Influencia de los determinantes sociales sobre el estado nutricional de los niños de 1 a 4 años de edad que acuden al Centro de Salud N.° 1 de Esmeraldas
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Date
2019
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
Con el objetivo de conocer los determinantes sociales que influyen en la nutrición de los niños de 1 a 4 años de edad que acuden al Centro de Salud N° 1 de Esmeraldas, se llevó a cabo una investigación cuanti-cualitativa, con alcance descriptivo y diseño transversal, que contó con una muestra probabilística de 110 madres y padres de familia de niños de 1 a 4 años, mediante la aplicación de una encuesta de 22 preguntas cerradas y abiertas, una guía de observación, y entrevistas al personal operativo de salud, así como también una valoración de peso y talla, para determinar el IMC (Índice de Masa Corporal). Como resultado se obtuvo un peso normal en el 60% de los niños y 70% en las niñas, sobrepeso en niños con un 15% y en niñas 16%, se encontró un 5% de obesidad en niños y 4% en niñas, existiendo bajo peso con el 17% en niños y 6% en las niñas. Se concluye que los padres tienen conocimientos respecto a la alimentación nutritiva, pero ellos no lo aplican debido a la falta de tiempo y recursos económicos, ya que no cuentan con un trabajo estable que les permita mejorar las condiciones de vida, y lo que ganan no abastece para alimentar, vestir, y mantener a su familia, motivo por el que se ven obligados adquirir una variedad de alimentos inadecuados.
Description
Tesis previa obtención del título de Licenciado/a en Enfermería
Keywords
Determinantes sociales de la salud, Estado nutricional, Características sociodemográficas