Nuevo mercado de víveres y flores en la zona noroccidental de la ciudad de Quito
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Date
2003
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Publisher
PUCE - Quito
Abstract
El presente Trabajo de Fin de Carrera pretende demostrar lo importante que es la construcción de un Nuevo Mercado de Víveres y Flores en la Zona Noroccidental de la ciudad de Quito. Se ha visto la necesidad de proyectar un Centro de Comercio y Esparcimiento para solventar las exigencias de abastecimiento de víveres y lúdicos del sector, con un sistema ordenado y saludable, que pueda ofrecer a los consumidores productos de buena calidad y con un nivel apropiado en su presentación, en un ambiente familiar. El Capítulo 1 trata de la necesidad cultural que tiene nuestra sociedad de asistir a mercados tradicionales en donde además de obtener productos de calidad y a precios populares, se desarrolle la vida en comunidad. En el Capítulo 2 se habla del tema de la Seguridad Alimentaria, como parámetro para la elaboración del proyecto y acerca del derecho de todos los seres humanos de poder adquirir alimentos saludables...
Description
Keywords
Mercados, Diseños y planos, Seguridad alimentaria, Gestión comunitaria, Programa arquitectónico, Evaluación de proyectos, Diseño sustentable