MAESTRÍA EN AGRONOMÍA
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MENCIÓN SANIDAD VEGETAL Y AGROECOLOGÍA
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Browsing MAESTRÍA EN AGRONOMÍA by Author "Simbaña Villarreal, Edwin Andrés"
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La agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el formalecimiento de la soberanía alimentaria: caso de estudio "La Huerta UCUENCA"(PUCE - Ibarra, 2025) Guzmán Vásquez, Tania Verónica; Simbaña Villarreal, Edwin AndrésEste estudio analiza el impacto de la agroecología como modelo de sostenibilidad social y aprovechamiento de recursos alimenticios en el fortalecimiento de la soberanía alimentaria, tomando como caso de estudio el proyecto La Huerta UCuenca. Se utilizó un enfoque mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos, mediante la aplicación de 69 encuestas, la realización de un grupo focal con participantes y una entrevista semiestructurada a la Coordinadora de la Red Agroecológica del Austro. Los resultados mostraron que el 94,2 % de los participantes percibió una mejora en el acceso a alimentos frescos y el 92,8 % reportó un aumento en su seguridad alimentaria. Además, el 92,8 24 % consideró que la huerta fortalece la cooperación y la solidaridad, mientras que el 81,2 % indicó sentirse más conectado con la naturaleza, destacando su valor terapéutico. En términos económicos, el 44,9 % reportó un ahorro significativo en la compra de alimentos. Entre los principales desafíos identificados en el modelo de gestión de La Huerta UCuenca, se encuentran la falta de tiempo de los participantes (65,2 %), los problemas climáticos (62,3 %) y la necesidad de mayor capacitación (23,2 %). Se concluye que La Huerta UCuenca es un modelo exitoso de agroecología urbana que contribuye a la soberanía alimentaria, la sostenibilidad social y el bienestar personal. Su replicabilidad dependerá del abordaje estratégico de los desafíos y del fortalecimiento de la educación agroecológica y la organización comunitaria.Item Open Access Trichoderma asperellum: persistencia en el suelo bajo distintos métodos de aplicación en cultivo de banano(PUCE - Ibarra, 2025) Tuz Guncay, Ivanna Gabriela; Simbaña Villarreal, Edwin AndrésLa persistencia de T. asperellum en el suelo es un factor determinante para maximizar su eficacia como agente de biocontrol y bioestimulante en sistemas agrícolas sostenibles. Este estudio evaluó la permanencia de T. asperellum en la rizósfera del cultivo de banano (Musa spp.) bajo seis métodos de aplicación: T0 (testigo absoluto), T1 (inóculo en polvo), T2 (inóculo en polvo con tecnología SLL), T3 (inóculo en polvo + biocarbón), T4 (inóculo diluido en agua) y T5 (inóculo con aminoácidos). Se cuantificó el porcentaje de colonias de T. asperellum cada 30 días durante 180 días, además del peso de raíces vivas, enfermas, muertas y totales, densidades poblacionales de los nematodos fitoparásitos Radopholus similis, Helicotylenchus y Pratylenchus, y el peso de racimos. Los resultados indicaron que el tratamiento T2 promovió la mayor persistencia del hongo, superior colonización rizosférica, incremento significativo en biomasa radicular sana, disminución de raíces necróticas y reducciones notables en las poblaciones de nematodos, especialmente R. similis. Asimismo, se observó un incremento del 12% de productividad. Estos resultados sugieren que la formulación con tecnología SLL mejora la estabilidad del inoculante en el suelo, potenciando los efectos benéficos de T. asperellum sobre la salud edáfica y el rendimiento del cultivo de banano.