Diagnóstico de sostenibilidad para valorar la gestión de responsabilidad social (RSE) en las PYMEs del Distrito Metropolitano de Quito subsector C1070-C1080: elaboración de productos alimenticios

Abstract

La presente investigación trata del diagnóstico de sostenibilidad para valorar la gestión de Responsabilidad Social (RSE) en las PYMEs del Distrito Metropolitano de Quito subsector CIIU C1070-C1080: Elaboración de productos alimenticios; para lo cual se debe entender a la Responsabilidad Social Empresarial como un modelo de gestión basada en la ética empresarial y que se enfoca a los grupos de interés en los aspectos de compromiso al desarrollo, bienestar y mejoramiento de la calidad de vida, fomento de las capacidades y destrezas de los integrantes de la organización. Se pretende la conservación de los recursos ambientales para las generaciones futuras, respetando la diversidad y promoviendo la reducción de desigualdades sociales. Existen distintas instituciones y organizaciones de todo el mundo que han impulsado y fomentado el comportamiento socialmente responsable a nivel global. Las iniciativas propuestas comprenden normas cuyos propósitos son buscar una uniformidad de principios, actuaciones e indicadores de la Responsabilidad Social Empresarial de forma que la labor de las empresas, en este ámbito, pueda ser reconocida no sólo en el entorno más cercano de la empresa, sino también en el ámbito mundial. Por otro lado, cabe mencionar que se entiende por PYMEs al conjunto de pequeñas y medianas empresas que se clasifican conforme por su volumen de ventas, capital social, número de personas ocupadas, valor de la producción o el de los activos, criterio económico y tecnológico.