Alternativas culturales y su mercantilización. Estudio sobre el veganismo en Quito
Loading...
Date
2019-11-06
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE - Quito
Abstract
En la actualidad se pueden identificar varias alternativas culturales que han sido
mercantilizadas en algún momento de su existencia. Estas alternativas culturales nacen, en
su mayoría, como movimientos sociales, pero en algún punto se convierten en estilos de vida.
El veganismo en Quito, busca ser una alternativa al sistema capitalista, donde sus principales
pilares son la reducción de consumo y eliminación de consumo de productos de origen
animal. Sin embargo, se observa que existen contradicciones dentr o de su discurso, ya que
hoy en día la industria vegana va en crecimiento. También, es un estilo de vida que se ha
evidenciado como elitista y de difícil acceso para las demás clases sociales de la ciudad.
Para este análisis, se toman categorías como la lógica mercantil de Marx, para pensar la
economía capitalista desde la crítica; y, la teoría de la distinción cultural de Bourdieu para
estudiar a los agentes veganos en Quito. De igual forma, ambas categorías permiten
comprender el proceso de mercantilización de este tipo de alternativas.
Description
Keywords
ALTERNATIVAS CULTURALES, MERCANTILIZACIÓN, HABITUS Y CAMPO, LÓGICA MERCANTIL, CURVA HISTÓRICA, PROCESO DE CONSTRUCCIÓN, ESTILO DE VIDA, MÉTODO CONSTRUCTIVISTA, VEGANISMO
Citation
8635