Plan de negocio para la reestructuración de la despensa “LA ECONOMÍA” en el cantón Esmeraldas
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Date
2017
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Publisher
PUCE - Esmeraldas
Abstract
El presente trabajo está enfocado en la despensa La Economía ubicada en la Parroquia Bartolomé Ruiz, en el Cantón Esmeraldas, para un emprendedor que lleva 26 años en el mercado manteniéndose en el tiempo, que a pesar de las variables económicas y del cambio acelerado de tendencias y de la vida en la actualidad, trabajando los 365 días del año, atendiendo las necesidades de sus clientes y/o consumidores, con productos de primeras necesidad, alimentación, bebidas y más productos que consumen en los hogares de la comunidad esmeraldeña en general. La presente investigación tiene por objetivo determinar un plan de negocios para la reestructuración del concepto de tiendas de barrio al paso para la despensa La Economía, en el Cantón Esmeraldas, el propietario de despensa La Economía, al constar con una herramienta que le permita conocer su situación actual, y con el planteamiento de nuevas estrategias, posicionándose en el mercado local y en un mediano o largo plazo al nivel nacional. Se emplearon herramientas investigativas como son entrevista que permita conocer a los comerciantes locales para conocer a la competencia directa, la encuesta dirigida a los clientes o consumidores para conocer sus necesidades e insatisfacciones, gustos y preferencias y la ficha de observación analizando como presentan sus productos al mercado, la forma de atender al cliente, las condiciones del producto, si están conforme con el servicio que reciben de los demás locales en el entorno. Como resultado de la investigación se obtuvo entre los factores que generan mayor impacto esta qué; como una de sus fortalezas La Economía cuenta con clientes fidelizados, que prefieren realizar sus compras por el servicio que reciben; su mayor debilidad el horario de atención no regularizado, teniendo un impacto de afectación considerable por un porcentaje de sus clientes realizan sus compras en el establecimiento las realizan a primera horas del día; una de sus mayores oportunidades es estar en un mercado en crecimiento el que se podría abrir un mayor espacio y llegar a más clientes; y unas de sus mayores amenazas es la competencia al estar presente grandes cadenas comerciales con un infraestructura mayor de la que posee una tienda de barrio. Se llegó a la conclusión que el mayor problema que tiene despensa La Economía es su infraestructura y la falta de control financiero con las herramientas contables adecuadas para el registro de sus actividades económicas; al no constar con herramientas contables y administrativas, no cuenta con estrategia de marketing, ni de merchandising, falta de organización en el horario de inicio de sus actividades; recomendando fortalecer sus debilidades mediante la implementación del plan de negocio propuesta en el presente trabajo.
Description
Tesis previa obtención del título de Ingeniero/a en Administración de Empresas Mención Productividad
Keywords
Emprendimiento, Plan de negocios, Marketing empresarial