Conocimientos y prácticas relacionadas con la alimentación y percepción del estado nutricional en un grupo de mujeres en tratamiento de hemodiálisis en el Centro de Diálisis Contigo S.A. Dialicon
Loading...
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE - Quito
Abstract
En Ecuador cada vez hay más personas con insuficiencia renal crónica derivada de patologías crónicas mal controladas junto con malos hábitos alimentarios. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, observacional y transversal en 59 mujeres en tratamiento hemodialítico con el objetivo de analizar los conocimientos y prácticas alimentarias nutricionales y su relación con el estado nutricional y la percepción corporal. Los resultados mostraron que 66,1 % de participantes tiene conocimientos nutricionales altos y 49,2 % prácticas nutricionales medias. De acuerdo al índice de masa corporal (IMC) el 47,5 % tiene sobrepeso u obesidad y el 54,2 % tiene riesgo cardiovascular alto. Se determinó una relación inversa entre el nivel de conocimientos nutricionales y el IMC y entre el nivel de prácticas nutricionales con percepción corporal, concluyendo que las pacientes hemodializadas conocen el tratamiento dietético, pero no ponen en práctica dichos conocimientos tomando malas decisiones alimentarias que influyen en su estado nutricional.
Description
Keywords
Conocimientos y prácticas alimentarias, Percepción nutricional, Estado nutricional, Mujeres en tratamiento de hemodiálisis, Tratamiento de hemodiálisis, Centro de Diálisis Contigo S.A. DIALICON, Insuficiencia renal crónica, Percepción de la imagen corporal, Composición corporal, Modificaciones fisiológicas, Valores bioquímicos