Evaluación de soluciones nutritivas y sustratos en el rendimiento de fresa variedad monterrey (fragaria x ananassa duch.) cultivada en un sistema hidropónico vertical
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Date
2023-04
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
PUCE Ibarra
Abstract
The present study was conducted in the canton Antonio Ante, parish Atuntaqui, northern Ecuador, with the purpose of evaluating nutrient solutions and substrates on the yield of strawberry variety Monterrey (Fragaria x ananassa Duch.) grown in a vertical hydroponic system. The specific objectives were: to determine the best nutrient solution to increase productivity, to evaluate three types of substrates for production, and to evaluate the benefit/cost ratio in the application of nutrient solutions and substrate mixtures in strawberry. The trial had nine treatments and four replications; the experimental area was 48 m2.
The variables evaluated were: percent stand and plants at harvest; number of stolons; number of fruits per plant; fruit equatorial diameter; yield; aerial biomass; water use efficiency; soluble solids or Brix degrees; economic analysis.
The information was processed in a split-plot design (DPD), if the parameters of normality and homoscedasticity were met, otherwise Kruskal-Wallis was applied. The best nutrient solution to increase strawberry productivity was the S2 solution (N: 100, P: 90, K: 250, Ca: 60, Mg: 30 and S: 20); at the same time, the M2 substrate (rice husk 10%, coconut fiber 80% and pomina 10%) stands out. However, the best treatment was S2M2 (N: 100, P: 90, K: 250, Ca: 60, Mg: 30 and S: 20; rice husk 10%, coconut fiber 80% and pomina 10%), where for each dollar invested there is a net benefit of 3.75 US dollars.
Description
El presente estudio se realizó en el cantón Antonio Ante, parroquia Atuntaqui, norte delEcuador, con la finalidad de evaluar las soluciones nutritivas y sustratos en el rendimiento de fresa variedad Monterrey (Fragaria x ananassa Duch.) cultivada en un sistema hidropónico vertical.
Los objetivos específicos fueron: determinar la mejor solución nutritiva para incrementar la productividad, evaluar tres tipos de sustratos para la producción y evaluar la relación beneficio/costo en la aplicación de soluciones nutritivas y mezclas de sustratos en fresa. El ensayo tuvo nueve tratamientos y cuatro repeticiones; el área experimental fue de 48 m2.
Las variables evaluadas fueron; porcentaje de prendimiento y plantas a la cosecha; número de estolones; número de frutos por planta; diámetro ecuatorial del fruto; rendimiento; biomasa aérea; eficiencia del uso de agua; solidos solubles o grados Brix; análisis económico. Se procesó la información en un diseño de parcelas divididas (DPD), si se cumple los parámetros de normalidad y homocedasticidad, caso contrario se aplicó Kruskal - Wallis. La mejor solución nutritiva para incrementar la productividad de fresa fue la solución S2 (N: 100, P: 90, K: 250, Ca: 60, Mg: 30 y S: 20); a su vez se destaca el sustrato M2 (cascarilla de arroz 10%, fibra de coco 80% y pomina 10%). En todos los tratamientos se obtuvo una relación beneficio costo positivo, sin embargo, el mejor tratamiento fue S2M2 (N: 100, P: 90, K: 250, Ca: 60, Mg: 30 y S: 20; cascarilla de arroz 10%, fibra de coco 80% y pomina 10%) donde por cada dólar invertido se tiene un beneficio neto de 3,75 dólares americanos.
Keywords
Fragaria, variedad Monterrey, hidropónico vertical
Citation
T/635.8/I121e/2023