CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES

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Browsing CIENCIAS AGRÍCOLAS Y AMBIENTALES by Author "Andrade Cadena, José Valdemar"
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Determinación de necesidades hídricas para el cultivo de aguacate (persea americana) variedad fuerte en el sector Pamba Hacienda -cantón -Mira(PUCE - Ibarra, 2024) Haro Acosta, Jaret; Andrade Cadena, José ValdemarEl presente trabajo de investigación tuvo por objetivo la verificación de los datos climáticos obtenidos en el sector de la hacienda Pamba Hacienda cantón Mira provincia del Carchi para el cultivo de referencia de aguacate (Persea americana), al no disponer de información de los factores climáticos requeridos para el cálculo de las necesidades hídricas de los cultivos se instaló y valoró los datos de una estación meteorológica inalámbrica y de un tanque evaporímetro para poder monitorear y obtener información del clima, la cual fue utilizada para determinar la evapotranspiración referencial del cultivo con la aplicación del método modificado de Blaney - Criddle y el método de tanque evaporimétrico o Tina Tipo A. La información climática obtenida fue temperatura, humedad relativa, velocidad del viento, horas de luminosidad, precipitación diaria y mensual evaluada desde el 9 de diciembre del 2023 al 9 de junio del 2024. Cada método utiliza fórmulas de cálculo, determinado por el método de Blaney -Criddle un valor de evapotranspiración de referencia de 728,94 mm/mes y por el método de tanque evaporímetro o Tina Tipo A de 729,26 mm/mes en los 184 días evaluados, se encontró una diferencia de 0,38 mm/mes en el tiempo evaluado, Se determinó que el valor del método de tanque evaporímetro o Tina Tipo A es en más fiable, la diferencia entre métodos es mínima para la determinación de la evapotranspiración de referencia del cultivo al comparar con los requerimientos hídricos del cultivo en base al kc característico de la fase de floración, cuajado, maduración del cultivo de aguacate (Persea americana).Item Open Access
Efecto de la fijación biológica de nitrógeno de tres dosis de Rhizobium Spp. En frijol (Phaseolus Vulgaris L.) En los 60 días de desarrollo del cultivo en la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2025) Puerres Caicedo, Erika Cristina; Andrade Cadena, José ValdemarEl presente trabajo de investigación tuvo por objetivo, evaluar el efecto de tres dosis de Rhizobium spp. sobre el crecimiento y desarrollo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura, durante un periodo de 60 días. Se evaluaron diversas variables agronómicas, entre las que se incluyen la altura de las plantas, el índice SPAD (que mide el contenido de clorofila en las hojas), el número de nódulos, la masa foliar y la masa radicular. Los resultados obtenidos indicaron que la dosis más baja de Rhizobium spp., correspondiente al tratamiento testigo 3 (6 × 102,5 UFC/ml), fue la que mostró los mejores efectos en todas las variables evaluadas. Esta dosis favoreció significativamente el desarrollo vegetativo de las plantas, incrementando su altura, el número de nódulos en las raíces, y promoviendo un mayor crecimiento tanto de la masa foliar como radicular, lo que sugirió una optimización de la fijación biológica de nitrógeno. Para asegurar un adecuado suministro de agua y facilitar la absorción de nutrientes, se implementó un sistema de riego por goteo con Drench, lo cual permitió un uso eficiente del recurso hídrico. Además, se realizaron pruebas presuntivas para determinar cuál de las cepas de Rhizobium spp. evaluadas tenía una mayor capacidad de fijación de nitrógeno. Los resultados demostraron que la dosis baja de Rhizobium spp. no solo mejoró el desarrollo físico del frijol, sino que también mostró su potencial para contribuir a una producción más sostenible de frijol en la región. Estos hallazgos son relevantes para optimizar las prácticas agrícolas en la zona, promoviendo un uso más eficiente de los recursos y reduciendo la dependencia de fertilizantes sintéticos.Item Open Access
Estudio de adaptabilidad de tres híbridos de melón (cucumis melo l.) a las condiciones agroclimáticas del cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2022) Trujillo Torres, Favio André; Andrade Cadena, José ValdemarLa presente investigación se realizó con el fin de probar la adaptabilidad de tres variedades híbridas de melón a las condiciones agroclimáticas del Cantón Antonio Ante, Provincia de Imbabura, ya que no existió investigaciones directamente relacionadas con el tema y por la preocupación de que en la zona de estudio no se ha encontrado sembríos de melón siendo un motivo para fomentar su cultivo. En las últimas décadas el Ecuador ha tenido un aumento significante en el consumo del cultivo de melón (Cucumis melo L.), situándose en uno de las tres principales cucurbitáceas sembradas, en su mayoría en la parte litoral del Ecuador. El principal objetivo de este ensayo fue identificar la variedad o variedades con mejor adaptabilidad. Posteriormente se evaluaron las variables (días a la floración; días a la fructificación; peso del fruto; diámetro del fruto; sólidos totales; rendimiento). Para llevar a cabo este proyecto se realizó un diseño experimental por bloques completamente al azar, con tres repeticiones, En la comparación de promedio de tratamiento se utilizó la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. De acuerdo a los resultados obtenidos de la variable rendimiento, estadísticamente se presentó diferencias significativas entre variedades, la variedad Edisto con 8762.53 kg/ha seguida por la variedad Annas D-amerique con un promedio de 4440.6 kg/ha y la variedad Palmeira con un promedio de 4198.2kg/ha.Item Open Access
Estudio de la influencia del quitosano como estimulante en la fase de enraizado en patrones de rosas (natal brier)(PUCE - Ibarra, 2022) Guacha Jaramillo, Lizbeth Mercedes; Andrade Cadena, José ValdemarEsta investigación se realizó partiendo de la preocupación por la sostenibilidad y la productividad de las industrias básicas, como tema que ha llevado a cuestionarse si la generación de bienes provenientes de la agricultura merece ser comercializada, o si estos deben pasar por procesos de penalización debido a los problemas ambientales a los que se les asocia. En este sentido, se ha producido cultivos de manera constante, abusando del uso de gran cantidad de insumos sintéticos; lo que ha dejado una huella contaminante reflejada en una bio acumulación de sustancias nocivas. En función de esto, se identificó como problema central: ¿Qué dosis de quitosano y a que tiempo de inmersión resulta ser más eficiente en el enraizamiento de patrones de rosas Natal brier?, se determinó como objetivo principal la validación del efecto del quitosano como bioestimulante en el desarrollo del sistema radicular de estos patrones, en el cantón San Pedro de Huaca, provincia del Carchi; donde se plantearon las siguientes variables dependientes: Días a la brotación de la yema, Largo de la yema 60 días después de la siembra, Masa Foliar 60 días después de la siembra, Masa Radicular 60 días después de la siembra. Obteniendo como resultado respecto del tiempo de brotación de las yemas foliares, que el empleo de quitosano a diferentes dosis y tiempos de inmersión del material vegetal, no muestra un efecto bioestimulante en los procesos fisiológico de emisión foliar, así como también el tamaño de la yema foliar y la masa foliar y radicular en materia seca; razón por la cual no se encontró una relación bioestimulante del quitosano en una mejora de la producción de patrones de rosa.Item Open Access
Evaluación de bioestimulantes posterior a la poda en el cultivo de arándanos (Vaccinium corymbosum L) var. Biloxi en las condiciones climáticas de la parroquia de San José de Chaltura, Cantón Antonio Ante(PUCE - Ibarra, 2023) Vásquez Urbina, Marco Alexander; Andrade Cadena, José ValdemarEl presente estudio se realizó a partir de la necesidad de facilitar a aquellos productores frutícolas, con énfasis en el cultivo de arándano, en base al uso de productos comerciales a generar mejores rendimientos así como la calidad de sus cosechas posterior a una poda en mesa. El objetivo de la investigación fue evaluar el uso de bioestimulantes como mecanismos de reactivación fisiológica de brotación en el cultivo de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) var. Biloxi. De esta manera se evaluaron tres productos comerciales con sus tres distintas dosis: Algas marinas (dosis baja 1 cc/l, dosis media 1,25 cc/l, dosis alta 1,5 cc/l), Quitosano (dosis baja 1,3 cc/l, dosis media 2,60 cc/l, dosis alta 3,9 cc/l) y Aminoácidos (dosis baja 1 cc/l, dosis media 1,50 cc/l, dosis alta 2 cc/l), para determinar que tratamiento produce una mejor respuesta frente a las variables en estudio: Número de tallos, longitud de tallo, diámetro de tallo, días a la floración y rendimiento. El tratamiento que generó mayor número de tallos fue aminoácidos a una dosis alta (2 cc/l). De la misma forma el tratamiento que logró la mayor longitud de tallos a los 120 días después de la poda fue a base de algas marinas a una dosis baja (1 cc/l). Para el diámetro de tallos a los 120 días el mejor tratamiento fue a base de quitosano a una dosis media (2,60 cc/l). El tratamiento que más acortó los días a la floración fue a base de aminoácidos a una dosis baja (1 cc/l). Finalmente se concluye que el uso de aminoácidos favorece a la obtención de una mayor cantidad de tallos y acorta los días a la floración, obteniendo producción a un plazo más corto en relación con los demás.Item Open Access
Evaluación de la adaptabilidad de dos variedades de frutilla (Fragaria ananassa) al sistema aeropónico en la granja ECAA –PUCESI Imbabura, Ecuador(PUCE - Ibarra, 2022) Guatemal Arroyo, Lesly Estefanía; Andrade Cadena, José ValdemarEn el cultivo de frutilla (Fragaria ananassa) se aplican altas cantidades de insumos agrícolas (fertilizantes y plaguicidas) para aumentar su rendimiento, lo que puede derivar en efectos sobre el medio ambiente y consumidores. Esta investigación surge como una iniciativa de manejo bajo invernadero en un sistema aeropónico, donde las raíces de las plantas se encuentran suspendidas en el aire y no tienen contacto con el suelo, simplemente se nutren bajo fertiirrigación. El objetivo de este estudio fue evaluar la adaptabilidad de dos variedades de frutilla (Fragaria ananassa) al sistema aeropónico, mediante el análisis agronómico y económico. El experimento fue realizado en un área de 105 m² para lo cual se instalaron seis módulos, en cada módulo se colocaron 30 plántulas. La solución nutritiva fue preparada en un tanque de 1100 litros, los cuales fueron repartidos mediante micro aspersores. Se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar con arreglo factorial A x B con cuatro tratamientos, donde el factor A fueron dos variedades de frutilla Albión y Monterrey; el factor B, los sistemas tradicional y aeropónico. Los resultados demostraron que las variedades de frutilla del presente estudio se adaptaron al sistema aeropónico, sin embargo, se requiere desarrollar mayor investigación para un correcto manejo del sistema, a fin de considerarse como una alternativa viable para la producción de frutilla.Item Open Access
Evaluación del efecto de abono orgánico a base de estiércol de ovino en el cultivo de dos híbridos de brócoli ( Brassica oleracea L.) en la Granja Experimental PUCE -SI(PUCE - Ibarra, 2023) Regalado Mafla, Johan Paul; Andrade Cadena, José ValdemarLa dosis a ser aplicada a los suelos de enmiendas orgánicas para la mejora de la fertilidad del suelo con base en el uso de estiércol de ovino, en especial para el cultivo de las hortalizas permite orientar al uso adecuado de los recursos disponibles. La presente investigación estudió el comportamiento de las enmiendas orgánicas aplicadas en dosis alta a razón de 10 kg/m², dosis media de 8 kg/m² y dosis baja 6 kg/m²; complementando los elementos faltantes con un fertilizante mineral completo de relación 1N-1P2O5-1K2O (15-15-15) a razón de 20 g por m². La investigación se realizó bajo las condiciones agroecológicas de la granja experimental de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Ibarra. Se utilizaron dos materiales híbridos de Brócoli (Avenger y Zafiro). Para el desarrollo del ensayo se utilizó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) en arreglo de parcelas divididas. Las variables evaluadas fueron: la altura de las plantas de brócoli a los 30, 60 y 90 días; el diámetro del tallo a los 30, 60 y 90 días, el diámetro de la pella; peso de la pella y rendimiento. En la determinación de los cambios el comportamiento morfofisiológico de la planta de brócoli se observó que la enmienda de abono orgánico de estiércol de ovina media (8 kg de estiércol) con el híbrido de brócoli Zafiro presentaron el mayor rendimiento de 0,54 kg/m² a condiciones de campo abierto con un beneficio costo por ha de 1,96. Aceptándose la hipótesis nula en donde los tratamientos son similares llegando a la conclusión que la enmiendas y la fertilización en base a un fórmula mineral de abono completo 15-15-15, NPK son iguales en los cambios morfológicos de la planta de brócoli para altura de planta, diámetro de pella y peso de pella.Item Open Access
Evaluación del efecto de cuatro láminas de riego por método de goteo en la producción del cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L.) variedad Biloxi en el cantón Antonio Ante provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2022) Cachimuel Cachimuel, Alexander Javier; Andrade Cadena, José ValdemarLa tecnológica que a diario se genera a través de la experiencia y la investigación conducen a mejorar los sistemas de producción agropecuaria con un adecuado manejo de los recursos naturales. El uso eficiente del agua de riego en cultivos alto rendimiento y valor permite optimizar al máximo los recursos agua y suelo con proceso de tecnificación de los cultivos. La presente investigación analizó la lámina de agua de riego óptima para el cultivo de arándano en un sistema semi hidropónico a cielo abierto, para lo cual se procedió a realizar el cálculo de la lámina de riego según las condiciones climáticas del lugar de investigación en base a la evapotranspiración, temperatura, precipitación y textura del suelo, la lámina calculada se la consideró como el 100% , procediendo desde este valor de lámina calculado se reduce el porcentaje de aplicación a 80, 60 y 40% evaluando el comportamiento de las plantas a nivel productivo y morfofisiológico en el periodo de 8 meses, los resultados de la investigación permite ahorrar el 20% de la aplicación del agua en el cultivo de arándano sin disminuir los rendimientos de la planta, el fruto conserva la misma calidad de cuando se regaba con una lámina al 100% se puede obtener el óptimo uso el recurso agua y conservar el sustrato evitando lixiviaciones que provocan pérdidas de fertilizante y afecta al rendimiento.Item Open Access
Evaluación del efecto de quitosano en la germinación y crecimiento de plántulas de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad crespa verde, como bio-estimulante, en el cantón Ibarra – provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2023) Hurtado Bastidas, Madelaine Elizabeth; Andrade Cadena, José ValdemarLa descontrolada aplicación de estimulantes de crecimiento en la agricultura es un problema de absoluta relevancia, debido a la elevada toxicidad química que contienen estas sustancias, concluyendo en afectaciones a la salud y la contaminación de los ecosistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del quitosano como Bio-estimulante en el crecimiento vegetal, determinando su influencia en la germinación de semillas de lechuga y la respuesta vegetativa de plántulas de lechuga bajo condiciones de vivero. Se sometió semillas de lechuga a cuatro concentraciones de quitosano (0, 1000, 2000 y 3000 mg/l) por un tiempo de imbibición de 10 minutos. Al cabo de 7 días se determinó el porcentaje de germinación en la fase de laboratorio. Revelando como la mejor concentración al tratamiento T2 (1000 mg/l de quitosano) dando como resultado un 93% de germinación; esta dosis fue usada en fase de campo. Para determinar la frecuencia ideal de aplicación se evaluó tres tratamientos (T1: sin aplicación de quitosano, T2: una aplicación quitosano a los 10 DDS (días después de siembra) y T3: dos aplicaciones de quitosano a los 10 y 20 DDS), al cabo de 30 días se determinó que el porcentaje de emergencia fue de 90.4% y no tuvo diferencias significativas entre frecuencias, con T3 se obtuvo los mejores resultados en altura de plántula (11,059 cm), biomasa foliar fresca y seca (0,9416 y 0,065 gramos); biomasa radicular fresca y seca (0,203 y 0,016 gramos). La concentración T2 (1000 mg/l) en fase de laboratorio es ideal para la germinación de lechuga variedad crespa verde; la frecuencia T3 (dos inmersiones) en fase de campo influye positivamente en el crecimiento de plántulas de lechuga.Item Open Access
Evaluación del efecto de tres soluciones nutritivas en la producción del cultivo de arándano (Vaccionium Corymbosum L.) variedad Biloxy(PUCE - Ibarra, 2025) Guagalango Amaña, Cristian Paúl; Andrade Cadena, José ValdemarEste estudio evaluó el impacto de tres soluciones nutritivas Steiner, Hoagland-Arnon y Long Hewitt en el crecimiento y comportamiento de arándanos. El objetivo principal fue determinar cuál de estas fórmulas proporciona mejores resultados en el crecimiento y rentabilidad del cultivo de arándano (Vaccionium corymbosum L.) variedad Bilox en un ambiente controlado bajo cubierta, en términos de crecimiento de la planta, tiempo hasta la cosecha y calidad del fruto, dentro de cantón Urcuquí. Las variables evaluadas fueron: Número de brotes a los 60 días, días a la cosecha, peso de 100 frutos cosechados y rendimiento por planta. Los resultados demuestran que con la solución Hoagland-Arnon mostraron un crecimiento superior, con una adaptación más eficiente que las otras soluciones. Este grupo presentó el mayor número de brotes, un peso de frutos significativamente mayor y un tiempo hasta la cosecha más consistente. Por otro lado, la solución Steiner también promovió un buen desarrollo, aunque con resultados ligeramente inferiores en comparación con Hoagland-Arnon. La solución Long-Hewitt, aunque efectiva, mostró un desempeño menos destacado en términos de peso de frutos y tiempo a la cosecha.Item Open Access
Evaluación del efecto del estrés hídrico de cuatro láminas de riego en las fases fenológicas agronómicas y su influencia en las características bromatológicas del fruto en el cultivo de sandía (citrullus lanatus), en la finca La Dolorosa, parroquia Juan Montalvo, cantón Mira provincia del Carchi(PUCE - Ibarra, 2022) Arboleda Yépez, Julio Brithney; Andrade Cadena, José ValdemarEl cultivo de sandía (Citrullus lanatus) dentro del territorio ecuatoriano está constituido como cultivo de gran importancia económica, social y alimenticia. Constituye un factor clave para la producción con buenos rendimientos en zonas donde el agua de riego tiene disponibilidad, es por ello que para reducir el consumo del recurso hídrico en este tipo de cultivos se estableció un ensayo de riego deficitario controlado, en el cual se estudió el efecto de la aplicación de cuatro láminas de riego siendo los tratamientos aplicados (Tratamiento4 riego al 100% testigo, Tratamiento 1 riego al 75%, Tratamiento 2 riego al 50%, Tratamiento 3 riego al 25% ) según frecuencia y tiempo calculado a las condiciones agroclimáticas del 15 sector Tulquizán parroquia Juan Montalvo Cantón Mira provincia del, Carchi con un suelo de textura Franco arenosa con control del estrés hídrico regulado por un medidor de humedad del suelo evaluados en las etapas fenológicas del cultivo de sandía; crecimiento, vegetativa, floración y fructificación sobre el rendimiento del cultivo de sandía el experimento se estableció en campo aplicando un diseño experimental completamente al azar además se evaluó las variables: días a la cosecha y rendimiento en los diferentes tratamientos, diámetro polar del fruto, diámetro ecuatorial del fruto, peso del fruto cosechado, sólidos totales (°Brix). Se encontró diferencias estadísticas significativas entre tratamientos en las variables de sólidos totales (°Brix), en los riegos aplicados al cultivo T4 0,30 min. T1 22,5 min. T2 15 min. T3 7,5 min. Con una lámina bruta de 6,75 mm. a una humedad relativa de 40 a 50 para obtener el máximo rendimiento en el cultivo.Item Open Access
Fertilización orgánica en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) en la finca Doña Nely, barrio San Antonio de Mira, provincia del Carchi(PUCE - Ibarra, 2023) Erazo Trujillo, Cindy Dayanara; Andrade Cadena, José ValdemarLa producción hortícola en el país aún no alcanza los estándares internacionales de consumo. La mayor parte de las hortalizas que se consumen provienen de minifundios con mano de obra familiar y con sistemas de producción tradicionales. La producción orgánica de cultivos, a más de presentarse como una alternativa de producción que entrega alimentos sanos también previene la degradación de los suelos en donde se producen. En tal sentido, se ha planteado el presente proyecto de investigación que evaluó el efecto de cuatro fertilizantes orgánicos en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) suministrado a tres diferentes dosis. Para cumplir los objetivos, se emplearon como fertilizantes: biol de bovinaza, extracto de algas, lixiviado de humus y polifosfitos aplicados en tres diferentes dosis: 0,5; 1 y 1,5 cm3 l -1 planteados en un diseño de bloques completamente al azar en arreglo factorial AxB+1 comparados con un testigo absoluto. De las unidades experimentales de 4m2 con 40 plantas se obtuvo parcelas netas de 18 plantas en las que se registraron las variables peso fresco, peso seco, altura de la planta, número de hojas y rendimiento. El mejor tratamiento resulto ser T10 (Polifosfito 0,5 cm3 l -1 ), que presentó diferencias significativas frente a los demás tratamientos en las variables peso fresco, peso seco, numero de hojas y rendimiento. Dentro del análisis de los factores se encontró que la fertilización con polifosfito fue significativamente diferente a los demás fertilizantes. En el análisis de beneficio costo ejecutado también mostró al mismo tratamiento (T10) como el más comparado con los demás.Item Open Access
Uso de dos retardadores de maduración (nanoemulsión de cera de carnaúba y triacilgliceroles) para mejorar la postcosecha del pimiento (Capsicum annuum L.) cultivado bajo condiciones de campo abierto(PUCE - Ibarra, 2022) Pasquel Sarzosa, Jorge Jefferson; Andrade Cadena, José ValdemarA nivel mundial, la producción agrícola destinada a la demandante alimentación humana sufre pérdidas tanto a nivel de campo, como en los procesos de almacenamiento, transporte y anaquel. En ese contexto urge la necesidad de implementar tecnologías que permitan minimizar las pérdidas tanto a nivel de campo como en procesos postcosecha. El proyecto de investigación desarrollado tiene como propósito evaluar dos retardantes de maduración en el manejo postcosecha del pimiento verde (Capsicum annuum L. cv Martha), como una estrategia de alargamiento del tiempo de vida en anaquel del producto. Para el efecto, se evaluaron dos productos comerciales: el uno formulado con triacilgliceroles y el otro en base a cera de carnaúba, frente a un testigo absoluto. Los tratamientos se aplicaron al pimiento por inmersión y se midieron las variables: Peso, Firmeza y Color en cuatro oportunidades: en los días 0, 5, 10 y 15. Dentro de los resultados obtenidos se puede mencionar que la variable peso, medida entre los 0 a los 15 días mostró una pérdida lineal tanto para los tratamientos T1 y T2 como en el testigo absoluto T3, con coeficientes de determinación que van entre R2=0,996 a R2=1. El tratamiento T3 fue el que al final reportó la mayor pérdida de peso (24,89 g) frente a los tratamientos T1 (21,58 g) y T2 (22,92 g) presentando una diferencia estadísticamente significativa frente a los demás tratamientos. El cambio en la variable color también fue significativo en el día 15, cuando se verificó un índice de color de 14,44 y 14,40 de los tratamientos T1 y T2 cuyo ingrediente son los retardantes de madurez, que se mostraron superiores al testigo T3 que mostró un índice de color de 11,42 al final del ensayo. En este caso, la diferencia estadística fue altamente significativa. Vistos los resultados se concluyó que los tratamientos que menos pérdida de peso y de color presentaron fueron T1 y T2, con los retardantes de madurez utilizados. La variable firmeza no presentó diferencias significativas, pero su pérdida a través del tiempo también fue lineal con coeficientes de determinación que van entre R2=0,987 a R2=0,997. Se añade además que no existió podredumbre de frutos durante el tiempo del ensayo.
