Análisis de la demanda de productos derivados de coco en los mercados internacionales

Abstract

El presente estudio de caso analizó los principales demandantes de los productos derivados de coco en los mercados internacionales, tomando en consideración todos los países que lo importan sirviendo como base para determinar quiénes realizan mayores demandas y conocer sus niveles de importaciones. Para la obtención de información en la investigación se utilizó la entrevista aplicada al especialista de Pro Ecuador y del Mipro; como también se realizó un extenso desarrollo de revisiones documentales con los cuales se obtuvieron los resultados del caso. La presente investigación fue de carácter documental y descriptivo, la cual identificó los principales productos de coco en ser demandados, teniendo así como resultado que el agua de coco, aceite de coco, deshidratado de coco son los que tienen mayor acogida en los mercados internacionales, contar con esta información ayuda para que el Ecuador tenga el conocimiento de cuáles son los productos derivados de coco adecuados para su exportación. De igual manera se concluyó que Estados Unidos es uno de los países que adquiere estos productos con mayor regularidad seguido de países europeos como Reino Unido, Alemania, vale recalcar que estos derivados de coco necesitan de certificados fitosanitario para poder ser comercializados.