Niveles de estrés y su relación con la ingesta alimentaria en estudiantes universitarios de la Facultad de Enfermería de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador de Quito, en el periodo 2018-2019

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dc.contributor.advisorRueda Gómez, Carlos Alberto
dc.contributor.authorBanda Espinoza, Viviana Cecilia
dc.date.accessioned2023-11-25T17:11:24Z
dc.date.available2023-11-25T17:11:24Z
dc.date.issued2019-02-15
dc.description.abstractObjetivo: Relacionar los niveles de estrés y la ingesta alimentaria en estudiantes universitarios de la Facultad de Enfermería de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador de Quito 2018 Metodología: Estudio de tipo observacional, descriptivo y prospectivo con un muestreo estratificado en base a los semestres, con un total de 161 estudiantes de la Facultad de Enfermería de la Pontificia Universidad Católica de Quito. Se utilizan encuestas constituido por tres secciones, la primera acerca del nivel de estrés percibido, la segunda parte se evaluará la ingesta alimentaria y la tercera sección cuenta con una frecuencia de consumo de alimentos realizadas personalmente dos veces, en periodo académico normal y periodo de exámenes. Se usó el programa Tableau2018.3 y SPSS25 para el análisis adecuado de la información. Resultados: Se encontró que el tipo de estrés más común es el estrés académico con 46,7%, mientras que el estrés laboral alcanza un 18,01%, el estrés moderado tiene el mayor impacto con una proporción del 74,51% a 76,36% en toda la facultad. El género femenino alcanza un 77,57% de estrés moderado, las conductas nocivas como fumar y beber alcohol llegan a un 80% y 75,23% en estrés moderado. El control emocional es alto llegando a 46.69% en periodo de exámenes. Se incrementó el consumo de los grupos: lácteos, cereales y tubérculos, grasas, comida chatarra y bebidas azucaradas y con cafeína en los alumnos en periodo de exámenes. En cuanto a la regresión lineal múltiple, que intenta predecir la relación entre niveles de estrés y la ingesta alimentaria tuvieron significancia con un p<0.01. Conclusiones: Existe una relación directa entre los niveles de estrés con la alteración de la ingesta alimentaria en los estudiantes universitarios.en_US
dc.id.advisor1002224044en_US
dc.id.author1724876683en_US
dc.identifier.citation7804en_US
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24984
dc.language.isoesen_US
dc.publisherPUCE-Quitoen_US
dc.relation.ispartofseriesCD-ROM;
dc.subjectNIVELES DE ESTRÉSen_US
dc.subjectRELACIÓNen_US
dc.subjectINGESTA ALIMENTARIAen_US
dc.subjectESTUDIANTES UNIVERSITARIOSen_US
dc.subjectFACULTAD DE ENFERMERÍAen_US
dc.subjectPONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR - QUITOen_US
dc.subjectCONDUCTAS NOCIVASen_US
dc.subjectPATRÓN ALIMENTARIOen_US
dc.subjectALTERACIÓN DE LA INGESTAen_US
dc.subjectCONSUMO PROMEDIOen_US
dc.subjectAPOYO SOCIAL Y EMOCIONALen_US
dc.subjectFRECUENCIA DE CONSUMOen_US
dc.subjectMODELOS DE REGRESIÓNen_US
dc.titleNiveles de estrés y su relación con la ingesta alimentaria en estudiantes universitarios de la Facultad de Enfermería de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador de Quito, en el periodo 2018-2019en_US
dc.typebachelorThesisen_US
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