Plan de negocios para la creación de una empresa productora avícola dedicada a la crianza y comercialización de pollos de engorde o tipo Broiler
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Date
2022
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general diseñar un proyecto cuya esencia radica en la creación de una empresa productora avícola dedicada a la crianza y comercialización de pollos de engorde o tipo Broiler. La estructura de este plan de negocios inició con el análisis externo-interno de la organización, identificando amenazas y oportunidades, también se enfocó la etapa exploratoria y de reconocimiento. Es importante precisar que, se incluyó el levantamiento de la información, los antecedentes del sector agroindustrial y generalidades que conforman la propuesta para el cumplimiento del proyecto. Se aplicó un desarrollo de modelo de negocio según el lienzo Canvas de tal forma que, se desarrolló las herramientas adecuadas para la formulación estratégica. Se implementó el uso de metodologías tales como matriz FODA, acciones estratégicas, políticas, se propuso un organigrama funcional y estructural y se efectuó la sección de control y monitoreo en todos sus ámbitos. Posteriormente, se preparó la información pertinente al componente económico, partiendo desde la inversión requerida, los costos y gastos, el análisis centralizado en el giro de negocio respectivo, especificando en todo lo que se requiere presupuestar para lograr ciclos productivos rentables, para luego pasar al análisis e interpretación de los resultados obtenidos. Se reforzó los argumentos para asegurar la viabilidad del proyecto con las conclusiones y recomendaciones pertinentes. Finalmente, con toda información, se enlistó toda la referencia bibliográfica utilizada a lo largo del presente. Esta información permitió estructurar los estados e índices financieros para determinar la factibilidad y rentabilidad del proyecto propuesto con una TIR resultante de 20,85%, asegurando y confirmando un retorno de la inversión.
Description
Keywords
Administración de Empresas - Ecuador, Aves de Corral, Crianza - Mercadeo, Inversiones, Productividad