Análisis del aporte de las extractoras de aceite de palma africana al desarrollo socioeconómico de los trabajadores en la parroquia de Viche
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Date
2018
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
Este trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el aporte de las extractoras al desarrollo socioeconómico de los trabajadores en la parroquia Viche, la industria de aceite de palma africana en Ecuador genera un aporte sostenible e importante para la economía del país, es por ello que se considera la agroindustria un proceso de contribución muy importante a la industrialización. Palmita S.A es una empresa dedicada a la extracción y comercialización de aceite de palma africana, que se encuentra ubicada en la provincia de Esmeraldas parroquia Viche. El tipo de estudio utilizado en esta investigación es de corte descriptivo bajo el enfoque cualitativo y se utilizó el método inductivo, es por ello que se aplicaron dos instrumentos de estudio como la encuesta y entrevista, las preguntas fueron aplicadas a los trabajadores mientras que la entrevista a los administrativos con la finalidad de determinar el desarrollo social y económico que brinda la extractora de aceite de palma a los trabajadores de esta empresa. Se concluyó a través de los análisis de datos que los hallazgos obtenidos como resultados de esta investigación permitieron medir cada una de las variables de estudio como: vivienda, acceso a tecnología, salud etc, indicando que la empresa extractora de aceite de palma africana si aporta social y económicamente a los trabajadores y parroquia de Viche.
Description
Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Comercio Exterior
Keywords
Agroindustria, Extracción de aceite, Palma africana, Trabajadores rurales, Impacto social, Impacto económico