Análisis de mercados para determinar la factibilidad de exportación de cacao en grano fino y de aroma desde la zona norte de la provincia de Esmeraldas hacia los países de Alemania, Austria y Suiza, mediante la determinación de sus costos de producción hasta FAS/FCA sustentado en los marcos legales respectivos
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Date
2010
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
La elaboración de este proyecto se realizó fundamentalmente bajo el soporte de investigaciones en los lugares en que se está produciendo y comercializando actualmente el cacao fino de aroma, básicamente en los cantones de la zona norte de la provincia de Esmeraldas (San Lorenzo, Eloy Alfaro y Rioverde), Se conoció la forma como actualmente se está manejando la cadena de comercialización y distribución del producto, se realizó un análisis a dicha cadena de comercialización tanto interna como externa, con la finalidad de proponer alternativas significativas que ayuden a los productores de cacao en la correcta distribución de su producto; dentro de dicho estudio se investigó los precios internos y externos de producción y comercialización de cacao.
Description
Francis Medina, Margoth; Análisis de mercados para determinar la factibilidad de exportación de cacao en grano fino y de aroma desde la zona norte de la provincia de Esmeraldas hacia los países de Alemaniam Austria y SUiza, mediante la determinación de sus costos de producción hasta FAS -FCA sustentado en los marcos legales respectivos ; 130 p. ; Tesis previa obtención del título de Ingeniera en Comercio Exteror
Keywords
Producción agrícola, Comercialización de cacao, Distribución de cacao