Factores estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano con fines de exportación al mercado estadounidense. Caso Corporación Fortaleza del Valle
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Date
2024-06
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Publisher
PUCE - Manabí
Abstract
La presente investigación se realizó con el objetivo de analizar los factores
estratégicos del cacao fino de aroma ecuatoriano producido con fines de exportación en la
Corporación Fortaleza del Valle, considerando las capacidades y reconocimiento con el que
cuentan por su capacidad de producir un producto de calidad mediante métodos sostenibles y
menos invasivos. Dada la complejidad del trabajo, se procedió mediante una investigación
mixta en la que se abordan metodologías cualitativas y cuantitativas que permitan analizar la
cadena productiva del cacao nacional y las capacidades que tiene este para poder competir
internacionalmente, como técnica principal se utilizó una entrevista en la que el personal de
la corporación expone desde su perspectiva las condiciones comerciales del producto,
procesos de producción y capacidades de la corporación relacionadas a la exportación del
producto, adicionalmente, se profundizó mediante fichas de observación e investigación
bibliográfica. Los resultados expusieron que los factores estratégicos del cacao nacional están
relacionados a las técnicas empleadas en la cultivación, al manejo de certificaciones
internacionales y consideraciones sostenibles, a pesar de ello, no se encuentran fuera de las
implicaciones que conlleva comercializar internacionalmente un producto, por lo que los
cambios de políticas y normativas de comercio logran afectar la competitividad del cacao
nacional.
Description
Keywords
Factores estratégicos, Cacao nacional, Condiciones comerciales