La competitividad de la industria panificadora ecuatoriana a finales del siglo XX
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Date
2003
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La ausencia de estudios de competitividad específicos para los distintos sectores de la industria manufacturera ecuatoriana que permitan conocer la realidad de los mismos ante la inminente apertura commercial a la que se verán avocadas todas las economías latinoamericanas, es lo que motivó la realización de la presente investigación, que constituye un análisis de competitividad para la industria panificadora ecuatoriana por medio de una nueva metodología propuesta por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe para estudios de competitividad entre países que no cuentan estadísticas minuciosas que permitan realizar estudios profundos.
Description
Keywords
Pan, Industria y comercio, Competencia económica, Productividad industrial, Indicadores económicos, Pan, Mercadeo