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Browsing Administración de Empresas by Subject "Aceites y grasas - Industria"
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Plan de negocios para la creación de una empresa industrial productora y comercializadora de aceite de cannabis (CBD) para uso medicinal(PUCE - Quito, 2021) Morales Torres, Esteban Nicolás; Solá Yépez, Luis FernandoEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo evaluar la creación de un modelo de negocio emergente en el país, la creación de una empresa productora y comercializadora de aceite de cannabis (CBD) para uso medicinal, tomando en cuenta los procesos en manejo de cultivo, desarrollo de materia prima, transformación y extracción final puro del cannabis que a través de procesos de industrialización se obtiene un medicamento el cuál cumpla con los requisitos y normas que establece la Ley ecuatoriana con sus distintas entidades de regulación y control para su comercialización La estructura del plan de negocios abarca 5 capítulos con su debido análisis y desarrollo. El primer capítulo hace referencia a una introducción general sobre el cannabis, su historia, variedades, los diferentes métodos de obtención para aprovechar los beneficios y sus propiedades paliativas en la salud humana demostrando diferentes patologías en pacientes. El segundo capítulo corresponde a un análisis de macro y micro entorno para obtener datos estadísticos que servirán para definir diferentes estrategias de un mercado naciente y participativo en una industria medicinal alternativa con gran impacto. A su vez se enfatiza el marco regulatorio legal actual de país y el proyecto de ley para la legalización medicinal de cannabis no psicoactivo. En el tercer capítulo se evalúa la segmentación del mercado potencial para definir la demanda a nivel nacional tomando en cuenta las patologías directas tratadas con cannabis medicinal, además de obtener información externa a través de la opinión de diferentes exponentes en la industria medicinal. En el cuarto capítulo se hace un estudio técnico y administrativo para un modelo de negocio que cumpla los requisitos anteriormente mencionados, y estructurar un sistema de proyecto desde el cultivo hasta la comercialización final del medicamento. Finalmente, en el capítulo quinto se evalúa el proyecto a través de un análisis financiero y estimar las inversiones necesarias para poner el proyecto en funcionamiento, además de medir las magnitudes resultantes del proyecto para obtener indicadores que permitan determinar la viabilidad y rentabilidad que justifique el sacrificio de la inversión.