Carrera de Negocios Internacionales
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Browsing Carrera de Negocios Internacionales by Subject "Cacao nacional"
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Factores estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano con fines de exportación al mercado estadounidense. Caso Corporación Fortaleza del Valle(PUCE - Manabí, 2024-06) Pazmiño Nevárez, Gilberth Jahir; Cerón Tatac, Oscar IvánLa presente investigación se realizó con el objetivo de analizar los factores estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano producido con fines de exportación en la Corporación Fortaleza del Valle, considerando las capacidades y reconocimiento con el que cuentan por su capacidad de producir un producto de calidad mediante métodos sostenibles y menos invasivos. Dada la complejidad del trabajo, se procedió mediante una investigación mixta en la que se abordan metodologías cualitativas y cuantitativas que permitan analizar la cadena productiva del cacao nacional y las capacidades que tiene este para poder competir internacionalmente, como técnica principal se utilizó una entrevista en la que el personal de la corporación expone desde su perspectiva las condiciones comerciales del producto, procesos de producción y capacidades de la corporación relacionadas a la exportación del producto, adicionalmente, se profundizó mediante fichas de observación e investigación bibliográfica. Los resultados expusieron que los factores estratégicos del cacao nacional están relacionados a las técnicas empleadas en la cultivación, al manejo de certificaciones internacionales y consideraciones sostenibles, a pesar de ello, no se encuentran fuera de las implicaciones que conlleva comercializar internacionalmente un producto, por lo que los cambios de políticas y normativas de comercio logran afectar la competitividad del cacao nacional.