Propuesta de mejoramiento de procesos en la empacadora de la empresa Agrícola Karlita S.C.C. a fin de incrementar la productividad
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Date
2017
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
La empresa AGRÍCOLA KARLITA S.C.C. está ubicada vía Quinindé km27, a aplicación de las propuestas logrará aumentar su productividad y esto se verá reflejado en la rentabilidad de la empresa. Inicialmente este trabajo, brinda una base de la situación del sector agrícola de cultivo de piña tratando su historia, definición, situación actual y demás temas relacionados. Posteriormente, se realizó un análisis tanto interno como externo con el fin de determinar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Se hizo un levantamiento de información en los procesos objetos de estudio en la empacadora, para luego medir su productividad actual y ver los costos que intervienen para el cálculo de la rentabilidad actual de la planta. Habiendo realizado esto, el método utilizado para este caso de estudio es el de utilización y eficiencia, se ubicó el cuello de botella del proceso de empaque para a partir de eso proponer las mejoras para aumentar la productividad de la planta, y realizar los cálculos para determinar la factibilidad de estas propuestas como la contratación de 5 trabajadores, compra de una banda transportadora y un tractor, fabricación de carretas y una banda de hierro, propuestas que al implementarse generarán una mayor rentabilidad para la empresa gracias al incremento de la productividad de la misma. Finalizando con conclusiones y recomendaciones sobre los temas tratados en el plan.
Description
Keywords
Productividad industrial, Producción - Investigación y desarrollo, Administración agrícola, Empresas - Administración