Creación de una empresa para la exportación de pitahaya roja desde el recinto las golondrinas, provincia de Imbabura, a la ciudad francesa Saint Just Luzac
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Date
2018-06
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Publisher
Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ibarra
Abstract
In the present work of degree aims to develop the creation of a company dedicated to the export of red pitahaya from the Las Golondrinas site in the province of Imbabura, to the French market of Saint Just Luzac. The need for the development of this project was born with the aim of ending the existing monopoly of the demand for fruit in the local market, and at extremely low prices. It is intended to support all producers in the Imbabura area dedicated to the activity of sowing and harvesting red pitahaya, with the aim of internationalizing their products in the European market.
It has taken into account the entry into the market of France, taking advantage of the Agreement Multipartes Ecuador - European Union, in which the pitahaya has 100% preference, and another important point, is the high interest that its inhabitants have for the consumption of exotic fruits with high nutritional values and low in sugar, which benefits their health, without neglecting its exquisite flavor, which places the red pitahaya, in the first places of consumption.
Description
En el presente trabajo de grado tiene como objetivo desarrollar la creación de una empresa dedicada a la exportación de pitahaya roja desde el recinto “Las Golondrinas” en la provincia de Imbabura, hacia el mercado francés de Saint Just Luzac. La necesidad del desarrollo de este proyecto nace con la finalidad de terminar con el monopolio existente la demanda de la fruta en el mercado local, y a precios sumamente bajos. Se pretende apoyar a todos los productores de la zona de Imbabura dedicados a la actividad de siembra y cosecha de pitahaya roja, con la finalidad de internacionalizar sus productos en el mercado europeo.
Se ha tomado en cuenta el ingreso hacia el mercado de Francia, aprovechando el Acuerdo Multipartes Ecuador – Unión Europea, en el que la pitahaya tiene 100% de preferencia, y otro punto importante, es el alto interés que sus habitantes tienen por el consumo de frutas exóticas con altos valores nutricionales y bajos en azúcar, lo que beneficia a su salud, sin dejar de lado su exquisito sabor, lo que ubica a la pitahaya roja, en los primeros lugares de consumo.
Keywords
Internacionalización, Fruta exótica, Producción, Acuerdo Multipartes