Propuesta sistemática para el mejoramiento de procesos de bioseguridad, en la crianza de pollos brioler, en granja avícola 'El Rosario' ubicada en Ambato provincia de Tungurahua

dc.contributor.advisor	Solá Yépez, Luis Fernando
dc.contributor.author	Barrera Mejía, Edgar Paúl
dc.date.accessioned	24/11/2023 19:29
dc.date.available	24/11/2023 19:29
dc.date.issued	2010
dc.description.abstract	La avicultura en nuestro país ha tenido un avance considerable en los últimos años, esto a influenciado a que los productores tengan mejores herramientas de crianza para satisfacer las necesidades de los clientes. El presente estudio está enfocado en proponer a la granja avícola El Rosario” medidas de bioseguridad como son las POES (Procesos operativos estandarizados de sanitización), y garantizando un resultado eficiente y eficaz a corto plazo. Esta investigación está basada en las encuestas y trabajos de campo, recopilando datos de todas las áreas de la empresa y así encontrando diferentes falencias en sus procesos.
dc.id.advisor	1001259462
dc.id.author	1803542560
dc.identifier.uri	https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/17811
dc.language.iso	es
dc.publisher	PUCE - Quito
dc.rights	ClosedAccess
dc.subject	Producción avícola
dc.subject	Pollos de engorde - Crianza
dc.subject	Bioseguridad avícola
dc.subject	Granjas avícolas - Gestión
dc.subject	Mejoramiento de procesos
dc.subject	Planificación estratégica
dc.title	Propuesta sistemática para el mejoramiento de procesos de bioseguridad, en la crianza de pollos brioler, en granja avícola 'El Rosario' ubicada en Ambato provincia de Tungurahua

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