Gestión por procesos para el cultivo de palma africana. Caso: hacienda “La Pradera” Quinindé- Esmeraldas.
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Date
2015
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La presente investigación se encuentra constituida por cinco capitulo los mismos que
se detallan a continuación:
En el primer capítulo se detalla el diagnostico socio económico y la situación actual del
cultivo de palma africana en el cantón Quinindé provincia de Esmeraldas, que servirán
del sustento para la presente investigación.
En el segundo capítulo se detalla la comercialización de palma africana, datos
estadísticos, principales extractoras, proveedores y canales de comercialización; así
como el precio a nivel nacional e internacional.
En el tercer capítulo tenemos el estudio actual del cultivo de palma africana dentro de
la Hacienda “La Pradera”, actividades productivas actuales, descripción y
determinación de procesos críticos.
En el cuarto capítulo se desarrolló la propuesta de mejoramiento del cultivo de palma
africana, mejoramiento de procesos críticos, elaboración e implementación de manual
de procesos.
Y por último tenemos el capítulo cinco donde se finaliza la investigación planteando las
conclusiones y recomendaciones.
Description
Keywords
Hacienda La Pradera, Quinindé, Esmeraldas, Administración, Palma africana, Comercialización