Propuesta de un nuevo plan de comercialización para los cacaoteros del Valle del Zázara, cantón Quinindé

Abstract

El presente proyecto se realizó para resolver la problemática que afecta a la Asociación Valle del Zázara del cantón Quinindé, la cual es la subutilización de sus maquinarias así como la deficiente administración que llevan sus socios, y la falta de certificación de su producto, ya que ellos comercializan, en el país y una pequeña parte en Francia, un producto con denominación orgánica y, aunque se lleva un procesamiento adecuado desde el cultivo de la materia prima, debe contar con un certificado que abalice su constitución orgánica. Como parte de la solución a esto se realizó un plan de comercialización el cual permite mejorar el sistema productivo de la microempresa, así como la parte administrativa y comercial. Con esto se dará solución a las variables que conforman la problemática de la microempresa. Se realizó un análisis FODA para determinar la situación actual de la microempresa y desarrollar estrategias para mejorar su escenario en el mercado nacional. El estudio de mercado realizado demostró que Mantienen un producto de calidad y con satisfacción de sus clientes. Se determinó que parte del problema radica en la falta de información financiera y estadística de la microempresa, y la baja integración que mantienen los socios. Con la implementación del presente plan se pretende aumentar la capacidad de la planta, ya que se ha elaborado un plan de marketing que dará a conocer el producto para captar otros clientes, a más de aumentar la demanda de los actuales clientes. Otro logro que se espera tener es el aprovechamiento total de sus maquinarias para no causar demoras en el procesamiento del cacao.