Insigths de chocolate orgánico en el mercado ecuatoriano: caso comparativo Pacari y republica del cacao
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Date
2015
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La presente investigación tiene como objetivo principal el estudio de Insights del
Chocolate Orgánico en el Distrito Metropolitano de Quito. En el primer capítulo, titulado
“Análisis del Chocolate”, se conoce y se analiza la historia de cacao sus inicios la
comercialización tanto en Latinoamérica y Ecuador. En el segundo capítulo, “Marco
Teórico”, asiste el origen de n la comparación de Insights con sus dos principales y
reconocidas marcas de chocolate orgánico Pacari y Republica del Cacao. En el capítulo
tercero, “Investigación de Mercados” se reconoce a las marcas en comparación su origen y
su aceptación en el mercado. Dentro cuarto capítulo, “Análisis Comparativo” se observa y
se compara la influencia que genera estas dos reconocidas marcas dentro de sus
consumidores la respuesta de los mismos, como sentimientos, pensamientos y recuerdos
que generan. En el sexto capítulo se establecen las conclusiones de la investigación y por
último, se presenta la bibliografía utilizada y anexos de los focus groups realizados.
Description
Keywords
Marcas de fábrica, Chocolate - Mercadeo, Cacao, Mercado de trabajo, Percepción