Campus académico-productivo agropucestore: modelo de integración para la formación, producción y comercialización agropecuaria en Ibarra
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Date
2025
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PUCE - Quito
Abstract
La presente propuesta de trabajo de integración curricular tiene como finalidad desarrollar el diseño
arquitectónico de un campus universitario con una orientación hacia la de formación y productividad
agropecuaria para el fortalecimiento de la educación técnica y la economía circular en Ibarra. Por lo tanto,
este planteamiento se sustenta en tres dimensiones, la Académica, la del territorio y productividad y por
último la social y sostenibilidad.
Pertinencia académica: El trabajo de integración curricular se alinea con el Plan Estratégico PUCE 2021–
2025, que establece como ejes prioritarios la educación de calidad, la innovación en investigación y la
vinculación transformadora con la sociedad, así como una reputación educativa sólida en el ámbito del
empleo (Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2025, p. 10). Asimismo, la Rendición de Cuentas
2024 reafirma que la universidad impulsa la formación técnica y superior en áreas estratégicas al
“Incorporar tecnologías emergentes en enseñanza.; y proponer “soluciones tecnológicas para visibilizar
el mapa de oportunidades de producción científica” (Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2025, p.
109). Esto se logra mediante. El enfoque en áreas como la agricultura, la agroindustria y el ambiente, en
coherencia con las políticas nacionales y las demandas del sector productivo.
Impacto territorial y productiva: De acuerdo con la Agenda Productiva Provincial de Imbabura 2021-2027
la falta de innovación en la cadena agroproductiva impide la transformación con valor agregado y la
inserción efectiva en mercados regionales y nacionales. (Gobierno provincial de Imbabura, 2020, p51) La
propuesta de campus académico-productivo busca atender esta brecha mediante espacios de investigación
aplicada, laboratorios de agroindustria y plataformas de comercialización (Agropucestore), contribuyendo
al fortalecimiento de la economía local y la sostenibilidad biológica y agropecuaria. Para determinar los
productos potenciales se tomó en cuenta la tipología productiva de la parroquia San Antonio de Ibarra se
encuentra en (zona media templada). La Tabla 23 del informe señala que los productos con mejor desarrollo
son aguacate, durazno, granadilla, tomate de árbol, uvilla, frejol, maíz, así como animales de granja como
cuyes, gallinas y ganado vacuno (Gobierno Provincial de Imbabura, 2021, p. 22).
Description
Keywords
Economía circular – Agroindustria, Educación tecnológica, Educación tecnológica