Ingeniero/a Comercial con Mención en Productividad
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Browsing Ingeniero/a Comercial con Mención en Productividad by Subject "Agricultura"
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Implementación de recursos tecnológicos para el mejoramiento de la producción dentro de "Finca la Chanita"(PUCE - Ambato, 2008) Velasco Miño, José Luis; Torres Almeida, Miguel AugustoFinca La Chanita está ubicada en el Cantón Píllaro en la Provincia de Tungurahua. Se encuentra aproximadamente a 8 kilómetros del centro urbano de Píllaro, para cuyo acceso se encuentra en una vía asfaltada en su mayor parte. Está a una altura de 3000 metros sobre el nivel del mar. Esta finca cuenta con una superficie de 32 cuadras enmarcadas en dos partes, una parte de ella alta y una baja. Este proyecto tomó para su realización 6 meses y tuvo un costo de $9310 los cuales se espera recuperar a un largo plazo con la utilización en épocas de sequía y así esperando el beneficio de los propietarios.Item Open Access La gestión de la producción y los niveles de efectividad de la granja "Producuy" del cantón Salcedo(PUCE - Ambato, 2015) Alvear Jácome, Erika Priscila; Jiménez Silva, Walter RamiroEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar cómo la gestión de la producción afecta los niveles de efectividad en la granja ?Producuy? del cantón Salcedo; se fundamenta con el análisis de la situación actual de la granja con respecto a la producción y crianza del cuy. La metodología utilizada fue bibliográfica y de campo tomando como población a todos los miembros de la organización. La información recolectada se analizó y procesó por medio de la utilización de instrumentos, técnicas estadísticas y tecnológicas que permitió entender de mejor manera los resultados. Con la aplicación de la encuesta se tuvo conocimiento sobre cómo se llevan los procesos dentro de la granja para luego proponer soluciones de mejora que permitan incrementar la efectividad. Se analizaron y registraron los procesos de producción y crianza del cuy mediante diagramas de flujo con el fin de mejorar los procesos y eliminar cuellos de botella que impiden el incremento de la productividad. De igual manera se calcularon los costos de producción del cuy y se propone un plan maestro de producción que permita adoptar una política de producción para abastecer la demanda nacional y cumplir con los requerimientos de los clientes.