Estudio económico-financiero para la producción de leche semidescremada. Caso: Empresa El Cortijo
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Date
2024-08-19
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Publisher
Universidad Católica del Ecuador. Sede Ambato
Abstract
La empresa de lácteos El Cortijo tiene como necesidad la diversificación de sus productos dentro del mercado, dado que, prioriza la producción de leche semidescremada. Con lo cual, este estudio es importante para la organización, porque considera el desarrollo e implementación de un nuevo producto viable, con la finalidad de incrementar las ventas dentro de un nuevo segmento de mercado, evitándose así, caer en pérdidas económicas que podrían convertirse en problemas significativos para la misma. Dado lo descrito, se plantea como objetivo general: analizar los indicadores económicos-financieros para la producción de leche semidescremada y diversificación de productos en la empresa El Cortijo.
Para ello, se plantea una investigación descriptiva – explicativa, con un enfoque cualitativo – cuantitativo, empleándose métodos teóricos que aportan rigor en el estudio, entre los que sobresalen: análisis – síntesis, análisis documental, entre otros. Dicho esto, el resultado que se espera es la factibilidad positiva o la posibilidad negativa para la producción de leche semidescremada y diversificación de productos de la marca, dejándose entrever los factores que inciden de manera interna y externa en el desarrollo de dichos bienes por parte de la empresa de lácteos El Cortijo.
Description
Keywords
DIVERSIFICACIÓN DE PRODUCTOS, FACTIBILIDAD, SEGMENTACIÓN DE MERCADO
Citation
Valle Rodríguez Levy Alexander (2024). Estudio económico-financiero para la producción de leche semidescremada. Caso: Empresa El Cortijo. Ecuador: Ambato.