Estado nutricional de adolescentes en la Unidad Educativa Nuevo Ecuador de Esmeraldas

Abstract

La investigación con el tema, estado nutricional de adolescentes en la Unidad educativa Nuevo Ecuador de Esmeraldas; con el objetivos de analizar el estado nutricional de los adolescentes entre 12 a 13 años que asisten al colegio en mención, se propuso conocer el índice de masa corporal mediante estándares del Ministerio de Salud Pública (MSP), describir los hábitos alimenticios e identificar los conocimientos que tienen sobre nutrición , registrar las patologías que presentan y cómo influyen en su desarrollo. Dentro de la problemática se puede decir que los adolescentes que presentan exceso de peso tienen riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares; siendo las principales causas de muerte. Por lo que surge la incógnita ¿Cuál es el estado nutricional de los adolescentes que acuden a la unidad educativa 'Nuevo Ecuador' de la cuidad de Esmeraldas? La metodología es cuali-cuantitativa, descriptiva y explicativa con enfoque longitudinal, donde la población la conformaron 116 estudiantes; la muestra es probabilística simple, de 90 estudiantes de 12-13 años. Los resultados muestran al 47% con normo peso, el 25% sobre peso, el 13% obesidad, el 8% delgadez y el 7% con riesgo de delgadez. Los conocimientos de los adolescentes en un 40% son regulares y solo el 10% presentan buen conocimiento. La mayoría de los jóvenes conocen los alimentos que deben incluir en el desayuno y la importancia que tienen los mismo, no se encontró ningún tipo de patología que pudiera afectar en su desarrollo. Concluyendo que el estado nutricional de los estudiantes es regular porque hay factores favorables.