Plan de marketing para la cevichería Manabiche ubicada en la ciudad de Quito

Simple item page
dc.contributor.advisorÁvila Proaño, Leonardo Antonino
dc.contributor.authorVallejo Cando, Paulette Andrea
dc.date.accessioned2026-02-05T20:02:20Z
dc.date.available2026-02-05T20:02:20Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa tesis plantea un plan de marketing para la Cevichería Manabiche en Quito, estructurado en tres capítulos que tratan diagnóstico, metodología y estrategia. El análisis interno y externo emplea FODA, PESTEL y las cinco fuerzas de Porter para identificar fortalezas como la calidad de los insumos y oportunidades derivadas de la preferencia creciente por alimentos saludables. La investigación de mercado se basa en encuestas que permiten definir segmentos geográficos, demográficos y conductuales alineados con las expectativas del público local. La propuesta estratégica formula objetivos SMART dirigidos a incrementar la cantidad de clientes en un 30 % y mejorar la fidelización en un 25 %. El mix de marketing incluye ajustes en el menú, una política de precios competitiva, canales de distribución optimizados y campañas temáticas en redes sociales. El documento cierra resaltando la relevancia del seguimiento de indicadores clave y la flexibilidad para adaptar la estrategia al dinamismo del mercado quiteño.
dc.id.advisor1709064511
dc.id.author1724553480
dc.identifier.other15507
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/48143
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Quito
dc.subjectFidelización de clientes
dc.subjectComercio electrónico
dc.subjectMercadeo – Restaurantes
dc.titlePlan de marketing para la cevichería Manabiche ubicada en la ciudad de Quito
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Trabajo de Titulación - Grado / Vallejo Cando Paulette Andrea
Size:
1.35 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Tesis - Ingeniería Comercial (Sin Restricción)