperaban establecer con los otros actores fundamentales del sistema turístico: el Estado y el sector privado en particular. Con estos antecedentes, el presente trabajo de grado se divide en tres capítulos, en el primero de ellos sintetiza las leyes y planes que van desde el gobierno central,ministerial simplificándose a un nivel local; se enfoca en el nivel de generación de políticas y apoyo que las comunidades y el turismo reciben en general. En el segundo capítulo se han investigado todos los elementos que se desenvuelven alrededor de la operación turística de los estudios de caso, centros de turismo comunitario Pacto Sumaco y Shiripuno, se realizó estudios de campo que permiten recopilar datos específicos sobre la realidad de las comunidades en la gestión de la operación turística. En el tercer capítulo se describe como la comunidad ha sido beneficiada por la actividad turística y se plasma la política pública a un contexto real, como una herramienta para el desarrollo comunitario.
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Restructuración de la Ruta Turística de Cascadas del cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha
(PUCE - Quito, 2013) Zúñiga González, Shirley Teresa; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
En la restructuración de la ruta turística de cascadas se realizó el estudio del segmento de mercado potencial para este recurso turístico, en el mismo que se establecieron sectores tales como: Sector Uno San Rafael, Sector Dos Rumipamba y Sector Tres Cotogchoa. En cada uno de estos sectores se determinaron servicios, atractivos, planta turística y actividades para brindar servicios de calidad hacia los turistas y de esta manera incrementar el turismo interno. Además se valorizaron cada uno de los atractivos naturales y culturales para tomar en cuenta el nivel de importancia de los mismos. Incluso para dar a conocer estos recursos se elaboró un itinerario para comercializarlo y promocionarlo de manera consecuente que favorezca al Cantón Rumiñahui y a sus pobladores.
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Análisis de las características del servicio turístico de la ruta del tren Alausí-Nariz del Diablo, frente a los requerimientos de la demanda
(PUCE - Quito, 2013) Caiza Niama, Óscar Alan; Moscoso Toquica, Francisco Iván
Esta investigación presenta un análisis acerca de los servicios turísticos proporcionados por Ferrocarriles del Ecuador Empresa Pública en la ruta de tren "Alausí-Nariz del Diablo", en la cual, se analizan los aspectos notables que conforman la oferta turística y los resultados del trabajo de campo, por lo tanto, la oferta y la demanda se comparan para de clarificar la percepción de los servicios turísticos de la zona. Como resultado, algunas estrategias se sugieren con el fin de mejorar el servicio turístico en la ruta del tren.
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Análisis del desarrollo del turismo sustentable en hosterias certificadas y no certificadas en el Parque Nacional Machalilla
(PUCE - Quito, 2013) Moreno Cevallos, Mónica Piedad; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
La siguiente disertación presenta un análisis del desarrollo de turismo sustentable en hosterías certificadas y no certificadas en el Parque Nacional Machalilla (PNM), con la finalidad de evaluar la aplicación de las buenas prácticas ambientales en la actividad turística en esta área protegida. Para ello se analizan las causas que han limitado su desarrollo, y se realiza una propuesta de estrategias que se enfocan en convertir al cantón Puerto López en un destino de turismo sustentable. Para definir las limitantes de su desarrollo se realiza un resumen de la historia del turismo del Cantón Puerto López hasta el año 2012, el cual permite conocer los inicios del turismo en el Cantón; este resumen junto a un detallado recuento de los servicios turísticos actuales, el inventario de atractivos turísticos naturales y culturales del cantón, y los medios utilizados para su promoción y difusión a nivel público y privado permite determinar la situación actual de esta actividad en Puerto López. Por otra parte, se analizan los beneficios económicos, sociales y ambientales que se han obtenido por la implementación de las buenas prácticas en la operación turística, analizando la triple línea de base de la sustentabilidad se puede tener un sustento para conocer la situación del turismo sustentable en hosterías certificadas y no certificas. Por último se mencionan estrategias y herramientas de gestión ambiental para la mitigación de problemas que afectan la sustentabilidad del turismo con el objetivo de promover a Puerto López como un destino de turismo responsable. El turismo se ha convertido en una importante actividad productiva y rentable en el Ecuador, siendo los atractivos potenciales por excelencia los recursos naturales y culturales de las zonas o lugares donde se realiza esta actividad económica. Sin embargo, además de utilizar y promocionar estos recursos, es necesario desarrollar y ejecutar iniciativas, estrategias y propuestas que permitan su preservación para el futuro. Así la aplicación del turismo sustentable qu
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Análisis de la promoción y manejo del mirador turístico de 'El Panecillo' del año 2011 al 2012
(PUCE - Quito, 2013) Racines Pullas, Pablo Aníbal; Serrano Orbe, Santiago Vinicio
El mirador turístico El Panecillo” representa una imagen atractiva para el turismo en la ciudad, ubicado en el corazón del Centro Histórico de Quito, que a través de su historia y de su importancia turística como atractivo natural, ha sido considerado un punto significativo para desarrollar varios planes de turismo conjuntamente con los moradores de la zona, para incentivar e incrementar el turismo nacional como primer plano y también enfoque en el turismo internacional, que forma parte de toda esa riqueza de atractivos que posee la ciudad siendo un eje importante para los demás como punto referente e imagen para la promoción.
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Caracterización del perfil del consumidor procedente de la ciudad de Quito, en relación al agroturismo, según sus motivaciones e intereses
(PUCE - Quito, 2013) Yanchapaxi Silva, María Gabriela; Almeida Ferri, María Katalina
La presente investigación reúne información sobre la caracterización del consumidor, procedente de la ciudad de Quito, mediante el análisis de las tres partes que conforman la estructura del producto de Agroturismo: oferta, demanda y canal de distribución, tomando en cuenta que este producto se estaría posicionando por las motivaciones e intereses de los habitantes de la capital en el turismo rural. El presente trabajo genera un aporte al agroturismo, basándose en los cambios de experiencias que los turistas provenientes de la ciudad de Quito, desean vivir en sus tiempos libres, impulsados por sus intereses y motivaciones. Por medio de la metodología de encuestas aplicadas a los consumidores y entrevistas a los propietarios de establecimientos agroturísticos, se determina que los proyectos y emprendimientos que se enfocan en el agroturismo, ejercen esta modalidad como actividad complementaria para diversificar el trabajo agropecuario y atendiendo una motivación cultural y novedosa que poseen sus visitantes de: conocer la vida del campo y ser partícipe de las actividades agropecuarias; y que estudia al consumidor como una persona, con sueños, recuerdos, expectativas, deseos, y que tiene la necesidad de reintegrarse con sus orígenes. Esta investigación se enfoca en caracterizar el perfil del consumidor procedente de la ciudad de Quito, y describe la oferta del agroturismo, para determinar cuáles son las motivaciones, intereses y necesidades que les hace escoger entre un lugar de actividad agroturística en zonas rurales, o el tradicional paseo a lugares comunes y masivos.
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'Análisis del retorno promocional del producto turístico Mashpi Lodge manejado por la empresa turística Metropolitan Touring en el período 2012-2013'.
(PUCE - Quito, 2014) Tamariz Fadic, Diego José; Serrano Orbe, Santiago Vinicio
Capítulo I: Diagnóstico del Producto Turístico Mashpi Lodge Manejado por la Empresa Metropolitan Touring Este capítulo desarrolla la; creación, historia, ubicación y generalidades de Mashpi Lodge. Además, se analiza el macro entorno de la empresa, y el micro entorno de su competencia. Capítulo II: Priorización de Factores Críticos de Éxito Se analizan los diversos factores internos y externos que benefician y/o afectan a la empresa dentro del entorno en el que desarrolla sus actividades turísticas. Capítulo III: Análisis Financiero de la Promoción de Mashpi Lodge Este capítulo analiza los flujos financieros promocionales que la empresa ha tenido desde su creación, con el fin de ver si los resultados obtenidos y sus proyecciones a futuro, son beneficiosos para la empresa para continuar con su operación en el mercado. Capítulo IV: Propuesta Plan Promocional para Mashpi Lodge Se analizan los diferentes factores que han beneficiado a la promoción de Mashpi Lodge, con la finalidad de mantener los aspectos positivos, y fortalecerlos para tener un mejor posicionamiento dentro de su mercado meta.
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Estudio de problemas socioambientales derivados del turismo y su relación con los problemas socioeconómicos del Parque Nacional Machalilla, provincia de Manabí
(PUCE - Quito, 2014) Landázuri Aguirre, Alejandro Esteban; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
El propósito de este estudio es analizar las problemáticas derivadas del turismo que han afectado al aspecto ambiental, social y económico del Parque Nacional Machalilla (PNM), proponiendo estrategias básicas de mitigación para contrarrestar dichos impactos. En el primer capítulo se da una aproximación a las definiciones relacionadas a la investigación tales como el turismo, ecoturismo los impactos ambientales, desarrollo sustentable, turismo sostenible, área natural, entre otros. Además de una breve introducción del Parque Nacional Machalilla. En lo que refiere al segundo capítulo se muestran las características generales y turísticas del PNM. Los resultados que arroja este capítulo van relacionados a la gran oferta turística en recursos naturales y culturales, siendo la observación de ballenas, Isla de la Plata, Los Frailes y Agua Blanca como los atractivos y actividades turísticas más llamativos de la zona. Para el tercer capítulo se analiza a la sustentabilidad y la metodología. Para el análisis de la sustentabilidad se aplicó el método cuantitativo por medio del uso de tablas, estadísticas de la zona relacionados a los tres componentes del desarrollo sustentable y la elaboración de la matriz de Leopold. Hay impactos ambientales identificados que afectan indirectamente al turismo, especialmente por la falta de accesibilidad a servicios básicos de calidad. Además, la operación turística podría estar causando impactos directamente a las especies marinas. En el cuarto capítulo se usa el método cualitativo para analizar los resultados del estudio. Para dicho análisis se recurrió al diseño y aplicación de entrevistas semi-estructuradas a los actores influyentes del PNM. Una vez realizadas estas entrevistas, la información obtenida fue analizada con la ayuda del software ATLAS.ti. Versión 7.1, para facilitar el análisis y la interpretación de los datos textuales obtenidos. Los resultados de este estudio muestran que debido a una falta de regulación fuerte y control hacia la actividad turística informal, esta ha sido causante de algunos de los impactos socioambientales del PNM. Por otro lado, la temporalidad del turismo ha afectado al componente socioeconómico del sector privado generando que la actividad turística dependa exclusivamente de las épocas de temporada alta. Finalmente, el quinto capítulo establece estrategias básicas de mitigación a las diferentes problemáticas socioambientales y económicas, que se recomiendan a las autoridades del sector público, privado, comunas, población en general a aplicarlas.
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Ecoturismo en la parroquia de Papallacta, cantón Quijos, provincia del Napo, estrategias de sostenibilidad para su consolidación
(PUCE - Quito, 2014) Galarza Álvarez, Nelson Marcelo; Coello Hinojosa, Flavio Enrique
De acuerdo con los datos del Ministerio del Turismo, publicado en “la Experiencia Turística del Ecuador, Cifras de Turismo Interno Receptor”, 2011, pag. 12 y 14, En el período 2007 – 2010 se registró un incremento paulatino de entradas de extranjeros al Ecuador pasando de 937.487 en 2007 a 1’140.978 en el 2011 con una variación de 21,7% en el período. Entre las provincias de la región amazónica el Napo es la primera más visitada con el 3,90% seguida de Pastaza con 2,20% de turistas. En un análisis realizado por el Ministerio de Turismo (MINTUR) en la publicación denominada “Plan Integral de Marketing de Ecuador PIMTE 2014”, pag: 17 y 18. Se menciona que entre los productos turísticos del Ecuador más comercializados son; los circuitos turísticos en general que constituyen el 46% de la oferta, continúa el ecoturismo constituyendo el 21% de la oferta, luego están los cruceros principalmente a las islas Galápagos con un 13%, y finalmente el turismo cultural como cuarto producto más comercializado que está representado por el 7%. También menciona que los productos turísticos por el trade turístico ecuatoriano se encuentra el Ecoturismo y turismo de naturaleza en el primer lugar de la demanda, seguido por Galápagos y como tercero Sol y Playa. El potencial turístico en Ecuador se basa en su alta diversidad en términos de cultura, paisajes, sitios históricos y riqueza natural. De acuerdo a un estudio sobre competitividad de Ecuador1, la fortaleza del país en el mercado turístico internacional radica en su acervo natural y en los valores culturales de sus habitantes. En tal sentido, la diversidad natural y cultural del país juega un papel determinante en la sostenibilidad del turismo y los beneficios económicos asociados con él. La relevancia cualitativa y cuantitativa del turismo en Ecuador sustenta la percepción de un gran potencial en el sector que puede ser aprovechado de manera integral. (PLANDETUR, 2020).
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Análisis de calidad de servicio en atención al cliente de dos hostales de tercera categoría ubicados en la ciudad de Baños de Agua Santa. Estudios de caso: Hostal la Floresta-Hostal las Granadillas
(PUCE - Quito, 2014) Freire Valverde, María Daniela
El interés de la investigación se centra en la indagación sobre la formación profesional de los propietarios y colaboradores de los hostales ubicados en la ciudad de Baños de Agua Santa. Estas empresas están inmersas en una sociedad de cambio, que exige a sus colaboradores el desarrollar un trato eficaz hacia el cliente nacional e internacional, con la presencia de las diferentes técnicas en materia de servicio al cliente, tales como el diálogo, la aplicación de valores y competencias de atención en el servicio e infraestructura de alojamiento. La importancia del servicio al turista, centra su atención y sus esfuerzos fundamentalmente en la visualización del logro de integración al cliente con su entorno; pues se puede decir, que en resumen, se refleja la mayor parte de todo el quehacer laboral, del trabajo empresarial, ya que de muy poco sirve contar con personal profesional si no se logra exteriorizar el producto. El profesional hotelero debe conocer hacia dónde camina el servicio del hotel, y qué estrategias son las apropiadas para exteriorizar una excelente atención al huésped. Es por ello que se requiere poner en práctica los múltiples conocimientos universitarios, así como también la aplicación de diferentes técnicas y estrategias de planificación, para lograr elevar los índices de satisfacción del turista nacional e internacional, tanto en servicio como en infraestructura, generando así mayor concentración turística y por ende ingresos económicos a los distintos negocios existentes en la ciudad de Baños de Agua Santa. Los resultados cuantitativos y cualitativos que arroje la investigación, servirán como pauta para determinar el nivel de calidad que brindan los establecimientos hoteleros seleccionados en el presente caso de estudio: Hostal la Floresta y Hostal las Granadillas.Considerando que la calidad de los servicios es un aspecto fundamental para lograr una ventaja competitiva sobre los demás destinos y establecimientos turísticos que posee el Ecuador.
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Diagnóstico de las potencialidades turísticas de los museos de María Augusta Urrutia y Casa del Alabado y su aporte al turismo del Centro Histórico de Quito
(PUCE - Quito, 2014) Cóndor Amoguimba, Diana Carolina; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
El Ecuador es un país que alberga destinos turísticos reconocidos por la Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (UNESCO), como Patrimonios Culturales de la Humanidad, como lo son las ciudades de Quito y Cuenca (Ministerio de Turismo, 2007). El Centro Histórico de Quito (CHQ), se considera como el centro histórico más coherente y conservado de las capitales Hispanoamérica, lo que le convierte en una joya arquitectónica y muestra de un patrimonio innato en Ecuador (UNESCO, 1984). Según el Instituto Metropolitano de Patrimonio Cultural, es el núcleo y origen de la Capital de la República y un espacio simbólico por excelencia para todo el Ecuador (Instituto Metropolitano de Patrimonio Cultural, 2009). Es decir es un verdadero testimonio cultural, social y artístico, que constituye una fuente de conocimiento indispensable para conocer la transformación de las sociedades. Este significado es el punto de partida para apreciar y enseñar cada uno de los elementos visuales de los momentos históricos importantes, los cuales representan un legado que ha de transmitirse a las generaciones futuras, y que además deben conservarse para perdurar a través del tiempo. “Los museos son tan necesarios para los países como las escuelas y los hospitales” (Vargas Llosa, 2009), ya que educan tanto y a veces más que las aulas; sobre todo de una manera más sutil, privada y permanente
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Análisis y diagnóstico de 3 rutas turísticas enfocadas al moto-turismo en el Ecuador
(PUCE - Quito, 2014) Kolb Ramírez, Alfredo Esteban; Cupuerán Arias, Edison Eduardo
Al mirar el abanico de oferta turística del país, se entiende que el turismo nacional no ha evolucionado al ritmo que debería hacerlo, más bien se ha adaptado a las característica sobresalientes del Ecuador, como son principalmente cultura y biodiversidad. Por tal motivo la investigación y creación de nuevas formas de turismo es sumamente necesario para un país, con el fin de mantenerse a nivel competitivo con otros destinos mundiales. La competencia turística crea nuevos productos o fortalece los ya existentes, se capta nuevas tendencias lo que finalmente repercute en un crecimiento turístico. El moto-turismo, actividad poco explotada en el Ecuador con tendencias crecientes en la región y en el mundo entero, tendría una gran acogida en nuestro país debido a la mega diversidad atrayendo a turistas internacionales e incentivando al turistas nacional a visitarlo. Al ser un producto turístico nuevo, se captará un nicho de mercado nuevo, haciendo del moto-turismo una nueva opción para visitar el Ecuador. Al promocionar al Ecuador como país megadiverso la mayor parte de la captación de mercado está dirigida a un turismo orientado a reconocer y valorar recursos turísticos únicos, a eso se debe sumar que el viajar en motocicleta sea una opción complementaria. Sin embargo se debe recordar que la señalización y divulgación de atractivos es todavía un punto débil de nuestro turismo y poco o nada se ha hecho para analizar que busca el motociclista al momento de viajar. Es necesario estudiar la forma como Ecuador podría captar este mercado dando un mensaje claro de sostenibilidad y experiencias. Conjuntamente encontrar el apoyo de la empresa privada, hacerles entender que si es lucrativo el organizar eventos, publicidad y carreras, como se hace alrededor del mundo, de esta forma se lograría resaltar en el abanico de moto-turismo sudamericano. Para fijar una oferta se debe establecer los principios teóricos de dicha actividad, con el fin de tener las bases suficientes que demuestren al Ecuador como destino moto-turístico. Localmente ya se lo ha venido desarrollando de forma empírica sin un sustento técnico que explore el potencial y características de dicha actividad. Todo esto se ha visto manifestado en la generación de rutas para moto-turismo desarrolladas por aficionados, las cuales podrían ser considerados como la base para establecer rutas turísticas con sustento técnico. Por tal motivo es necesario la planificación y un debido estudio que refleje la situación actual de estas rutas y su potencial como una ruta fija para el moto-turismo.
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Alcances de la responsabilidad civil, en la prestación de servicios de turismo en el noroccidente de la provincia de Pichincha; caso práctico de estudio alojamiento en la localidad de Mindo
(PUCE - Quito, 2014) Guevara Fernández, Daniel Antonio; Jiménez Moreano, Wellington Manuel
El siguiente proyecto está enfocado en determinar cuáles son las responsabilidades civiles que poseen los usuarios y los prestadores dentro del servicio turístico de alojamiento. Por lo cual se han efectuado cinco capítulos, de los que se realizará un resumen para interpretar su contenido: En el capítulo I, contiene toda la fundamentación teórica del proyecto el cual consta conceptos relacionados con las dos variables del tema: responsabilidad civil y servicio de turismo de alojamiento. En el capítulo II, contempla el diagnostico situacional que se realizó para identificar la situación actual del entorno turístico de la parroquia de Mindo, determinando las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de los establecimientos que brindan el servicio de alojamiento. En el capítulo III, contiene todos los aspectos relacionados con el usuario del servicio de alojamiento entre los cuales están: los derechos del usurario, defensa de los derechos del usuario, los mecanismos de defensa de los derechos del usuario, la protección de los derechos del usuario, las excepciones de responsabilidades por parte de los proveedores del servicio turístico. En el capítulo IV, se presentan la relación exclusiva entre el prestador del servicio y el turista, en donde se analizan los siguientes puntos la obligación turística contractual, alcances de la relación contractual, obligaciones de las partes, las infracciones y sanciones, los alcances de la responsabilidad contractual. En el capítulo V, se desarrollaron las conclusiones y recomendaciones de la investigación realizada, las que vienen las representaciones de resultados provenientes del desarrollo del presente proyecto. Estas constituyen la esencia de las afirmaciones y sugerencias que respaldarán la aplicación de los proyectos.