Mejoramiento y documentación de los procesos tanto operativos como administrativos de la granja avícola "María Hortencia"
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Date
2010
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Publisher
PUCE - Ambato
Abstract
La documentación y mejoramiento de procesos son actividades fundamentales dentro de una empresa, ya que pueden llegar a convertirse en pilares determinantes en el éxito o fracaso de la misma. En el capítulo uno del presente trabajo se detalla la situación de la Granja Avícola 'María Hortensia'\; la misma que constituye el punto de partida en base al cual se desarrolla la investigación. El detalle del problema de investigación se describe en el capitulo dos, además este contiene un preámbulo de lo que se desarrolla en los capítulos subsiguientes, y las razones por las cuales fue escogido este tema. El marco teórico y las bases científicas en las que se sustenta la investigación se encuentra descrito en el capitulo tres\; dentro de este se encuentran los objetivos tanto de la documentación y el mejoramiento de los procesos que dentro de una organización, son de vital importancia. La metodología como se conoce es fundamental para la ejecución de la investigación, y esta se especifica con mayor detalle en el capitulo cuatro\; y gracias a esto se ha podido establecer las conclusiones y recomendaciones\; las mismas que se puntualizan en el capitulo cinco. Se concluye con la presente investigación con el planteamiento de la propuesta, la misma se describe en el capitulo seis.
Description
1. El problema 2. Marco teórico 3. Metodología de investigación 4. Análisis de resultados 5. Propuesta 6. Conclusiones y recomendaciones.
Keywords
Mejoramiento de procesos, Documentación, Procesos operativos, Procesos administrativos, Granja avícola, María Hortencia
Citation
Sánchez Altamirano, Andrea Elizabeth. (2010). Mejoramiento y documentación de los procesos tanto operativos como administrativos de la granja avícola "María Hortencia" . Disertación (Ingeniero comercial) - Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Administración de Empresas .