Ingeniero/a Comercial con Mención en Productividad

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Browsing Ingeniero/a Comercial con Mención en Productividad by Subject "Ambato (Ecuador)"
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Diseño de un modelo de gestión logística en la empresa Megaprofer S.A. de la ciudad de Ambato para mejorar los niveles de productividad(PUCE - Ambato, 2014) Valle Latorre, Gabriela Vanessa; Morales Tobar, EdissonEl presente trabajo de investigación se realiza en Megaprofer S.A; una empresa que se considera como un Distribuidor Ferretero a nivel nacional y está dentro de las 500 empresas más grandes del Ecuador, según ranking de la Revista Vistazo desde el año 2011 hasta la presente fecha, ascendiendo cada año en su posición con el objetivo principal en el 2015 convertirse en líderes del mercado. Esta investigación tiene como objeto proponer un modelo de gestión logística para el manejo de los productos en bodega, que permita incrementar los niveles de productividad en la empresa, con el apoyo de los métodos de investigación analítico, sintético, inductivo y deductivo; después de haber revisado la información bibliográfica acerca del tema y con el fin de determinar la situación y necesidades de la organización, se efectuó una investigación de campo; el mismo que incluye una encuesta al Presidente y al Gerente de Operaciones; así como, al Jefe de Bodega y los Jefes de cada sección con el objetivo de realizar un cruce de información y validar la misma. Adicional a las encuestas aplicadas, se realizó observaciones de Campo que permitieron ratificar la información obtenidas en las encuestas. Finalmente, se concluye que Megaprofer tiene problemas en las áreas de recepción, almacenamiento y despacho de la mercadería al contar con procesos demasiado burocráticos que no agilitan los mismos. Se recomienda la ampliación del espacio físico, porque es uno de los principales causantes de la desorganización y problemas que se generan en los otros procesos; así como, la capacitación continua del personal que trabaja directamente en estos procesosItem Open Access
Estudio de factibilidad para la creación de una nueva línea de productos bajos en azúcares en la heladería Kiwis de la ciudad de Ambato(PUCE - Ambato, 2015) Proaño Vargas, Alba Gabriela; Pérez Barrionuevo, Amparito del RocíoUn proyecto de factibilidad es un medio perspicaz para conocer las necesidades humanas. La presente investigación tiene como objetivo determinar la factibilidad para la creación de una nueva línea de productos bajos en azúcares en la Heladería Kiwis de la ciudad de Ambato, con la finalidad de ofrecer a la ciudadanía productos sanos e innovadores en la industria alimentaria. Para la ejecución del proyecto se empleó metodología basada en el análisis estadístico obtenido de la información primaria por medio de la encuesta realizada con 384 muestras. Con estos resultados se permitió conocer elementos importantes para el desarrollo de los tres ejes fundamentales de estudio de factibilidad como: el análisis de mercado, el técnico y el financiero, los cuales determinaron la factibilidad y viabilidad del proyecto. A través del estudio de mercado se determina que existe una demanda insatisfecha, la misma que debe ser aprovechada por la heladería. El estudio técnico permite conocer la maquinaria, herramienta, personal necesario, también su localización y tamaño óptimo. El estudio financiero evidencia la factibilidad en la ejecución del presente proyecto y comprueba la viabilidad con indicadores financieros positivos para su pronta introducción al mercado alimenticio.Item Open Access
Estudio de la cadena productiva de la mora, después de la cosecha para mejorar la competitividad de los productores en el cantón Ambato(PUCE - Ambato, 2014) Moscoso Calderón, María Cristina; Carvajal Larenas, Ramiro PatricioEl presente trabajo de investigación se lo realizó en la organización UNOCANT (Unión de Organizaciones Campesinas del Noroccidente de Tungurahua), la misma que se especializa en ayudar al sector campesino de la parroquia Augusto N. Martínez\; a fin de contar con las herramientas necesarias para trabajar de una manera autónoma en sus tierras. Este trabajo permitirá proponer un diseño de un Plan de Mejoramiento de la Cadena Productiva de la mora después de su cosecha para mejorar la competitividad de los productores en el cantón Ambato, con la finalidad de promover la eficacia y eficiencia dentro del desarrollo económico y social del sector, organización y de la población. Donde se lo realizó\; dando cumplimiento a los objetivos y metas de llegar a ser más competitivos dentro del mercado provincial y en un futuro en el mercado nacional. Con la investigación se diseñó una propuesta orientada a mejorar los procesos y la competitividad de una cadena productiva que es relevante para la economía de los habitantes de la parroquia Augusto N. Martínez, ubicada en el cantón Ambato, de la provincia de Tungurahua. Después de haber revisado la información bibliográfica sobre el tema, se pudo establecer el marco de referencia que sirvió de guía para la elaboración del trabajo\; en la metodología aplicada, se realizó una investigación de campo, por medio de una encuesta a los miembros de la organización, lo que permitió determinar las falencias y poder diseñar un plan de comercialización que sea practico y fácil de aplicar por los miembros de la organización, que contengan los métodos y pasos que deben seguir para poder resolver los problemas de comercialización de la mora dentro del mercado provincial.Item Open Access
La calidad del servicio al cliente para lograr la competitividad en la empresa Comercial Cisneros Importadora Kumho de la ciudad de Ambato(PUCE - Ambato, 2015) Cepeda Cevallos, Washington Felipe; Morales Tobar, EdissonEl propósito de esta investigación es la generación de una propuesta sobre Estrategias de calidad en el servicio al cliente que contribuya a lograr la competitividad en la empresa Comercial Cisneros 'Importadora KUMHO', para lograr este objetivo es necesario elaborar estrategias de calidad en el servicio al cliente que contribuya a lograr la competitividad. De los resultados obtenidos un 80 % de los clientes consideran que el personal está totalmente calificado para las tareas que tiene que realizar, el 47 % ha tenido acceso a servicios adicionales que la empresa brinda luego de la compra del producto y con un 37 % creen que la administración en la empresa es eficiente y responde con rapidez a los trámites que realizan los clientes. La presente investigación se basa en una investigación cualitativa porque interpreta la problemática a través del comportamiento humano de los clientes, y cuantitativa porque se analiza la información extraída de los datos estadísticos realizados, además se ubica en el paradigma crítico-propositivo por cuanto la realidad será cambiada de acuerdo a la necesidad del entorno sociocultural y además se propondrá una alternativa de solución para mejorar la calidad en el servicio al cliente para lograr la competitividad por lo que se recomienda desarrollar estrategias de calidad en el servicio al cliente que contribuya a lograr la productividad para diferenciarnos de nuestra competencia y captar potenciales consumidores. Las estrategias de calidad en el servicio al cliente es uno de los puntos más importantes que se deben cumplir dentro de la empresa comercial Cisneros, misma que debe demostrar la capacidad que tienen para desempeñarse en esta área, ya que al ser la primera imagen que se da a los clientes ayuda a mantenerse en la preferencia de los mismos.Item Open Access
Proyecto de factibilidad para la creación de la empresa de jeggins con diseños innovadores en el mercado femenino juvenil ambateño(PUCE - Ambato, 2015) Chango Bravo, Miguel Alejandro; Velastegui Pazmiño, Jeannett EugeniaEste trabajo de investigación busca demostrar la factibilidad técnica, económica, financiera, que tiene la creación de una nueva empresa encargada de la elaboración de un producto denominado ?jeggins? el mismo que está destinado a mujeres entre las edades de 15 a 29 años, creando así nuevas tendencias en el mercado en base a sus necesidades. La metodología utilizada para el desarrollo fue el método inductivo-deductivo ya que el razonamiento se realizará partiendo de la idea de negocio para llegar a una solución sobre la relación entre inversión y negocio. Para ello se realizó una muestra con el fin de obtener información referente a las características del producto a crear y con la herramienta de una encuesta permitió obtener información directa acerca de las características físicas y económicas del producto a lanzar al mercado. La aplicación de una herramienta estadística y su instrumento utilizado para el levantamiento de la información basado en una encuesta ha permitido demostrar que el lanzamiento de un nuevo producto en el mercado es relevante para el desarrollo de la matriz productiva. Mediante el análisis económico se pudo detectar la factibilidad económica y demostrar que este proyecto es rentable ya que en todos los escenarios tanto sean pesimistas y optimistas reflejan datos en los cuales se basan que el proyecto es ejecutable y generará resultados positivos al implementarlo.Item Open Access
Reestructuración administrativa en el Hotel del Mall de la ciudad de Ambato(PUCE - Ambato, 2016) Flores Portero, Francisco Vinicio; Avellán Herrera, Betty VivianaLa presente investigación trata de una reestructura administrativa para mejorar el desempeño laboral en el Hotel del Mall, con la finalidad de formalizar los departamentos de la empresa, los niveles jerárquicos y la asignación de funciones y responsabilidades específicas dentro de la organización mediante un manual de funciones. La metodología utilizada para la presente investigación es de una encuesta realizada a los clientes más frecuentes, una entrevista al gerente general y demás personal del hotel para diagnosticar la situación actual de la misma, obteniendo resultados desde el punto de vista de los trabajadores y del gerente, lo que permitió la designación de ciertos objetivos para el desarrollo la propuesta. El resultado final de este trabajo de investigación es el planteamiento de un organigrama estructural y funcional en donde los trabajadores tienen designados sus departamentos, los puestos de trabajo, la cadena de mando y la extensión de control del gerente de la empresa, además de un manual de funciones que contiene las responsabilidades y competencias que deben cumplir los trabajadores para cada puesto de trabajo y un modelo de negocios (Business Canvas) con el cual se pretende mejorar el rendimiento de la empresa.
