Plan de negocio para la producción y comercialización de bombones de coco en Esmeraldas
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Date
2021
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
El trabajo desarrolla un plan de negocios para incrementar el proceso de producción y de comercialización de una fábrica de dulce bombón de coco, El Bomboncito”. Se partió de un planteamiento metodológico, el cual llevó a investigar el mercado consumidor, mediante encuesta, con tipo de estudio cuantitativo y método deductivo. Se recurrió a utilizar las respectivas herramientas y fuentes que permitieron obtener los datos necesarios para el estudio, eso dio la pauta para sustentar los objetivos y justificaciones para el plan. Entre los resultados más relevantes se encontró, que el mercado está deseando el producto, pero la oferta es mínima; apenas sus 2 productores no pueden abastecer el mercado. Se concluye que, el proyecto es factible y sostenible, todo este proceso constructivo, que parten de conocimientos y experiencias investigadas, dan la posibilidad de poner un producto con marca propia en el mercado.
Description
Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Ingeniería Comercial Mención Productividad
Keywords
Plan de negocios, Dulce de coco, Mercado, Competencia directa, Procesos de producción, Sistema de comercialización, Factibilidad de mercado