Propuesta de un mejoramiento de procesos y de un modelo de evaluación del desempeño del recurso humano de los procesos críticos del departamento de producción de la empresa Dulac's Cía. Ltda.

Abstract

La presente disertación presenta a los lectores una propuesta de modelo de evaluación de desempeño del recurso humano y mejoramiento de los procesos críticos de producción de la fábrica de lácteos DULACS CIA LTDA. En sus inicios, este estudio menciona la situación actual de las industrias de lácteos del país, y como se ha venido desenvolviendo el mercado, lo que permitirá familiarizarse con dicha empresa, en un segundo plano se realiza un estudio de procesos actuales de la empresa......