Impacto de la variación del precio internacional del cacao en el ingreso de los productores y en las exportaciones ecuatorianas en el periodo 2020-2025

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo comprender y explicar el impacto del precio internacional del cacao en los ingresos de los productores y exportaciones ecuatorianas en el periodo 2020 – 2025, considerando los desafíos y oportunidades que influenciaron en el comportamiento del sector. Ecuador cuenta con condiciones climáticas y de suelo idóneas para la producción de cacao, una actividad que se ha desarrollado y fortalecido a lo largo de los años. Dentro del territorio predominan las variedades de cacao CCN-51 y Fino de Aroma, este último, reconocido a nivel mundial por su aroma y sabor único. Estas características han consolidado al país como uno de los principales productores y exportadores de cacao en grano. El precio internacional del cacao depende directamente de la relación entre la oferta y la demanda global. En este contexto, África Occidental, que concentra la mayor producción mundial, enfrentó una reducción drástica en sus volúmenes de cosecha debido a condiciones climáticas adversas, plagas, enfermedades y el avance de la minería ilegal. Esta caída de la oferta frente a una demanda elevada provocó un incremento en los precios, lo cual incentivó a muchos productores a invertir en esta materia prima para aprovechar la bonanza del mercado. Ante este escenario, surge la necesidad de comprender cómo la volatilidad del precio internacional ha reconfigurado al sector cacaotero, especialmente en el Ecuador. En el país, esta dinámica no solo ha transformado los flujos de comercialización y los niveles de competitividad, sino que ha impactado directamente en la rentabilidad del productor. Por lo tanto, esta investigación profundiza el desarrollo del sector ecuatoriano frente a un mercado global incierto, analizando si el incremento de precios representa una mejora en la economía nacional.