Tesis - Ingeniería Comercial mención Administración de la Productividad
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing Tesis - Ingeniería Comercial mención Administración de la Productividad by Author "Barrera Mejía, Edgar Paúl"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Item Open Access Propuesta sistemática para el mejoramiento de procesos de bioseguridad, en la crianza de pollos brioler, en granja avícola "El Rosario" ubicada en Ambato provincia de Tungurahua(QUITO / PUCE / 2010, 2010) Barrera Mejía, Edgar Paúl; *Sola, FernandoLa avicultura en nuestro país ha tenido un avance considerable en los últimos años, esto a influenciado a que los productores tengan mejores herramientas de crianza para satisfacer las necesidades de los clientes. El presente estudio está enfocado en proponer a la granja avícola “El Rosario” medidas de bioseguridad como son las POES (Procesos operativos estandarizados de sanitización), y garantizando un resultado eficiente y eficaz a corto plazo. Esta investigación está basada en las encuestas y trabajos de campo, recopilando datos de todas las áreas de la empresa y así encontrando diferentes falencias en sus procesos.