Browsing by Author "Suntaxi Llumiquinga, Sandra Vanessa"

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    Caracterización, diseño y propuesta de mejora del proceso productivo en una empresa de confección de ropa casual para mujeres. Caso: Creaciones Milton´s
    (PUCE - Quito, 2014) Suntaxi Llumiquinga, Sandra Vanessa; Arévalo Chávez, Patricio Bolívar
    Confecciones Milton’s es una organización ubicada en la ciudad de Quito, sector Conocoto con más de 35 años de experiencia en el diseño, confección y distribución de ropa casual para mujeres, satisfaciendo la demanda y las exigencias de sus clientes a través de prendas de primera calidad. Debido a que la empresa fábrica gran variedad de prendas de vestir para mujer, se consideró para el estudio únicamente los productos que más se confeccionan y comercializan, estos son pantalones de tela y blusas. Conforme el mercado crece y las necesidades del cliente son más exigentes, la empresa debe realizar una revisión continua del proceso productivo, razón por la cual el presente trabajo de titulación tiene como objetivo documentar todo lo que se realiza en la planta, detectar los posibles problemas y proponer una mejora de los procesos. Cada uno de los capítulos describen de forma detallada la industria textil, la situación de la empresa, el marco teórico que es utilizado para el desarrollo de la investigación, el proceso productivo que se realiza para la confección de las prendas de vestir, la propuesta de mejora, conclusiones y recomendaciones. A demás se presenta referencias bibliográficas y anexos acerca de la caracterización de los procesos, toma de tiempo para el cálculo del tiempo estándar, el valor agregado actual de cada una de las actividades, además se puede visualizar diagramas de flujos de procesos y manuales de procedimientos propuestos.
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    Diseño y propuesta de un modelo de aseguramiento de procesos operativos de bodega como parte de la excelencia operacional para alcanzar un Alto Nivel de Servicio. Caso: Supermercados Mega Santamaría
    (PUCE - Quito, 2019) Suntaxi Llumiquinga, Sandra Vanessa; Nájera Acuña, Santiago Nicolás
    Mega Santamaria S.A., es una cadena de supermercado y actualmente mantiene 34 sucursales ubicadas estratégicamente a nivel nacional. El presente trabajo de titulación está conformado por 5 capítulos los cuales se detallan a continuación: Capítulo 1. En este capítulo se detalla la empresa a ser estudiada, la formulación del problema y se plantea el mejor modelo de inventario para Supermercados Mega Santamaria S.A. Capítulo 2. Se detalla el marco teórico, el mismo que pretende describir porque los inventarios en una organización son importantes y porque deben ser controlados para evitar costos innecesarios a la compañía. Capítulo 3. Se detalla el marco conceptual, el mismo que pretende describir todos los temas y su correcta aplicación en el presente trabajo de titulación. Capítulo 4. En este capítulo se presenta el desarrollo del trabajo de titulación, se visualiza los datos (ítems, proveedores) de la sucursal donde se extrajo la información para el desarrollo del trabajo de titulación. Se presentan los cálculos de todos los ítems y el modelo de inventario que más se adapte a las condiciones de Mega Santamaria S.A., se puede visualizar la simulación de Monte Carlo para validar los mejores escenarios para el cálculo del inventario óptimo en dicha sucursal. Se visualiza el modelo y las variables que fueron tomadas para el desarrollo del trabajo de titulación Capítulo 5. Se establece conclusiones y recomendación después del respectivo desarrollo del trabajo de titulación.