Plan de negocio para la apertura de una planta embotelladora de cerveza artesanal en la ciudad de Quito
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Date
2013
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La presente investigación se la realizó con la finalidad de diseñar un plan de negocios para la apertura de una planta embotelladora de cerveza artesanal en la ciudad de Quito. Consta con datos históricos de la cerveza desde su descubrimiento en la Edad Media hasta su llegada al Ecuador. Además de un profundo estudio de mercado que permite definir a la ciudad de Quito como mercado objetivo inicial...
Description
Keywords
Historia de la cerveza, Análisis de la demanda, Análisis de la competencia, Planeación estratégica