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La Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo (PUCE Santo Domingo) como Academia Gold en Ecuador pensando en la capacitación y el enriquecimiento formativo de los profesionales de la región en pos de una mejora continua en el ejercicio de sus funciones, ofrece cursos con Certificaciones Internacionales, reconocidas a nivel mundial, además de cursos y talleres con título propio avalados por nuestra Sede Universitaria.
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Browsing Carreras de Grado by Author "Abril Ortega, Johana Elizabeth"
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Estudio de viabilidad financiera y de mercado, relacionado a la implementación de la producción de galletas con harina de piña Y LACTOSUERO EN LA Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas(PUCE - Santo Domingo, 2024) Ojeda Freire, Andy Jhoel; Abril Ortega, Johana ElizabethEl presente trabajo de titulación se centra en el desarrollo de un estudio de viabilidad financiera y de mercado, relacionado a la implementación de la producción de galletas con harina de piña y lactosuero en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, el cual se desarrolló bajo un enfoque mixto y una investigación de carácter descriptivo, cuya población es de 157.000 personas, compuesta por niños, niñas y jóvenes entre 10 y 25 años, con una muestra de 46 individuos, conformado por estudiantes universitarios, a las cuales se aplicó una encuesta estructurada, y un segmento compuesto por profesores de unidades educativas, a quienes se les realizó una entrevista. Conforme a los resultados obtenidos, se estableció el estudio de mercado y el plan de marketing, además se determinaron los factores endógenos y exógenos que pueden afectar las condiciones de la organización, así mismo se elaboró el estudio técnico y organizacional, para determinar la maquinaria necesaria, la ubicación óptima y las condiciones legales para el funcionamiento; por último, se corroboró la viabilidad económica y financiera, fijando una inversión inicial de $68.436,36, la misma que se recuperará en 2 año 2 meses y 1 día, de igual forma para la proyección de flujos de efectivo se estableció un Valor Actual Neto(VAN) positivo de $26.009,68, y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 7,70%, evidenciando así la factibilidad del proyectoItem Open Access Estudio de viabilidad financiera y de mercado, relacionados a la implementación de la producción de barras energéticas de granola en la Provincia de Santo Domingo de los Ssáchilas(PUCE - Santo Domingo, 2024) Polanco Veintimilla, Holger Marcelo; Abril Ortega, Johana ElizabethLa investigación tuvo como propósito diseñar un plan de negocios para la elaboración y comercialización de un alimento a base de ingredientes naturales en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, como la barra de granola sabor a piña. Se empleó un enfoque mixto con una investigación descriptiva, cuya unidad de análisis fueron los estudiantes de la provincia Tsáchilas, con una población de 85,070 estudiantes. La muestra obtenida fue de 379 estudiantes, y se recopilaron datos mediante encuestas online y presencial. El análisis de los resultados permitió identificar factores externos e internos mediante un análisis FODA. El estudio de mercado reveló una demanda del 87%, confirmando la viabilidad del proyecto. En el estudio técnico, organizacional y legal se evaluó una capacidad instalada de 6,000 unidades mensuales, con una estructura organizativa que incluye cuatro cargos internos y uno externo. Se decidió constituir una Sociedad por Acciones Simplificadas, dado que no requiere un capital inicial elevado Además, se consideró la actualización constante en leyes y regulaciones para evitar sanciones y ganar la confianza de los clientes. La inversión estimada fue de $37,785. Los indicadores financieros mostraron un escenario positivo, con un Valor Actual Neto (VAN) de $5,463,34; una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 9.56%; una Tasa Mínima Aceptable de Retorno (TMAR) de 7.1%, y un periodo de recuperación de 4 años, 6 meses y 16 días, lo que demuestra que el proyecto es viable y rentable a largo plazoItem Open Access Estudio de viabilidad financiera y de mercado, relacionados a la implementación de un canal de distribución directo de productos agrícolas a través de la plataforma digital “Tosiri” en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas(PUCE - Santo Domingo, 2024) Flores Andrade, Nayeli Dayana; Abril Ortega, Johana ElizabethLa adquisición de frutas y verduras no solo constituye una parte significativa en las ventas diarias de minimercados y tiendas, así como para la creación de los menús de restaurantes y cafeterías en Santo Domingo de los Tsáchilas. En la cadena de distribución vigente, los transportistas negociaban con los agricultores en sus fincas,acordando precios que a menudo no reflejaban el verdadero valor del producto agrícola. Con el objeto de simplificar el proceso de distribución, se desarrolló un estudio de viabilidad financiera y de mercado para implementar un canal de distribución corto de frutas y verduras, a través de la plataforma digital Tosiri. La investigación aplicada fue descriptiva al diagnosticar factores internos y externos, se emplearon métodos cuantitativos como en el caso de las encuestas asistidas, y cualitativos por la recopilación de datos, la muestra se conforma de 326 negocios segmentando la unidad de análisis en procesadores de alimentos y comercializadoras de productos. Para determinar la viabilidad del plan de negocios se ejecutó el análisis de factores internos y externos, se aplicaron los siguientes estudios: de mercado, que determinó una aceptación del 84% de un total de 34.410 empresas, el técnico, el organizacional, el legal al constituir una Compañía de Responsabilidad Limitada y el económico cuyo resultado indica un VAN positivo por 658.210,55 dólares, es por esto que se concluyó que es viable y rentable aplicar la cadena de distribución de productos agrícolas mediante la plataforma digital Tosiri.