El presente trabajo de investigación tiene como finalidad la realización de una app para teléfonos celulares o dispositivos electrónicos con sistema Android de información gastronómica de las comunidades de Carpuela y El Chota, con el propósito de rescatar la gastronomía de estas comunidades, cabe recalcar que se utilizaron investigaciones previas de (Guerrero, 2017) y (Salazar, Parra, Guerrero, 2020) como referencia de estudio a la creación de la App para dispositivos Android. Se realizó una investigación descriptiva, de carácter no experimental, donde se recopiló información de fuentes primarias Se aplicaron encuestas y entrevistas para determinar el problema en la que se recabó información, se observó, analizó y se diagnosticó que la gastronomía de la provincia de Imbabura y específicamente de las comunidades de Carpuela y El Chota se está perdiendo en el transcurso de los años de generación en generación, con el propósito de que la gastronomía de nuestros pueblos no se extinga, hoy en día la tecnología está avanzando a pasos agigantados es oportuno implementar la app, para que esta aplicación sea descargada en teléfonos inteligentes con finalidad de atraer y fomentar el turismo en el Cantón Ibarra particularmente en las comunidad de Carpuela y El Chota.
