Proyecto de unificación de los procesos de cultivo y procesamiento de brócoli para exportación en estado fresco. Huertos GZ y Proservin

Abstract

El presente documento muestra la investigación realizada sobre la rentabilidad de un proyecto de unificación de procesos para exportación de brócoli fresco hacia Estados Unidos, en la que uno de los principales objetivos es el de, por medio del examen de las variables existentes en este negocio, obtener un documento que permita una correcta toma de decisiones en torno a la inversión en una propuesta de esta índole. Dentro de este proyecto están involucradas las empresas Huertos GZ y Proservin, quienes actualmente desean establecer una alianza estratégica que les permita obtener un margen neto de ganancias mayor al exportar brócoli fresco en conjunto, que si lo hicieran por separado.