Plan de negocio para la creación de una heladería temática en el Distrito Metropolitano de Quito
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Date
2022
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
Durante los últimos años la responsabilidad social y la importancia por la inclusión social se ha tornado un factor muy importante para la sociedad y bastante considerable para los consumidores, esto significa que una persona antes de elegir un producto o servicio, toma en cuenta lo que hay detrás de la empresa que lo produce. Actualmente, se habla de qué tan responsable es una compañía con el medio ambiente o con los animales, desde que estas variables se han convertido en características relevantes para los clientes, forman parte del desarrollo de proyectos para poder cumplir con productos conformes. A pesar de la necesidad de la inclusión, muchas empresas o establecimientos comprenden de una manera distinta y representan lo que en realidad significa la palabra. Por esta razón surge el deseo de empezar un proyecto que se alinee con la palabra inclusión y servicio de calidad. Inverno será una heladería que cuente con un servicio apto para atender a clientes con discapacidades, por ello el personal para atención al cliente contará con capacitaciones para lenguaje de señas, así mismo existirán cartillas brailles que faciliten la elección de los productos a sus consumidores. Por otro lado, el enfoque de la heladería arropará también a quienes sufran intolerancia a la lactosa o diabetes, de esta forma un gran porcentaje del público se encontrará satisfecho tanto con los objetivos como con el servicio. La misión de Inverno es “Brindar la satisfacción de disfrutar un helado sin sentirse desplazado por un limitante y así mismo promover una experiencia de calidad a nuestros clientes.” y es lo que se desea cumplir a partir de su puesta en marcha.
Description
Keywords
Pequeñas y medianas empresas (Pymes) - Ecuador, Heladerías, Imagen corporativa, Planificación estratégica, Ingresos - Egresos