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Influencia de los hábitos alimentarios y la actividad física en la malnutrición de los trabajadores de la “Aseguradora del Sur”, en el periodo febrero – julio 2012

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PUCE - Quito

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Los hábitos alimentarios junto con la práctica de actividad física influyen en la salud de la persona, por esta razón es necesario crear una cultura de consumo de alimentos saludables y práctica regular de actividad física. El presente estudio tuvo como objetivo relacionar los hábitos alimentarios y la actividad física de los trabajadores de la Aseguradora del Sur”, y el impacto que estos tienen en la malnutrición de cada empleado. Para la evaluación nutricional se usó el Índice de Masa Corporal (IMC) e Índice Cintura Cadera (ICC) y una encuesta que se compone de; evaluación dietética, frecuencia de alimentos, evaluación de trabajo.

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