Determinantes que alteran el estado nutricional en niños de 1 a 5 años atendidos en el Centro de Salud tipo C de San Rafael
Loading...
Date
2023
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
Con el objetivo de analizar los determinantes que alteran el estado nutricional en niños de 1 a 5 años que son atendidos en el Centro de Salud Tipo C San Rafael se procedió a realizar un estudio cuantitativo de corte transversal con alcance descriptivo-analítico. La muestra se integró por un total de 20 niños de 1 a 5 años. Las técnicas utilizadas para la recolección de datos fueron la encuesta que constó con un cuestionario semiestructurado y la revisión de Historia clínica con preguntas que recabaron datos clínicos sin abordar información personal. En los resultados la edad del 40% de los cuidadores es menor a 20 años, en relación al lugar de origen y vivienda el 60% habita en zonas rurales. En relación al estado nutricional que tienen los niños de 1 a 5 años atendidos en el Centro de Salud tipo C San Rafael se identifican alteraciones según la comparación porcentual, el 25% de los niños de 3 a 5 presentaron bajo peso, otro grupo con un 25% conformado por menores de 1 y 5 años de edad tuvieron sobrepeso. En base a los hábitos alimenticios que tienen los niños se evidenció que el 35% consumen con mayor frecuencia carne, pollo y pescado\; el 30% consume granos, arroz y papas. El 80% de los cuidadores encuestados respondieron que los niños consumen el mismo alimento que los adultos. El 45% de los cuidadores considera que tienen un nivel alto de conocimientos sobre nutrición y alimentación balanceada. Se concluyó que los factores que alteran el estado nutricional en niños de 1 a 5 años son socioeconómicos relacionados con los ingresos económicos bajos y la edad del cuidador, culturales asociado con las percepciones y creencias que tienen los padres sobre la nutrición ideal.
Description
Tesis previa obtención del título de Licenciada en Enfermería
Keywords
Estado nutricional, Niños, Determinantes sociales de la salud, Hogares, Nutrición
Citation
ENF.667