Propuesta de planeación estratégica de mercadeo para un local de comida japonesa, ubicado en el patio de comidas del centro comercial del teleférico de la ciudad de Quito

Abstract

El presente trabajo esta fundamentado sobre el mercado de comida rápida y su comportamiento en las diferentes ocasiones de compra, es indudable que la tendencia del consumidor actual se basa en dos aspectos muy importantes que son; la salud y le ética, el mercado actual en que nos encontramos está saturado de locales que ofrecen comidas con alto contenido de grasa y calorías sin medir las consecuencias a futuro....