Carrera de Negocios Internacionales
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Análisis de los potenciales beneficios del tratado comercial con china en las exportaciones de cacao Ecuatoriano(PUCE - Manabí, 2024-06) Bravo Moreira , Eric Fernando; Álvarez Tituano, Vicente FabricioEl objetivo de esta investigación mixta fue analizar el tratado de libre comercio con China para determinar los potenciales benéficos que puede traer a las exportaciones de cacao ecuatoriano, con el fin de proporcionar información para plantear estrategias para aprovechar al máximo el tratado de libre comercio. Por ello, esta investigación descriptiva-analítica se desarrolló en abril de 2024, obteniendo información documental mediante investigación e interpretación del tratado comercial. Además, se recopilaron datos a partir de una entrevista con 4 productores y comercializadores de cacao ecuatoriano para poder ver su punto de vista y opinión de cuáles serían los beneficios que el tratado comercial con China que traería a los productores y comerciantes, principalmente a esas empresas que desean incursionar al mercado chino en un futuro, los principales resultados de las entrevistas es que todos consideran que el TLC con China es un paso importante para empezar a realizar exportaciones a ese mercado. Además, en este estudio se destacan los beneficios arancelarios, la reducción de barreras comerciales y las expectativas del sector cacaotero frente a este acuerdo. Sin embargo, también se identifican desafíos regulatorios y la necesidad de implementar prácticas agrícolas sostenibles para maximizar los beneficios del TLC.Item Open Access Análisis de la gestión comercial en los repuestos automotrices importados. Caso casa korea de Portoviejo (periodo 2020 - 2022)(PUCE - Manabí, 2024-08) Molina Zambrano, José Andrés; Zaldumbide Peralvo, David AlejandroLa gestión comercial es uno de los aspectos fundamentales para garantizar la sostenibilidad empresarial. Dentro de este campo, el sector de venta de repuestos automotrices importados se enfrenta a diversas dificultades, lo que demanda especial atención en periodos de alta complejidad, tal como sucedió durante la pandemia del COVID-19. Por consiguiente, el objetivo de esta investigación es analizar la gestión comercial de los repuestos automotrices importados de la empresa Casa Korea en la ciudad de Portoviejo durante los años 2020-2022. Se aplicó una investigación con enfoque mixto, debido a que el instrumento de investigación empleado (entrevista), permitió conocer la percepción de la administración de la empresa Casa Korea acerca de la gestión comercial llevada a cabo en esta empresa, así como datos numéricos sobre el flujo de importaciones y ventas. Se determinó que la empresa Casa Korea ha demostrado un desarrollo constante en los últimos años, lo cual se fundamenta en su capacidad de importación y comercialización de repuestos automotrices coreanos y una sólida capacidad de endeudamiento. Además, el flujo de importaciones evidenció que, en el año 2022, las ventas alcanzaron niveles significativos que permitieron mitigar el impacto ocasionado por la pandemia del COVID-19, reportándose un flujo de importaciones en el orden de $300.000. Se concluye que, el potencial comercial de la empresa se ha consolidado gracias a una gestión de ventas eficiente que incluye una atención preferencial al cliente y una cadena de suministro estructurada, siendo accesorios como bujías (60%) y sistemas de freno los de mayor potencial.Item Open Access Análisis comparativo de los productos con denominación de origen del Ecuador y su potencial exportador(PUCE - Manabí, 2024-05) Burgos Domo, Alanís Michelle; Zaldumbide Peralvo, David AlejandroEl presente estudio se centra en un análisis comparativo de los productos con Denominación de Origen (DO) en Ecuador y su potencial exportador. El objetivo general es examinar a fondo estos productos, mientras que los objetivos específicos incluyen la descripción detallada de las características únicas de siete productos ecuatorianos con DO, identificando cómo las condiciones geográficas y humanas influyen en su calidad y reputación. Además, se busca comprender los desafíos que enfrentan los pequeños productores y agricultores en Ecuador para obtener la DO. Se proponen estrategias para superar estos obstáculos y facilitar el proceso de registro y legalización, con un enfoque metodológico mixto que abarca técnicas cualitativas y documentales, así como investigaciones de campo. El tercer objetivo se enfoca en evaluar el potencial exportador de estos productos, analizando mercados internacionales objetivos y las oportunidades para su expansión. La investigación utiliza un enfoque descriptivo y explicativo-analítico, con métodos deductivos e inductivos. Se emplea la técnica de encuestas para recopilar datos que brinden una comprensión integral de la situación y perspectivas de los productos con DO ecuatorianos en el ámbito internacional. Los resultados permiten concluir que, a pesar de la baja familiaridad con los productos ecuatorianos con Denominación de Origen (DO), hay oportunidades claras de promoción y aumento de reconocimiento, especialmente para aquellos menos conocidos como "El Miske". Identificar y abordar barreras, junto con estrategias educativas y promocionales, será esencial para elevar la conciencia y valoración en el mercado. El reconocimiento generalizado de la importancia de proteger la DO, la percepción positiva del potencial exportador y la influencia decisiva de la calidad en las decisiones de compra subrayan la necesidad de enfoques multifacéticos para impulsar el éxito de estos productos en el mercado.Item Open Access Análisis del uso de productos nacionales e importados de la empresa bakels Ecuador en la cadena de producción de panaderías y pastelerías, en la ciudad de Manta(PUCE - Manabí, 2024-07) Intriago Bergmann, María Pilar; Zaldumbide Peralvo, David AlejandroEl estudio se centró en investigar el beneficio de la utilización de productos Bakels en la industria de la panificación y pastelería en la ciudad de Manta, Ecuador. Bakels es una empresa multinacional con una larga trayectoria en el mercado, ha establecido una reputación sólida como proveedor líder de ingredientes y soluciones especializadas para panaderías y pastelerías a nivel mundial. Se utilizó un enfoque exploratorio que implicó la colaboración de panaderos y pasteleros locales, así como expertos en la industria, para recopilar datos relevantes. Se llevaron a cabo encuestas, entrevistas y análisis de la documentación relacionada con la utilización de productos Bakels. Los resultados revelaron una percepción positiva de los productos Bakels entre los panaderos y pasteleros de Manta. Se destacó la calidad, facilidad de uso y durabilidad de los productos Bakels, así como su capacidad para optimizar los procesos de producción y reducir los costos operativos. Como resultado, concluimos que los panaderos y pasteleros aprecian positivamente el sabor, la facilidad de preparación, el tiempo de preparación y la duración del producto final de los productos Bakels. Un dato revelador es que el 100% de los clientes encuestados aseguran que los productos Bakels no afectan el sabor original de sus productos. El 87% de los encuestados valoran la calidad de los productos como su mayor beneficio de utilización, seguido de un 35% de votos a favor de la facilidad de preparación de los mismos. A partir de estos resultados podemos orientar con información clave para la toma de decisiones de parte de los panificadores y pasteleros en cuanto a los productos utilizados en sus negocios, con el objetivo de siempre mantener estándares de calidad alto y utilidades positivas mediante precios justos y rentables para la industria panadera y pastelera.Item Open Access Incremento de la productividad y expansión internacional por medio de la importación de maquinaria y equipos para productos provenientes del plátano. Caso: plantain republic.(PUCE - Manabí, 2024-07) Montenegro Bowen, Cristhian Nicolas; Álvarez Tituano, Vicente FabricioLa industria de productos derivados del plátano enfrenta importantes desafíos en términos de productividad y competitividad a nivel internacional. En este sentido, surge la necesidad de explorar estrategias que permitan incrementar la eficiencia en la cadena de producción y expandir la presencia en los mercados internacionales, entre las que se menciona la importación de maquinarias tecnificadas. Por consiguiente, el objetivo de esta investigación es analizar cuáles son las etapas de producción que requieren ser mejoradas y actualizadas con la importación de equipos en la empresa Plantain Republic para mejorar su productividad y expansión comercial. Se realizó una investigación con enfoque mixto, mediante la revisión de fuentes documentales y la aplicación de entrevistas dirigidas al gerente general y 7 subgerentes de la empresa, abarcando el 100% de la población. El instrumento investigativo se sustenta en preguntas que tienen como fin conocer las áreas de producción de la empresa, así como los requisitos para importar maquinarias. Según el 75% de los participantes, la empresa debe automatizar sus procesos productivos, adquiriendo maquinarias automáticas o robotizadas que tengan mayor eficiencia y rendimiento. Además, los gerentes de la empresa coinciden en que específicamente deben tecnificarse las operaciones de pelado y cocción del plátano. Se concluye que en su totalidad la empresa tendría que invertir aproximadamente entre $65500-144000. Esta inversión incluye máquina cortadora, lavadora de plátano, maquinaria de secado, freidora y empacadora. La importación de estas maquinarias se realizará desde China, siguiendo los procedimientos y los plazos de entrega establecidos por los organismos competentes.Item Open Access Factores estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano con fines de exportación al mercado estadounidense. Caso Corporación Fortaleza del Valle(PUCE - Manabí, 2024-06) Pazmiño Nevárez, Gilberth Jahir; Cerón Tatac, Oscar IvánLa presente investigación se realizó con el objetivo de analizar los factores estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano producido con fines de exportación en la Corporación Fortaleza del Valle, considerando las capacidades y reconocimiento con el que cuentan por su capacidad de producir un producto de calidad mediante métodos sostenibles y menos invasivos. Dada la complejidad del trabajo, se procedió mediante una investigación mixta en la que se abordan metodologías cualitativas y cuantitativas que permitan analizar la cadena productiva del cacao nacional y las capacidades que tiene este para poder competir internacionalmente, como técnica principal se utilizó una entrevista en la que el personal de la corporación expone desde su perspectiva las condiciones comerciales del producto, procesos de producción y capacidades de la corporación relacionadas a la exportación del producto, adicionalmente, se profundizó mediante fichas de observación e investigación bibliográfica. Los resultados expusieron que los factores estratégicos del cacao nacional están relacionados a las técnicas empleadas en la cultivación, al manejo de certificaciones internacionales y consideraciones sostenibles, a pesar de ello, no se encuentran fuera de las implicaciones que conlleva comercializar internacionalmente un producto, por lo que los cambios de políticas y normativas de comercio logran afectar la competitividad del cacao nacional.